Psych in Freising

Schnelles Lebenstempo, Stress, wenig Zeit um sich etwas leckeres und gesundes zu gönnen – das alles ist nicht gerade förderlich für die Gesundheit. Dabei entdecken die Wissenschaftler immer mehr Vorteile von bisher wenig aber auch von altbekannten und oft verachteten Lebensmitteln.

Als Spurenelemente oder auch Mikroelemente bezeichnet man diejenigen Mineralstoffe, die für den menschlichen Körper in sehr geringen Mengen (also nur in Spuren) essentiell sind. Bei besonders geringen Konzentrationen wird gelegentlich auch von Ultra-Spurenelementen gesprochen. Spurenelemente sind beispielsweise Bestandteil von Enzymen und werden für lebensnotwendige Prozesse wie die Blutbildung benötigt.

Das Zytomegalievirus (auch CMV, Humanes Herpesvirus Typ 5) lässt sich der Familie der Herpesviren zuordnen. Diese zeichnen sich vor allem dadurch aus, dass sie nach einer meistens symptomlos verlaufenden Primärinfektion ein Leben lang im Körper des Infizierten verbleiben.