Metzgereien in Fridolfing
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Rupertistr. 17, 83413 Fridolfing, Aicher Mühle, Bayern
08684 225
## Einleitung / Überblick Die Metzgerei Spitzauer in Leobendorf ist ein handwerklicher Betrieb unter der Leitung von Inhaber Michael Kosak. Das Unternehmen legt besonderen Wert auf hochwertige, regionale Zutaten und bietet neben dem klassischen Metzgereiangbot einen umfassenden Partyservice an ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen ist als handwerkliche Metzgerei mit angeschlossenem Partyservice tätig. Die Haupttätigkeitsfelder umfassen: - Die Herstellung und den Verkauf von Fleisch- und Wurstspezialitäten - Die Schlachtung von Schweinen - Die Beratung und Organisation von Veranstaltungen über den Partyservice - Den Lieferservice für Kantinen und Schulen ## Leistungen & Services Die Metzgerei Spitzauer bietet einen zuverlässigen und sachkundigen Komplettservice für Veranstaltungen in Laufen und Umgebung. Das Team unterstützt Kunden bei der gesamten Eventorganisation - Professionelle Beratung für Veranstaltungen - Hilfe bei der Menüauswahl und Mengenabschätzung - Unterstützung bei vielen Details der Eventorganisation - Lieferservice für Kantinen und Schulen - Zur Abholung bestellter Ware wird Warmhaltegeschirr gestellt - Auf Anfrage wird auch Teller und Besteck verliehen ## Produkte Das Sortiment umfasst eine große Auswahl an hausgemachten Fleisch- und Wurstspezialitäten sowie weitere Feinkostprodukte - Ca. 180 hausgemachte Wurst- und Schinkenspezialitäten - Schweine-, Rind-, Kalb- und Lammfleisch - Käseprodukte an der Spezialitäten-Theke - Eine Vielzahl an Feinkostsalaten - Warme Schmankerl an der heißen Theke zum Mitnehmen - Für den Partyservice unter anderem: Schweinebraten, Surbraten, panierte Putenschnitzel, panierte Schweineschnitzel, Hähnchenkeulen, Fleischpflanzl, Kaspressknödel, heißer Leberkäse, Putenrollbraten, Spanferkelbraten und Spare Ribs ## Schwerpunkte & Besonderheiten Der Betrieb setzt klare Schwerpunkte auf Qualität, Regionalität und handwerkliche Tradition. Die Besonderheiten liegen in der sorgfältigen Auswahl der Rohstoffe und der handwerklichen Verarbeitung - Bezug von Schweine-, Rind- und Kalbfleisch von bewährten, nicht anonymen Bauern aus dem Landkreis Berchtesgadener Land und Traunstein - Ausschließliche Schlachtung von Schweinen aus genfreier Fütterung - Lammfleisch kommt aus der Gemeinde Petting - Besonderer Wert wird auf die optimale Fleischreifung gelegt, um zartes Fleisch mit vollem Aroma zu erhalten - Herstellung der Wurstspezialitäten nach Hausrezepten mit edlen Gewürzen und erlesenen Zutaten - Verwendung von ausgesuchten, hochwertigen Zutaten für den Partyservice ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Die Leistungen richten sich an Privatpersonen und Unternehmen, die qualitativ hochwertige kulinarische Angebote suchen - Private Festlichkeiten - Großveranstaltungen - Betriebsfeiern - Familienfeiern - Kantinen und Schulen ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Metzgerei Spitzauer Kosak Michael - Straße: Gartenstr. 5 - PLZ Ort: 83410 Laufen - Telefon: 08682/7236 - E-Mail: [email protected] 
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Tittmoninger Straße 39, 83413 Fridolfing, Bayern
08684 969658
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