Schokoladengeschäft in Querumer Forst, Braunschweig
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Kehrbeeke 6, 38108 Braunschweig, Niedersachsen
01514 1277127
## Produkte Das Sortiment umfasst handgefertigte Schokoladen sowie Kaffee - Schokolade: Die Herstellung erfolgt nach dem „Root to Bar“-Prinzip ohne Konservierungsstoffe. Es wird Kakao aus der Region sowie natürliche Zutaten verwendet, wobei unter anderem eine Variante mit 70 % Kakao angeboten wird - Kaffee: Der Rohkaffee stammt aus Bergen, die sich nur zwei Stunden von Sierpe entfernt befinden. Die Röstung erfolgt in kleinen Chargen ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein Schwerpunkt liegt auf der Kontrolle der Produktionsschritte und der Zusammenarbeit mit der lokalen Gemeinschaft. Ein Großteil des Kakaos wird in Form von frisch gepflückten Schoten bezogen, wobei die Fermentierung, Trocknung und Röstung unter eigener Kontrolle durchgeführt werden. Durch die Unterstützung lokaler Landwirte und nachhaltige Praktiken wird versucht, einen positiven Einfluss auf die Umgebung zu haben ## Über uns / Über mich Sierpe Café & Chocolate ist eine Schokoladenmanufaktur, die ihren Standort am Sierpe-Fluss auf der Halbinsel Osa in Costa Rica hat. Das Unternehmen beschäftigt sich mit der Herstellung von Schokolade und der Kultivierung von Kakao. Seit dem Beginn der Tätigkeit vor fünf Jahren wurden die Produktionsprozesse verfeinert, eine Großküche errichtet und die notwendige Maschinenausstattung angeschafft Das Unternehmen verfolgt das Ziel, die Kontrolle über den Prozess vom Baum bis zur Tafel zu übernehmen. Hierzu wurden bereits mehr als 400 Kakaobäume gepflanzt und weitere 200 Bäume in einer eigenen Baumschule kultiviert. Zudem werden lokale Bauern in der Produktion von gutem Kakao geschult ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Die Schokoladenherstellung erfolgt manuell mit Präzision. Bei der Kaffeezubereitung wird auf eine langfristige Beziehung zu einer Mühle gesetzt, die den Rohkaffee liefert, um die Qualität der kleinen Röstchargen sicherzustellen ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Frank Weber - Straße: Kehrbeeke 6 - PLZ Ort: 38108 Braunschweig - E-Mail: [email protected] 
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Im Rübenkamp 17, 38162 Cremlingen, Niedersachsen
05306 9139963
## Einleitung / Überblick Die Weibler Confiserie Chocolaterie GmbH & Co.KG ist ein Unternehmen aus Cremlingen, Deutschland, das sich seit 1990 der Herstellung feinster Schokoladenkreationen widmet. Das Unternehmen produziert in Cremlingen Produkte wie Hohlfiguren, Reliefs, Lollis und Halbfabrikate aus hochwertiger Schokolade mit einem Kakaoanteil von mindestens 36 % ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen ist spezialisiert in der Herstellung und dem Vertrieb von Schokoladen, Krokant- und Nougatartikeln sowie Zuckerwaren wie Schaumtiere und Geleeprodukte. Darüber hinaus werden maßgeschneiderte Produkte nach Kundenwünschen entwickelt und produziert ## Produkte Die Weibler Confiserie Chocolaterie bietet eine Vielzahl von Produkten, darunter: - Geschenkpackungen - Hohlfiguren - Lollis, z.B. "Happy Birthday", 2-fach sortiert - Reliefs, z.B. Entenbaby, 2-fach sortiert - Artikel für Ostern, z.B. Gärtnerhase, Häschen mit Möhre, Hase mit Möhre ## Schwerpunkte & Besonderheiten Die Unternehmensgruppe UCG setzt auf höchste Qualität und kreative Vielfalt bei ihren Produkten. Dabei entstehen einzigartige Produktlösungen, die die Markenidentität ihrer Kunden stärken und auf die Marktanforderungen abgestimmt sind. Die Weibler Confiserie Chocolaterie legt Wert auf hochwertige Zutaten, natürliche Farbstoffen und kreatives Design. Die Produkte werden in Handarbeit hergestellt und unterliegen strengen Qualitätskontrollen. Seit 2013 werden die Produkte jährlich vom TÜV Süd geprüft und haben wiederholt das IFS-Zertifikat „Higher Level“ erhalten. Das Unternehmen bietet eine Vielzahl von Einstiegsmöglichkeiten im Unternehmen, sowohl mit als auch ohne Berufserfahrung ## Adresse & Kontaktdaten - Die Weibler Confiserie Chocolaterie GmbH & Co.KG befindet sich in Cremlingen, Deutschland. Die Adresse lautet: Im Rübenkamp 17, 38162 Cremlingen, Deutschland. Die Telefonnummer ist +49 5306 91399-0 
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Wilhelm-Rausch-Straße 12, 31228 Peine, Niedersachsen
05171 99016430
Jetzt geschlossen
Porschestr. 45, 38440 Wolfsburg, Schillerteich, Niedersachsen
05361 837676
Unsere Hussel-Confiserien heißen Sie herzlich Willkommen. Wir verwöhnen Liebhaber feinster Confiserie mit Pralinen, Trüffeln, Gebäck und frischen Fruchtgummis sowie einer großen Auswahl an exklusiver Präsentideen.