Barthel Martin, Knetzgau

Einleitung / Überblick

Das Bioweingut Anita & Martin Barthel ist ein in dritter Generation familiengeführtes Weingut in Wohnau im fränkischen Weinbaugebiet. Es bewirtschaftet etwa 3,5 Hektar Weinberge und legt großen Wert auf individuelle Kundenberatung, Nähe zum Kunden sowie höchste Qualität seiner Weine

Tätigkeitsfelder

Das Unternehmen ist im Bereich Weinbau und Vertrieb tätig. Seine Haupttätigkeiten umfassen den nachhaltigen Anbau von Trauben und die Produktion von Bioweinen

• Nachhaltiger Weinbau nach Bioland-Kriterien
• Produktion und Vertrieb von Bioweinen
• Direktvermarktung und Kundenberatung

Produkte

Das Weingut bietet eine Auswahl an Bioweinen und weiteren weinbasierten Produkten an

• Bacchus Kabinett (0,75 l)
• Blauer Silvaner Kabinett (0,75 l)
• Silvaner trocken (1,0 l)
• Müller-Thurgau (1,0 l)
• Hüttenschoppen (1,0 l)
• Blanc de Noirs (0,75 l)
• Secco (0,75 l)
• Eiswein aus Silvaner (0,375 l)
• Glühwein aus Weißwein (970 ml)
• Glühwein aus Rotwein (970 ml, kein Biowein)
• Riesling Kabinett (0,75 l)
• Sauvignon Blanc Auslese (0,5 l)
• Silvaner Auslese - Johannas Krönungswein (0,5 l)
• Regent Kabinett (0,75 l)

Schwerpunkte & Besonderheiten

Das Weingut zeichnet sich durch seine biologische und nachhaltige Arbeitsweise sowie seinen Qualitätsanspruch aus. Die Kunden profitieren von einer persönlichen Beratung und Weinen, die aus voll aromatischen Trauben in höchster Qualität entstehen

• Zertifizierte Bioland-Betriebsweise (DE-ÖKO-006)
• Starke Ertragsbegrenzung für bessere Qualität
• Individuelle Kundenberatung und große Kundennähe
• Nachhaltige, behutsame und naturnahe Bewirtschaftung
• Verzicht auf synthetische Pflanzenschutz- und Düngemittel
• Nutzung von biologisch abbaubaren Alternativen
• Ganzjährige intensive Pflege der Rebstöcke
• Trauben von den Lagen „Oberschwappacher Sommertal“ und „Donnersdorfer Falkenberg“ mit Gipskeuperboden

Über uns / Über mich

Für die Inhaber Anita und Martin Barthel sind die Weinberge Heimat und Leidenschaft. Diese Haltung und jahrzehntelange Erfahrung fließen direkt in die Charakteristik der Weine ein. Das Unternehmen versteht sich als Teil von Bioland

Methoden, Arbeitsweise & Technologien

Das Weingut arbeitet konsequent nach ökologischen Prinzipien, um Qualität und Nachhaltigkeit zu vereinen

• Bewirtschaftung nach Biolandkriterien seit 2018
• Steigerung der natürlichen Bodenfruchtbarkeit durch Bodenbegrünung
• Nutzung von biologisch problemlos abbaubaren Pflanzenschutzvarianten
• Intensive Pflege der Rebstöcke und ihres Umfelds über das ganze Jahr
• Optimierung des Reifezeitpunkts für die Traubenernte

Preise / Kostenstruktur

Die Preise für die Weine sind festgelegt und variieren je nach Sorte und Flaschengröße. Interessenten können eine detaillierte Weinkarte anfordern

• Bacchus Kabinett: 5,00 € (6,67€ /Liter)
• Blauer Silvaner Kabinett: 6,50 € (8,67€ /Liter)
• Silvaner trocken: 5,50 €
• Müller-Thurgau: 5,50 €
• Hüttenschoppen: 5,50 €
• Blanc de Noirs: 6,50 € (8,67€ /Liter)
• Secco: 6,00 € (8,00€ /Liter)
• Eiswein aus Silvaner: 28,00 € (74,66€ /Liter)
• Glühwein aus Weißwein: 5,50 €
• Glühwein aus Rotwein: 5,50 €
• Riesling Kabinett: 8,00 € (10,66€ /Liter)
• Sauvignon Blanc Auslese: 10,00 € (20,00€ /Liter)
• Silvaner Auslese - Johannas Krönungswein: 10,00 € (20,00€/Liter)
• Regent Kabinett: 6,50 € (8,67€ /Liter)

Adresse & Kontaktdaten

• Name: Bioweingut Anita & Martin Barthel
• Straße: Kronäckerweg 7
• PLZ Ort: 97478 Wohnau
• Telefon: 09528/709
• E-Mail: [email protected]