Weinstuben in Naumburg (Saale)

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Top 5 Weinstuben in Naumburg (Saale)

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Jetzt geöffnet

WINDMÜHLENSTR. 36, 06618 Naumburg (Saale), Sachsen-Anhalt

03445 266003
## Einleitung / Überblick Der Weinkeller Wölk ist ein charmantes Nichtraucherhotel in Naumburg (Saale). Es bietet einen Rückzugsort in einer malerischen Landschaft und legt Wert auf eine warme, einladende Atmosphäre für Erholung und Genuss ## Leistungen & Services Das Hotel bietet seinen Gästen eine Vielzahl von Annehmlichkeiten für einen angenehmen Aufenthalt - Kostenloses WLAN in der gesamten Unterkunft - TV mit Satellitenkanälen in allen Zimmern - Komplett ausgestattete Küchenzeilen mit Wasserkochern und Kühlschränken - Fahrradverleih für aktive Gäste - Öffentliche Parkplätze in der Nähe (kostenlos) - Fabelhaftes Frühstück zur Stärkung für den Tag - Familienfreundliche Zimmer ## Schwerpunkte & Besonderheiten Die Lage des Weinkeller Wölk bietet verschiedene Vorteile für einen abwechslungsreichen Aufenthalt - Weniger als 32 km von der Friedrich-Schiller-Universität Jena entfernt - Nahe zu beliebten Wander- und Radwegen - Entspannte Umgebung für eine ruhige Auszeit - Kurze Fahrzeiten zu kulturellen Highlights wie der Goethe-Gedenkstätte und dem Optischen Museum Jena - Einfacher Zugang zu den öffentlichen Verkehrsmitteln und zum Flughafen Leipzig/Halle (55 km entfernt) ## Über uns / Über mich Das Hotel richtet sich an verschiedene Gäste. Kinder sind im Weinkeller Wölk herzlich willkommen, für Kinder ab 18 Jahren gelten die Preise für Erwachsene. Haustiere sind leider nicht gestattet ## Preise / Kostenstruktur Für Kinder ab 18 Jahren gelten die Preise für Erwachsene ## Öffnungszeiten Der Check-in ist täglich von 16:00 bis 19:00 Uhr möglich. Der Check-out erfolgt zwischen 07:00 und 10:00 Uhr ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Weinkeller Wölk - Straße: 36 Windmühlenstraße - PLZ Ort: 06618 Naumburg (Saale)
Der Weinkeller Wölk bietet ein gemütliches Ambiente und exzellente Weine, kombiniert mit hervorragendem Essen zu günstigen Preisen. Die Gastfreundschaft und die Qualität der Dienstleistungen, einschließlich der Weinverkostung und des reichhaltigen Frühstücks, werden hervorgehoben. Trotz kleinerer Kritikpunkte wie überteuertem Frühstück und fehlender Kulanz bei Buchungsproblemen, bleibt das allgemeine Erlebnis positiv.
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Weinberge 19, 06618 Naumburg (Saale), Sachsen-Anhalt

01590 6018655
## Einleitung / Überblick Die Winzerbar ist ein Weingut mit angeschlossener Ferienwohnung in Naumburg. Es wird vom Jungwinzer Manuel Flechtner geführt und verbindet traditionellen Weinbau mit einem jungen, dynamischen Konzept ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen ist im Weinbau tätig und vermarktet selbst erzeugte Weine. Zudem betreibt es eine Ferienwohnung und bietet Veranstaltungen an ## Leistungen & Services Das Weingut veranstaltet individuell buchbare Events für Familien- oder Firmenfeiern. Gäste können eigene Weinkreationen direkt vor Ort genießen, dazu werden auf Wunsch herzhafte Speisen wie hausgeräucherter Käse und eigenes Brot serviert. Die Ferienwohnung kann für Übernachtungen gebucht werden, wobei eine Endreinigung sowie Bettwäsche und Handtücher im Preis enthalten sind. Zudem werden Weine über einen Onlineshop mit einer Lieferzeit von 3-7 Tagen angeboten ## Produkte Das Weingut produziert und vertreibt Weine unter der eigenen Marke "Winzerbar". Konkrete angebotene Weine umfassen: - Almrich Cuvée 22 - Domblick 22 - Dornfelder-Portugieser 22 - Freygeist 2023 - Gutedel 2021 - Rosè 2021 Die Weine der Marke "Winzerbar" sind reine Lagenweine und werden garantiert glyphosatfrei produziert. Ein weiteres Label ist "Flechtners", unter dem Saft, Sekt und Wein aus selbst erzeugten Trauben nach eigener Rezeptur angeboten werden ## Schwerpunkte & Besonderheiten Das Weingut liegt direkt an der Saale-Weinmeile zwischen Roßbach und Bad Kösen bei Almrich. Die dazugehörige Ferienwohnung befindet sich in unmittelbarer Nähe zum Flussufer der Saale und inmitten des Weinbaugebiets, mit direktem Blick auf die Reben. Die Ferienwohnung verfügt über eine großzügige Dachterrasse, einen offenen Wohnbereich, der Küche und Wohnzimmer vereint, eine Fußbodenheizung und ein Badezimmer mit ebenerdiger Dusche. Sie bietet Platz für bis zu 4 Personen, mit der Möglichkeit einer Aufbettung für maximal 6 Personen. Hunde sind in der Wohnung nicht erlaubt. Das Weingut nimmt an jährlichen Veranstaltungen wie der Saale-Weinmeile zu Pfingsten, dem Naumburger Weinfest und dem Winzerfest in Freyburg teil ## Über uns / Über mich Inhaber und Winzer ist Manuel Flechtner, der sich als junger, leidenschaftlicher Winzer mit einer ambitionierten Passion für den Weinbau beschreibt. Sein Ansatz ist es, altbewährtes Wissen zu achten und gleichzeitig neue Wege einzuschlagen ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Der Weinbau erfolgt naturnah auf dem hauseigenen Weinberg im Saaletal. Für die Zukunft ist ein modernes Smart-Home-Konzept für die Ferienwohnung geplant. Bei der Bewirtung werden Produkte und Zutaten von lokalen Partnern verwendet ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Das Angebot richtet sich an Weinliebhaber, Urlaubsgäste, die eine Unterkunft in einer Weinbauregion suchen, sowie an Personen, die Familien- oder Firmenfeiern veranstalten möchten. Die Lage ist auch für Gäste interessant, die die Nähe zum UNESCO-Welterbe Naumburger Dom schätzen ## Preise / Kostenstruktur Der Preis für die Ferienwohnung beträgt 115,00 € pro Nacht für bis zu 4 Personen. Eine Aufbettung kostet 15,00 € pro Person und Nacht. Eine kostenlose Stornierung ist bis 14 Tage vor Reiseantritt möglich, danach werden 50% des Preises fällig. Beispielpreise für Weine aus dem Shop sind: - Almrich Cuvée 22: 7,50 € - Domblick 22: 9,50 € - Dornfelder-Portugieser 22: 13,50 € - Freygeist 2023: 9,50 € - Gutedel 2021: 9,50 € - Rosè 2021: 7,50 € Alle Preise verstehen sich inklusive 19% MwSt ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Winzerbar - Straße: Weinberge 19 - PLZ Ort: 06618 Naumburg - Telefon: +49 (0) 1 59 06 01 86 55 - E-Mail: [email protected]
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Weinberge 69, 06618 Naumburg (Saale), Roßbach, Sachsen-Anhalt

03445 206050
## Einleitung / Überblick Das Weinhaus Luisenberg ist ein traditionsreiches Weingut mit Wurzeln, die bis ins Jahr 1998 zurückreichen, als der alte Luisenberg im Jubiläumsjahr der über 1000-jährigen Weingeschichte an der Saale-Unstrut wiederbelebt wurde. Die historische Lage des Weinguts ist bereits seit der Zeit der Mönche des Zisterzienserklosters Pforta bekannt, die hier Weinbau betrieben. Das Weingut bietet heute eine Auswahl an klassischen Weinen, die aus den Reben der „Naumburger Weinbaugesellschaft 1835 e.V.“ stammen, einem der ältesten Weinbauvereine Deutschlands ## Tätigkeitsfelder Das Weinhaus Luisenberg ist auf den Anbau und die Vermarktung hochwertiger Weine spezialisiert. Das Weingut betreibt Weinbau auf einer Fläche von 4,5 Hektar, die sich aus Steil- und Terrassenlagen im mitteldeutschen sonnenverwöhnten Trockengebiet zusammensetzt. Zudem arbeitet das Weingut eng mit dem Winzerhof Gussek zusammen, um eine kleine Kollektion erstklassiger Weine anzubieten ## Leistungen & Services Das Weinhaus Luisenberg bietet eine Vielzahl von Leistungen und Services an, darunter: - Weinproben in der Veranda - Besuche am Wochenende im Weinausschank - Versand von Weinen deutschlandweit - Versand der aktuellen Ab-Hof-Preisliste per E-Mail ## Produkte Das Weinsortiment des Weinhauses Luisenberg umfasst: - Spätburgunder - Blauer Zweigelt - Traminer - Rosa Chardonnay Alle Weine stammen zu 100 % vom Luisenberg und zeichnen sich durch ihre Rarität und Qualität aus ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Schwerpunkt des Weinhauses Luisenberg liegt auf der intensiven Pflege der Rebstöcke und der Ertragsreduzierung, um nur vollreifes Lesegut von höchster Güte auszubauen. Die Premium-Rotweine reifen neun bis zwölf Monate im Holzfass und spiegeln das volle Terroir des Luisenberg wider. Auf einer Fläche von 0,3 Hektar werden die höchsten Maßstäbe im Weinbau gesetzt ## Über uns / Über mich Das Weinhaus Luisenberg wurde 1998 im Jubiläumsjahr der über 1000-jährigen Weingeschichte an der Saale-Unstrut gegründet. Die historische Lage des Weinguts ist bereits seit der Zeit der Mönche des Zisterzienserklosters Pforta bekannt, die hier Weinbau betrieben. Das Weingut ist Teil der „Naumburger Weinbaugesellschaft 1835 e.V.“, einem der ältesten Weinbauvereine Deutschlands mit 4,5 Hektar Steil- und Terrassenlagen ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Weinhaus Luisenberg - Straße: Weinberge 69 - PLZ Ort: 06618 Naumburg / Saale OT Roßbach - Telefon: 03445 / 206050 - E-Mail: [email protected]
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Herrenstraße 3, 06618 Naumburg (Saale), Sachsen-Anhalt

03445 7387926
Weinstube
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Saalberge 73, 06628 Naumburg (Saale), Schulpforte, Sachsen-Anhalt

034463 3000
## Einleitung / Überblick Das Kloster Pforta bietet verschiedene Dienstleistungen und Produkte rund um Wein und Kultur in Naumburg und Umgebung. Das Unternehmen umfasst das Landesweingut Kloster Pforta, die Saalhäuser Weinstuben und die Vinothek Schulpforte. Die genannten Bereiche sind miteinander verbunden und bieten eine umfassende Erfahrung rund um Wein und regionale Produkte ## Tätigkeitsfelder Das Kloster Pforta betreibt mehrere Bereiche, darunter Weinbau, Weinhandel und Gastronomie. Zu den Tätigkeitsfeldern gehören insbesondere: - Weinbau und Produktion - Weinhandel und Vertrieb - Gastronomie und Weinverkostung - Kulturveranstaltungen und Tourismus ## Leistungen & Services Das Kloster Pforta bietet verschiedene Leistungen und Services, darunter: - Weinverkostungen und Weinproben - Weinpakete für verschiedene Anlässe - Beratung und Empfehlungen rund um Wein - Organisation von Veranstaltungen und Feiern - Verkauf von Wein und weiteren Produkten im Weinhandel ## Produkte Das Landesweingut Kloster Pforta bietet eine Auswahl verschiedener Weine, darunter: - Riesling Gosecker Dechantenberg - Weitere Weinpakete und Editionen (nicht detailliert spezifiziert) - Weinpakete zum sparen oder verschenken ## Schwerpunkte & Besonderheiten Das Kloster Pforta legt besonderen Wert darauf, eine harmonische Auswahl von Weinen anzubieten, die sowohl für den täglichen Genuss als auch für besondere Anlässe geeignet sind. Eine Besonderheit ist die Verwendung von Hefen vom Weinberg bei der Herstellung des Rieslings Gosecker Dechantenberg. Das Unternehmen zeichnet sich durch eine lange Tradition im Weinbau und eine regionale Verbundenheit aus ## Öffnungszeiten ### Die Öffnungszeiten variieren je nach Standort ### Landesweingut Kloster Pforta - Montag - Donnerstag: 8 - 16:30 Uhr - Freitag: 8 - 15 Uhr ### Saalhäuser Weinstuben - Montag - Donnerstag: 8 - 16:30 Uhr - Freitag: 8 - 15 Uhr (ab dem 1. November 2025 in der Winterpause) ### Vinothek Schulpforte - Täglich von 10 - 18 Uhr ## Adresse & Kontaktdaten Saalberge 73 D-06628 Naumburg OT Bad Kösen Telefon (034463) 300-0 Fax (034463) 300-25 E-Mail: [email protected] Saalberge 73 D-06628 Naumburg OT Bad Kösen Telefon (034463) 300-23 E-Mail: [email protected] Torhaus der Landesschule Pforta Schulstraße 8 D-06628 Naumburg OT Schulpforte Telefon (034463) 26121 E-Mail: [email protected]

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Am Leihdenberg 11, 06618 Naumburg (Saale), Roßbach, Sachsen-Anhalt

03445 266800
## Einleitung / Überblick Das Weingut Frölich-Hake ist ein Weingut in Naumburg/Roßbach im Anbaugebiet Saale-Unstrut. Es bewirtschaftet seine Weinberge nach biologisch-dynamischen Grundsätzen und ist Demeter-Mitglied. Das Weingut vermarktet seine Weine sowohl direkt über einen eigenen Gutsausschank als auch über Veranstaltungen und Weinproben ## Tätigkeitsfelder Die Tätigkeiten des Weinguts umfassen den gesamten Prozess der Weinherstellung und -vermarktung. Dies beginnt mit der Arbeit im eigenen Weinberg, setzt sich im Keller mit dem Ausbau der Weine fort und schließt die direkte Vermarktung an die Gäste ein ## Leistungen & Services Neben dem Weinverkauf bietet das Weingut einen Gutsausschank mit Bewirtung an. Ein weiterer Service sind regelmäßig stattfindende Veranstaltungen und kulinarische Weinproben für interessierte Gäste ## Produkte Das Weingut Frölich-Hake produziert und vertreibt Weine aus dem Anbaugebiet Saale-Unstrut. Zu den genannten Produkten gehören die Weißweincuvée "Allerhand" und die "Breitengrad 51"-Weine. Im Gutsausschank wird eine kleine Speisekarte angeboten - Flammkuchen (klassisch, vegetarisch, mit Lachs) - Winzervesper mit hausgeschlachteten Wurstspezialitäten und Käse - Bresaola auf Rucola - Verschiedene Snacks wie marinierte Oliven, Spundekäs, Fettschnitten und Käse-Weißbrot ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Fokus liegt auf der Experimentierfreudigkeit bei der Weinherstellung, ohne sich auf eine spezielle Rebsorte oder Ausbaumethode festzulegen. Der "Allerhand"-Wein ist ein Gemeinschaftsprojekt, bei dem ein Teil des Erlöses seit 2016 jährlich gemeinnützige Projekte unterstützt. Das Weingut arbeitet nach biologisch-dynamischen Prinzipien ## Über uns / Über mich Das Weingut wurde 1997 von Volker F. gegründet. Nachdem der Grundstein gelegt war, folgten viele Jahre des Aufbaus mit dem Setzen von Reben, dem Umbau von Gebäuden und dem Ankurbeln der Vermarktung. Seit 2005 trägt ein erfolgreicher Gutsausschank zur Stabilisierung des Betriebs bei. Das Weingut blickt auf die Erfahrungen der Aufbaujahre zurück und entwickelt das Gut weiter ## Öffnungszeiten Die Öffnungszeiten für den Weinverkauf sind saisonal unterschiedlich Von Ostern bis Oktober: - Montag bis Freitag: 11:00 bis 18:00 Uhr - Samstag, Sonntag, Feiertage: 10:00 bis 20:00 Uhr Von November bis Ostern: - Montag bis Freitag: 11:00 bis 18:00 Uhr - Samstag: 10:00 bis 16:00 Uhr ## Adresse & Kontaktdaten - Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung - Name: Weingut Frölich-Hake - Straße: Am Leihdenberg 11 - PLZ Ort: 06618 Naumburg/ OT Roßbach - Telefon: 03445/266 800 - E-Mail: [email protected]
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Dr.-Friedrich-Röhr-Straße 13, 06618 Naumburg (Saale), Sachsen-Anhalt

0176 61385313
## Einleitung / Überblick Die Familie Schlag betreibt einen Cafe & Weinausschank im Weindorf Roßbach, Naumburg. Das Angebot umfasst eine gut sortierte Weinauswahl aus dem Anbaugebiet Saale-Unstrut sowie leckeren Kuchen und Speisen, die zum hiesigen Wein passen. Darüber hinaus werden Weinabende mit musikalischer Umrahmung veranstaltet, um eine besondere Atmosphäre zu schaffen ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen bietet eine Kombination aus Gastronomie und Weinverkostung. Zu den Tätigkeitsfeldern gehören: - Gastronomie (Café und Weinausschank) - Weinverkostungen - Veranstaltungsbetrieb (Weinabende, spezielle Tage) ## Leistungen & Services Die Familie Schlag bietet folgende Leistungen und Services: - Servieren von Kaffee und Kuchen - Angebot einer vielfältigen Weinauswahl - Zubereitung von Speisen, die zum Wein passen - Organisation und Durchführung von Weinabenden mit musikalischer Begleitung - Organisation und Durchführung von Veranstaltungen wie Whisky Tasting, Tag der offenen Weinkeller, Tag der deutschen Einheit und Silvesterfrühshoppen - Möglichkeit zur Vorreservierung und Tischreservierung ## Produkte Das Unternehmen bietet folgende Produkte an: - Weine aus dem Anbaugebiet Saale-Unstrut - Kuchen nach Tagesangebot - Verschiedene Kaffeesorten - Warme Speisen wie Beef Burger, Flammkuchen, Spare Ribs und Curry Wurst ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der Kombination aus kulinarischen Genüssen und Weinverkostungen in einer gemütlichen Atmosphäre. Zu den Besonderheiten zählen: - Nutzung von Zutaten aus dem eigenen Garten bei der Zubereitung des Kuchens - Regelmäßige Weinabende mit musikalischer Umrahmung - Speisen, die speziell zum hiesigen Wein passen - Angebot von Veranstaltungen wie Whisky Tasting und Tag der deutschen Einheit ## Über uns / Über mich Das Cafe & Weinausschank der Familie Schlag wurde im August 2017 eröffnet und bietet eine individuelle Betreuung und Beratung in gemütlicher Atmosphäre. Die Familie Schlag legt Wert darauf, ihren Gästen eine besondere Erfahrung zu ermöglichen, indem sie eine hochwertige Weinauswahl und leckere Speisen anbieten und gleichzeitig eine persönliche Atmosphäre schafft ## Öffnungszeiten Samstag: 11:00 - 20:00 Uhr Sonntag: 11:00 - 20:00 Uhr An Feiertagen Weinverkostungen nach Absprache ## Adresse & Kontaktdaten - Cafe & Weinausschank Juliane Schlag - Dr. Johann-Friedrich-Röhr-Str. 13 - 06618 Naumburg/ OT Roßbach - Telefon: 0176 61385313 (bitte auch den AB nutzen) - WhatsApp möglich - E-Mail: [email protected]
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