Schokoladengeschäft in Braunschweig
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Peterskamp 65, 38108 Braunschweig, Hondelage, Niedersachsen
0531 30291461
## Einleitung / Überblick Chokumi - Pralinen & Schokoladen ist eine Manufaktur in Braunschweig, die sich seit 2011 mit Leidenschaft und Kreativität der Herstellung von Schokoladenspezialitäten widmet. Die Braunschweigerin Nele Marike Eble, ehemals Informatiktechnikerin, hat sich als Selfmade-Chocolatière und zertifizierte Schokoladen-Sommelière einen Namen in der Branche gemacht. Ihre handgemachten Pralinen und Tafelschokoladen sind in Handarbeit gefertigt und zeichnen sich durch außergewöhnliche Geschmackskombinationen aus ## Tätigkeitsfelder Chokumi ist eine Pralinenmanufaktur, die sich auf die Herstellung von handgemachten Pralinen und Schokoladen spezialisiert hat. Zudem bietet das Unternehmen Pralinenkurse an, in denen Kunden lernen, wie sie perfekt temperierte Schokolade und zartschmelzende oder leicht crunchige Füllungen selbst herstellen können ## Leistungen & Services - Professionelle Pralinenkurse, in denen die Geheimnisse der Kreationen gezeigt werden - Anfertigung von Firmenpräsenten - Organisation von Firmen-Events - Beratung und telefonische Unterstützung unter 0531 - 30291461 ## Produkte Chokumi bietet eine Vielzahl an handgemachten Pralinen und Schokoladen an, darunter: - Salzkaramell - Cremige Haselnuss - Himbeer-Balsamico mit Rosmarin - Gianduja mit Salzmandeln ## Schwerpunkte & Besonderheiten - Alle Produkte werden 100 Prozent in Handarbeit gefertigt - Einzigartige Geschmackskombinationen - Ausgezeichnete Pralinen, die in zahlreichen Sterneküchen zu finden sind - Kurse zur Selbstherstellung von Pralinen und Schokoladen ## Über uns / Über mich Nele Marike Eble, die früher als Informatiktechnikerin arbeitete, hat sich in ihrer Pralinenmanufaktur zu einer Selfmade-Chocolatière und zertifizierten Schokoladen-Sommelière entwickelt. Sie bietet in Braunschweig professionelle Pralinenkurse an und teilt dort ihre Erfahrungen und Kreationen mit Kunden ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien - Handwerkliche Herstellung aller Produkte - Temperierungstechniken für Schokolade - Herstellung von Ganache, Gelees, Nougat und Karamelle - Nutzung von hochwertigen Pralinenformen ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche - Gourmets und Genießer - Kunden, die Pralinenkurse besuchen möchten - Firmen, die Präsenten oder Events organisieren - Privatkunden, die handgemachte Schokolade genießen möchten ## Preise / Kostenstruktur - Versandkosten: 6,90 € (inkl. 7 % USt.) - Versandkostenfrei ab einem Bestellwert von 100 € - Beispielprodukt: 8 Pralinen (Salzkaramell und Haselnuss) zum Aktionspreis ## Öffnungszeiten - Selbstabholung nach telefonischer Absprache Mo. - Fr. während der Öffnungszeiten ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Nele Marike Eble - Straße: Peterskamp 65 - PLZ Ort: 38108 Braunschweig - Telefon: 0531 - 30291461 
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