Weinbau Andreas Hetzel, Knetzgau

Einleitung / Überblick

Weinbau Hetzel ist ein familiengeführter Weinbaubetrieb am Fuße des Steigerwaldes. Das Unternehmen verbindet den traditionellen Weinbau mit Gastfreundschaft und bietet neben eigenen Weinen auch eine Heckenwirtschaft und Ferienwohnungen an. Die Region um Knetzgau bietet einen idealen Ausgangspunkt für Ausflüge in die fränkische Kulturlandschaft

Tätigkeitsfelder

Das Unternehmen ist in mehreren Bereichen aktiv, die alle mit dem Weinbau und der Gastlichkeit verbunden sind

• Traditioneller Weinbau und eigene Weinproduktion
• Betrieb einer Heckenwirtschaft (Weinausschank mit Bewirtung)
• Vermietung von Ferienwohnungen
• Veranstaltung von Festen und Weinproben

Leistungen & Services

Weinbau Hetzel bietet seinen Gästen ein umfassendes Erlebnis rund um den Wein

• Verkostung und Ausschank frischer, fruchtiger Weine in der Heckenwirtschaft
• Angebot hausgemachter Spezialitäten wie Brotzeiten, Kuchen und Torten
• Durchführung von jährlichen Festen wie dem Hofschoppenfest
• Organisation von "offenen" Weinproben (teilweise mit Anmeldung)
• Vermietung komfortabler Ferienwohnungen für Kurztrips oder Urlaub

Produkte

Das Unternehmen produziert und bietet eine erlesene Auswahl an Weinen und Weinspezialitäten an

• Verschiedene Weine, hergestellt in ursprünglicher Winzertradition
• Als Besonderheit: Blauer Silvaner (ein aus blauen Trauben hergestellter Weißwein)
• Weitere Produkte wie "Die Prickelnden" und Weißer "secco"

Schwerpunkte & Besonderheiten

Der Betrieb legt Wert auf Qualität, Tradition und ein einzigartiges Gast-Erlebnis

• Bewirtschaftung der Weinberge seit mehreren Generationen auf fruchtbarem Keuperboden
• Der Blaue Silvaner ist eine kräftige und vollmundige Spezialität
• Familiäre Atmosphäre bei Festen und in der Heckenwirtschaft
• Angebot typisch fränkischer kulinarischer Köstlichkeiten wie "Gschnittene Hasen" oder der Winzerplatte "Vo ölles öbbes"

Über uns / Über mich

Der Betrieb hat eine lange Familiengeschichte im Weinbau

• Der Weinbau wird bei Familie Hetzel seit Generationen betrieben
• Hans Hetzel übernahm den Betrieb 1975 von seinen Eltern Leo und Magdalena Hetzel
• Die Rebfläche wurde von ursprünglich 4.000 Quadratmetern auf heute 25.000 Quadratmeter erweitert
• 1993 wurde die Heckenwirtschaft eröffnet

Zielgruppen & Anwendungsbereiche

Die Angebote richten sich an ein breites Publikum, das fränkische Weinkultur und Erholung sucht

• Weinliebhaber und neue Weingenießer
• Gäste, die einen Kurztrip oder erholsamen Urlaub in Ferienwohnungen suchen
• Familien, Paare, Sportbegeisterte und Rucksacktouristen
• Besucher von Festen und kulturellen Veranstaltungen in der Region

Preise / Kostenstruktur

Für die Ferienwohnung Bacchus gelten folgende Preise und Konditionen

• Preis: 75,00 € pro Nacht
• Kinder bis 6 Jahre sind kostenfrei
• Mindestaufenthalt: 2 Nächte
• Der Preis inkludiert einen Satz Bettwäsche und einen Satz Handtücher
• Für ein "Kinderpaket für 0 bis 4 Jahre" (Kinderbett, Bettwäsche, Hochstuhl, Hocker) wird eine einmalige Gebühr von 15€ erhoben

Öffnungszeiten

Die Heckenwirtschaft hat zu bestimmten Zeiten geöffnet

• Vom 17. Januar bis 8. Februar 2026, am 1. und 2. Mai 2026 sowie vom 12. September bis 4. Oktober 2026 ist jeden Samstag und Sonntag ab 14 Uhr geöffnet
• Am Oberschwappacher Hofflohmarkt am 20. September ist bereits ab 11 Uhr geöffnet
• Jährlich findet am zweiten Wochenende im Juli das Hofschoppenfest statt
• "Der Hof Glüht" ist an den Mittwochen vom 2. bis 23. Dezember 2026 von 17 bis 21 Uhr geöffnet

Adresse & Kontaktdaten

• Name: Weinbau Hetzel
• Straße: Scherenbergstraße 18
• PLZ Ort: 97478 Knetzgau
• Telefon: 09527 / 207
• E-Mail: [email protected]