Wollgeschäft in Grafing bei München
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Jetzt geschlossen
Rotter Str. 10, 85567 Grafing bei München, Bayern
08092 21667
Jetzt geöffnet
Marktpl. 24, 85567 Grafing bei München, Hesselfurt, Bayern
08092 5570
## Einleitung / Überblick Roland Ober, tätig als Der Käse-Ober, betreibt ein Ladengeschäft und Wochenmarktstände mit einem Fokus auf Käse und italienische Spezialitäten. Das Unternehmen legt Wert auf traditionelle, handwerkliche Herstellung und persönliche Beratung ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen ist im Einzelhandel mit einem stationären Laden und auf Wochenmärkten aktiv - Betrieb eines Ladengeschäfts in Grafing - Betrieb eines Wochenmarktstandes in Erding - Verkauf von Käse und weiteren Lebensmittelspezialitäten ## Leistungen & Services Neben dem Verkauf bietet das Unternehmen persönliche Beratung und weitere Services an - Persönliche Beratung bei Fragen - Beratung bei der Zusammenstellung einer perfekten Käseplatte - Direkte Bestellmöglichkeit für Käseplatten ## Produkte Das Sortiment umfasst eine breite Auswahl an Käse und weiteren Feinkostprodukten - Ca. 150 verschiedene Käsesorten aus dem In- und Ausland, wie Rohmilchkäse aus Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch, Bauern- und Bergkäse, Parmesan, Pecorino, Emmentaler aus Deutschland, Frankreich, Italien, Österreich, der Schweiz und England - Frischkäse-Zubereitungen aus eigener Herstellung - Pesto aus eigener Herstellung, z. B. mit Tomaten (scharf), Steinpilzen, Rucola, Basilikum, Petersilie, Zucchini, Zitrone und Antipasti-Mischung - Frische, gefüllte Pasta aus einem kleinen bayrischen Familienbetrieb - Weine - Produkte einer italienischen Feinbäckerei, die nach alter venezianischer Tradition feinstes Gebäck herstellt - Kräuterbutter ## Schwerpunkte & Besonderheiten Der Schwerpunkt liegt auf der Qualität und der handwerklichen Tradition der angebotenen Produkte - Größter Wert wird bei der Lieferantenauswahl auf traditionelle, handwerkliche Arbeit gelegt - Persönliche Überzeugung von der sorgfältigen Herstellung und Pflege der Produkte - Verwendung hochwertiger und natürlicher Zutaten bei den frischen, gefüllten Pasta - Höchste Qualität in der Herstellung und bester Geschmack bei der Weinauswahl - Tipp zur Aufbewahrung: Käse bleibt lange frisch, wenn er im mitgelieferten Papier aufbewahrt wird ## Über uns / Über mich Der Inhaber Roland Ober zeichnet sich durch persönliches Engagement und Qualitätsbewusstsein aus - Roland Ober überzeugt sich persönlich von der sorgfältigen Herstellung und Pflege der Produkte - Das gleiche gilt für die eigenen Frischkäse-Zubereitungen und Pesto aus eigener Herstellung - Bei der Auswahl der Lieferanten wird größter Wert auf traditionelle, handwerkliche Arbeit gelegt ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Die Arbeitsweise ist durch persönliche Qualitätskontrolle und traditionelle Herstellungsverfahren geprägt - Persönliche Überzeugung von der sorgfältigen Herstellung und Pflege der Produkte bei Lieferanten - Eigene Herstellung von Frischkäse-Zubereitungen und Pesto - Pesto kann einfach unter Zugabe von wenig Wasser oder Milch erwärmt und mit Pasta vermischt werden ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Die Produkte eignen sich für die Zubereitung von Mahlzeiten und besonderen Anlässen - Für die Zubereitung vieler Gerichte mit Käse - Für die Zusammenstellung der perfekten Käseplatte - Für ein schnelles und gutes Essen, z. B. mit Pesto und frischen Nudeln ## Öffnungszeiten Das Ladengeschäft und der Wochenmarktstand haben feste Öffnungszeiten - Mittwoch: 9.00 bis 13.00 Uhr - Donnerstag und Freitag: 9.00 bis 18.00 Uhr - Samstag: 8.00 bis 13.00 Uhr - Donnerstag: 7.00 bis 13.00 Uhr ## Adresse & Kontaktdaten - Das Unternehmen ist an mehreren Standorten zu finden - Der Käse-Ober - Marktplatz 24 - 85567 Grafing - Schrannenplatz - 85435 Erding - Telefon: 08092 - 5570 - Mobil: 0171 - 4050071 - Telefax: 08092-336958 - E-Mail: [email protected] 
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