Eberl Steffi Fleischerei, Ilmenau

Einleitung / Überblick

Die Fleischerei Eberl GmbH ist ein Unternehmen mit Sitz in Ilmenau, das sich der Herstellung und dem Vertrieb originaler Thüringer Wurstwaren verschrieben hat. Das Unternehmen legt großen Wert auf Tradition und Qualität und lädt Kunden ein, seine Produkte und Unternehmensgeschichte kennenzulernen

Tätigkeitsfelder

Das Unternehmen ist in der Lebensmittelproduktion tätig. Seine Hauptaktivitäten umfassen:

• Herstellung von Wurstprodukten nach alten Thüringer Hausschlachtrezepten
• Vertrieb der eigenen Produkte

Produkte

Das Unternehmen stellt original Thüringer Wurstwaren her. Zu seinem Sortiment gehören:

• Hausmacher Wurstwaren aus Thüringen

Schwerpunkte & Besonderheiten

Die Fleischerei Eberl GmbH setzt klare Schwerpunkte auf Qualität und traditionelle Herstellung. Besondere Merkmale sind:

• Verwendung von Fleisch hoher Qualität aus den Regionen Thüringen und Franken von renommierten Zulieferern
• Herstellung nach alten Thüringer Hausschlachtrezepten
• Frisches Mahlen einiger Gewürze im eigenen Haus
• Verzicht zu 99% auf Geschmacksverstärker (Glutamat)
• Verwendung von Jod-freiem Salz aus einer der letzten Pfannen-Salinen Deutschlands
• Ständige Überwachung durch private und amtliche Veterinäre

Methoden, Arbeitsweise & Technologien

Bei der Produktion werden moderne Technologien mit traditionellen Werten kombiniert. Die Arbeitsweise ist gekennzeichnet durch:

• Herstellung nach EU-Standards
• Einsatz modernster Technik
• Kontinuierliche Qualitätsüberwachung durch den eigens bestellten "Hy Gy Check" und Veterinäre

Adresse & Kontaktdaten

• Name: Fleischerei Eberl GmbH
• Straße: Sandstraße 2
• PLZ Ort: 98693 Ilmenau
• Telefon: 036785 / 50391
• E-Mail: [email protected]