Metzgereien in Traunstein
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Top Metzgereien in Traunstein
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## Einleitung / Überblick Die Rührgartner Metzgerei, Gasthaus und Partyservice befindet sich im Herzen von Traunstein. Das Unternehmen vereint eine Metzgerei und eine Gastwirtschaft unter einem Dach und führt diese Tradition als sogenannter „letzter Metzgerwirt“ bereits in dritter Generation fort. Es legt großen Wert auf frische regionale Ware und unverfälschte Geschmackserlebnisse ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen ist in drei eng miteinander verbundenen Bereichen tätig. Es handelt sich um einen handwerklichen Betrieb mit langer Tradition - Metzgerei - Gasthaus - Partyservice ## Leistungen & Services Neben dem Verkauf an der Frischetheke und dem gastronomischen Angebot in der Wirtschaft bietet Rührgartner einen praktischen Service für zu Hause an. Kunden können bayerische Schmankerl zum Abholen bestellen - Abholservice für Speisen zwischen 11 und 14 Uhr ## Produkte Das Produktspektrum umfasst frische Fleisch- und Wurstwaren aus eigener Herstellung sowie traditionelle bayerische Gerichte. Besondere Spezialitäten des Hauses sind unter anderem die „Rührgartner Weißwurst“ und der nach einem originalen Familienrezept zubereitete Kartoffelsalat - Frische Fleisch- und Wurstwaren - Traditionelle bayerische Küche und Schmankerl - Spezialitäten wie „aufgeschmalzene Brotsuppn“, Kalbskopf, Milzwurst und Schlachtschüssel ## Schwerpunkte & Besonderheiten Die Einzigartigkeit des Betriebs liegt in der Kombination aus Metzgerei und Gastwirtschaft, einer in Traunstein selten gewordenen Tradition. Das Unternehmen arbeitet nach überlieferten Rezepturen aus der Gründerzeit und verwendet für die Herstellung seiner Produkte ausschließlich natürliche Zutaten ## Über uns / Über mich Der Familienbetrieb wird in dritter Generation geführt und blickt auf eine lange Geschichte zurück. Gegründet wurde das Unternehmen im Jahr 1953 von Benedikt und Katharina Rührgartner, deren Rezepte bis heute die Grundlage der Produkte bilden ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Bei der Produktion wird auf modernstem Niveau gearbeitet, während die handwerkliche Tradition gewahrt bleibt. Die wichtigste Grundlage bilden dabei die überlieferten Rezepturen des Gründers Benedikt Rührgartner. Alle Produkte werden mit frischer Ware aus der Region hergestellt ## Öffnungszeiten Die aktuellen Öffnungszeiten der Metzgerei und der Gastwirtschaft sind unterschiedlich. Die warme Küche in der Gastwirtschaft hat zu spezifischen Zeiten geöffnet Die Metzgerei hat geöffnet: - Dienstag bis Donnerstag: 7.30 – 13.00 Uhr und 14.00 – 18.00 Uhr - Freitag: 7.30 – 18.00 Uhr - Samstag: 7.30 – 12.30 Uhr Die Gastwirtschaft hat geöffnet: - Dienstag, Donnerstag, Freitag und Samstag: 09.00 – 14.30 Uhr - Mittwoch: 09.00 – 14.30 Uhr und 18.00 – 23.00 Uhr - Sonntag und Montag: Ruhetag Die warme Küche ist serviert: - Dienstag bis Samstag: 11.00 – 14.00 Uhr - Mittwoch zusätzlich: 18.00 – 20.00 Uhr ## Adresse & Kontaktdaten - Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung - Name: Rührgartner Metzgerei · Gasthaus · Partyservice (Inhaber: Katrin Rührgartner e.K.) - Straße: Maximilianstrasse 4 - PLZ Ort: 83278 Traunstein - Telefon: 0861 / 4753 - E-Mail: [email protected]
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MAXIMILIANSTR. 4, 83278 Traunstein, Au, Bayern
0861/4753
## Einleitung / Überblick Die Rührgartner Metzgerei, Gasthaus und Partyservice befindet sich im Herzen von Traunstein. Das Unternehmen vereint eine Metzgerei und eine Gastwirtschaft unter einem Dach und führt diese Tradition als sogenannter „letzter Metzgerwirt“ bereits in dritter Generation fort. Es legt großen Wert auf frische regionale Ware und unverfälschte Geschmackserlebnisse ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen ist in drei eng miteinander verbundenen Bereichen tätig. Es handelt sich um einen handwerklichen Betrieb mit langer Tradition - Metzgerei - Gasthaus - Partyservice ## Leistungen & Services Neben dem Verkauf an der Frischetheke und dem gastronomischen Angebot in der Wirtschaft bietet Rührgartner einen praktischen Service für zu Hause an. Kunden können bayerische Schmankerl zum Abholen bestellen - Abholservice für Speisen zwischen 11 und 14 Uhr ## Produkte Das Produktspektrum umfasst frische Fleisch- und Wurstwaren aus eigener Herstellung sowie traditionelle bayerische Gerichte. Besondere Spezialitäten des Hauses sind unter anderem die „Rührgartner Weißwurst“ und der nach einem originalen Familienrezept zubereitete Kartoffelsalat - Frische Fleisch- und Wurstwaren - Traditionelle bayerische Küche und Schmankerl - Spezialitäten wie „aufgeschmalzene Brotsuppn“, Kalbskopf, Milzwurst und Schlachtschüssel ## Schwerpunkte & Besonderheiten Die Einzigartigkeit des Betriebs liegt in der Kombination aus Metzgerei und Gastwirtschaft, einer in Traunstein selten gewordenen Tradition. Das Unternehmen arbeitet nach überlieferten Rezepturen aus der Gründerzeit und verwendet für die Herstellung seiner Produkte ausschließlich natürliche Zutaten ## Über uns / Über mich Der Familienbetrieb wird in dritter Generation geführt und blickt auf eine lange Geschichte zurück. Gegründet wurde das Unternehmen im Jahr 1953 von Benedikt und Katharina Rührgartner, deren Rezepte bis heute die Grundlage der Produkte bilden ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Bei der Produktion wird auf modernstem Niveau gearbeitet, während die handwerkliche Tradition gewahrt bleibt. Die wichtigste Grundlage bilden dabei die überlieferten Rezepturen des Gründers Benedikt Rührgartner. Alle Produkte werden mit frischer Ware aus der Region hergestellt ## Öffnungszeiten Die aktuellen Öffnungszeiten der Metzgerei und der Gastwirtschaft sind unterschiedlich. Die warme Küche in der Gastwirtschaft hat zu spezifischen Zeiten geöffnet Die Metzgerei hat geöffnet: - Dienstag bis Donnerstag: 7.30 – 13.00 Uhr und 14.00 – 18.00 Uhr - Freitag: 7.30 – 18.00 Uhr - Samstag: 7.30 – 12.30 Uhr Die Gastwirtschaft hat geöffnet: - Dienstag, Donnerstag, Freitag und Samstag: 09.00 – 14.30 Uhr - Mittwoch: 09.00 – 14.30 Uhr und 18.00 – 23.00 Uhr - Sonntag und Montag: Ruhetag Die warme Küche ist serviert: - Dienstag bis Samstag: 11.00 – 14.00 Uhr - Mittwoch zusätzlich: 18.00 – 20.00 Uhr ## Adresse & Kontaktdaten - Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung - Name: Rührgartner Metzgerei · Gasthaus · Partyservice (Inhaber: Katrin Rührgartner e.K.) - Straße: Maximilianstrasse 4 - PLZ Ort: 83278 Traunstein - Telefon: 0861 / 4753 - E-Mail: [email protected] 2 ## Einleitung / Überblick Die BayernFleisch GmbH mit Sitz in Traunstein ist ein Unternehmen, das sich mit Leidenschaft und Expertise der handwerklichen Verarbeitung von Fleisch widmet. Das Unternehmen legt großen Wert auf Nachhaltigkeit, Regionalität und höchste Produktqualität. Es bezieht sein Fleisch vor allem aus Bayern und ist Träger des Gütesiegels „Geprüfte Qualität Bayern“ ## Tätigkeitsfelder Das Kerngeschäft der BayernFleisch GmbH umfasst die handwerkliche Verarbeitung von Fleisch zu hochwertigen Produkten. Die Tätigkeitsfelder reichen von der sorgfältigen Zerlegung und dem Zuschneiden der Fleischstücke über deren Reifung bis hin zur finalen Verpackung und Weiterverarbeitung ## Leistungen & Services Das Unternehmen übernimmt die gesamte Prozesskette nach der Schlachtung. Zu den zentralen Leistungen gehören die fachgerechte Zerlegung und Teilzerlegung der Fleischstücke, das Zuschneiden, die Reifung sowie die Verpackung der Produkte. Für Ausbildungsinteressierte bietet das Unternehmen die Möglichkeit, eine Ausbildung zum Metzger (m/w/d) zu absolvieren ## Produkte BayernFleisch verarbeitet Fleisch zu einer Vielzahl von Produkten. Das Sortiment umfasst unter anderem beste Stücke von Rind und Schwein sowie weitere Spezialitäten. Eine detaillierte Auflistung aller Teilstücke und Produkte findet sich in der firmeneigenen Fleischkunde ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Schwerpunkt des Unternehmens liegt auf der perfekten Teilzerlegung der Fleischstücke, bei der jahrelange Erfahrung und Expertise zum Tragen kommen. Ein weiteres Markenzeichen ist die enge, vertrauensvolle Zusammenarbeit auf Augenhöhe mit regionalen Landwirten und Lieferanten, die auf offene Kommunikation und Wertschätzung basiert ## Über uns / Über mich Das Team der BayernFleisch GmbH versteht sich als Einheit, die mit Leib, Seele, Herz und Verstand bei der Sache ist. Das Selbstverständnis beruht auf einem fairen Miteinander, Traditionsbewusstsein und einem zukunftsweisenden Blick. Das Unternehmen steht für ressourcenschonendes und nachhaltiges Handeln sowie für regionale Qualität ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Das Unternehmen setzt auf strenge Qualitätskontrollen, die bereits bei den Lieferanten und der Tierhaltung beginnen. Die eigenen Arbeits- und Produktionsabläufe sind energieeffizient gestaltet und werden kontinuierlich optimiert. Für die Zukunft blickt das Unternehmen mit nachhaltigen Werten, innovativen Arbeitsmethoden und modernster Technik ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Das Angebot der BayernFleisch GmbH richtet sich an Kunden, die Wert auf handwerkliche Qualität und regionale Herkunft legen. Darüber hinaus sucht das Unternehmen gezielt nach Auszubildenden, die Leidenschaft für das Metzgerhandwerk mitbringen und eine Fachkarriere anstreben ## Adresse & Kontaktdaten - Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung - Name: BayernFleisch GmbH - Straße: Industriestraße 8 - PLZ Ort: 83278 Traunstein - Telefon: 0861 90940100 - E-Mail: [email protected] - Für allgemeine Anfragen ist das Sekretariat unter der genannten Telefonnummer und E-Mail-Adresse erreichbar. Spezielle Fragen zur Ausbildung beantwortet Marion Rutz, Leitung Personal, unter der Telefonnummer 0861/90940150
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Industriestr. 8, 83278 Traunstein, Bayern
0861 90940100
## Einleitung / Überblick Die BayernFleisch GmbH mit Sitz in Traunstein ist ein Unternehmen, das sich mit Leidenschaft und Expertise der handwerklichen Verarbeitung von Fleisch widmet. Das Unternehmen legt großen Wert auf Nachhaltigkeit, Regionalität und höchste Produktqualität. Es bezieht sein Fleisch vor allem aus Bayern und ist Träger des Gütesiegels „Geprüfte Qualität Bayern“ ## Tätigkeitsfelder Das Kerngeschäft der BayernFleisch GmbH umfasst die handwerkliche Verarbeitung von Fleisch zu hochwertigen Produkten. Die Tätigkeitsfelder reichen von der sorgfältigen Zerlegung und dem Zuschneiden der Fleischstücke über deren Reifung bis hin zur finalen Verpackung und Weiterverarbeitung ## Leistungen & Services Das Unternehmen übernimmt die gesamte Prozesskette nach der Schlachtung. Zu den zentralen Leistungen gehören die fachgerechte Zerlegung und Teilzerlegung der Fleischstücke, das Zuschneiden, die Reifung sowie die Verpackung der Produkte. Für Ausbildungsinteressierte bietet das Unternehmen die Möglichkeit, eine Ausbildung zum Metzger (m/w/d) zu absolvieren ## Produkte BayernFleisch verarbeitet Fleisch zu einer Vielzahl von Produkten. Das Sortiment umfasst unter anderem beste Stücke von Rind und Schwein sowie weitere Spezialitäten. Eine detaillierte Auflistung aller Teilstücke und Produkte findet sich in der firmeneigenen Fleischkunde ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Schwerpunkt des Unternehmens liegt auf der perfekten Teilzerlegung der Fleischstücke, bei der jahrelange Erfahrung und Expertise zum Tragen kommen. Ein weiteres Markenzeichen ist die enge, vertrauensvolle Zusammenarbeit auf Augenhöhe mit regionalen Landwirten und Lieferanten, die auf offene Kommunikation und Wertschätzung basiert ## Über uns / Über mich Das Team der BayernFleisch GmbH versteht sich als Einheit, die mit Leib, Seele, Herz und Verstand bei der Sache ist. Das Selbstverständnis beruht auf einem fairen Miteinander, Traditionsbewusstsein und einem zukunftsweisenden Blick. Das Unternehmen steht für ressourcenschonendes und nachhaltiges Handeln sowie für regionale Qualität ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Das Unternehmen setzt auf strenge Qualitätskontrollen, die bereits bei den Lieferanten und der Tierhaltung beginnen. Die eigenen Arbeits- und Produktionsabläufe sind energieeffizient gestaltet und werden kontinuierlich optimiert. Für die Zukunft blickt das Unternehmen mit nachhaltigen Werten, innovativen Arbeitsmethoden und modernster Technik ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Das Angebot der BayernFleisch GmbH richtet sich an Kunden, die Wert auf handwerkliche Qualität und regionale Herkunft legen. Darüber hinaus sucht das Unternehmen gezielt nach Auszubildenden, die Leidenschaft für das Metzgerhandwerk mitbringen und eine Fachkarriere anstreben ## Adresse & Kontaktdaten - Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung - Name: BayernFleisch GmbH - Straße: Industriestraße 8 - PLZ Ort: 83278 Traunstein - Telefon: 0861 90940100 - E-Mail: [email protected] - Für allgemeine Anfragen ist das Sekretariat unter der genannten Telefonnummer und E-Mail-Adresse erreichbar. Spezielle Fragen zur Ausbildung beantwortet Marion Rutz, Leitung Personal, unter der Telefonnummer 0861/90940150 3 Fleischerei
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Gewerbepark Kaserne 19, 83278 Traunstein, Bayern
0861 1661660
Fleischerei 4 Fleischerei
Jetzt geöffnet
Rupertistraße 2, 83278 Traunstein, Haslach, Bayern
0861 3289
Fleischerei 5 ## Einleitung / Überblick Die Metzgerei Sebastian Ostermayer ist eine Traditionsmetzgerei im Herzen von Traunstein, direkt unterhalb des Jacklturms gelegen. Das Unternehmen ist seit mehr als 130 Jahren in Familienbesitz und bietet täglich frische Fleisch- und Wurstwaren aus eigener Herstellung an. Es legt Wert auf traditionelles bayerisches Fleischerhandwerk und bewusste Ernährung ## Tätigkeitsfelder Das Kerngeschäft der Metzgerei Ostermayer ist die handwerkliche Herstellung und der Verkauf von Fleisch- und Wurstspezialitäten. Ein weiteres wichtiges Tätigkeitsfeld ist der Service für Veranstaltungen und Feiern ## Leistungen & Services Neben dem stationären Verkauf bietet die Metzgerei einen umfassenden Service für Feste und Veranstaltungen an. Kunden können sich auf einen Partyservice verlassen, der Gerichte für jeden Anlass bereithält - Partyservice ## Produkte Das Produktsortiment umfasst eine Vielzahl an Fleisch- und Wurstwaren, die täglich frisch im Haus produziert werden. Besondere Spezialitäten sind ein fester Bestandteil des Angebots - Warmen Leberkäse und ähnliche Brotzeit-Begleiter - Griebenschmalz nach Omas Rezept - Verschiedene Metzgerei-Leckereien ## Schwerpunkte & Besonderheiten Die Metzgerei Ostermayer produziert nach dem Prinzip "Klasse statt Masse". Die Produkte werden nach alten Hausrezepten handgemacht hergestellt, es handelt sich ausdrücklich nicht um Fabrikware vom Fließband. Die Metzgertradition am Standort Kniebos reicht bis ins Jahr 1513 zurück ## Über uns / Über mich Das Unternehmen wird seit Generationen in Familienbesitz geführt und blickt auf eine lange Handwerkstradition zurück. Es versteht sich als Traditionsbetrieb, der Wert auf Qualität und handwerkliche Herstellung legt ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Alle Produkte werden täglich frisch im eigenen Haus hergestellt. Die Arbeitsweise folgt dem traditionellen bayerischen Fleischerhandwerk und setzt auf handgemachte Qualität nach überlieferten Rezepten ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Das Angebot richtet sich an ernährungsbewusste Kunden, für die Qualität und Geschmack von Fleisch- und Wurstwaren im Vordergrund stehen. Der Partyservice ist für private Feiern und Veranstaltungen jeder Art gedacht ## Öffnungszeiten Die aktuellen Öffnungszeiten sind: - Montag bis Mittwoch: 7.30 Uhr bis 13.30 Uhr - Donnerstag und Freitag: 7.30 Uhr bis 18.00 Uhr - Samstag: 7.00 Uhr bis 12.30 Uhr ## Adresse & Kontaktdaten - Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung - Name: Metzgerei Sebastian Ostermayer - Straße: Kniebos 7 - PLZ Ort: 83278 Traunstein - Telefon: 0861 / 46 97 - E-Mail: [email protected]
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Kniebos 7, 83278 Traunstein, Au, Bayern
0861/4697
## Einleitung / Überblick Die Metzgerei Sebastian Ostermayer ist eine Traditionsmetzgerei im Herzen von Traunstein, direkt unterhalb des Jacklturms gelegen. Das Unternehmen ist seit mehr als 130 Jahren in Familienbesitz und bietet täglich frische Fleisch- und Wurstwaren aus eigener Herstellung an. Es legt Wert auf traditionelles bayerisches Fleischerhandwerk und bewusste Ernährung ## Tätigkeitsfelder Das Kerngeschäft der Metzgerei Ostermayer ist die handwerkliche Herstellung und der Verkauf von Fleisch- und Wurstspezialitäten. Ein weiteres wichtiges Tätigkeitsfeld ist der Service für Veranstaltungen und Feiern ## Leistungen & Services Neben dem stationären Verkauf bietet die Metzgerei einen umfassenden Service für Feste und Veranstaltungen an. Kunden können sich auf einen Partyservice verlassen, der Gerichte für jeden Anlass bereithält - Partyservice ## Produkte Das Produktsortiment umfasst eine Vielzahl an Fleisch- und Wurstwaren, die täglich frisch im Haus produziert werden. Besondere Spezialitäten sind ein fester Bestandteil des Angebots - Warmen Leberkäse und ähnliche Brotzeit-Begleiter - Griebenschmalz nach Omas Rezept - Verschiedene Metzgerei-Leckereien ## Schwerpunkte & Besonderheiten Die Metzgerei Ostermayer produziert nach dem Prinzip "Klasse statt Masse". Die Produkte werden nach alten Hausrezepten handgemacht hergestellt, es handelt sich ausdrücklich nicht um Fabrikware vom Fließband. Die Metzgertradition am Standort Kniebos reicht bis ins Jahr 1513 zurück ## Über uns / Über mich Das Unternehmen wird seit Generationen in Familienbesitz geführt und blickt auf eine lange Handwerkstradition zurück. Es versteht sich als Traditionsbetrieb, der Wert auf Qualität und handwerkliche Herstellung legt ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Alle Produkte werden täglich frisch im eigenen Haus hergestellt. Die Arbeitsweise folgt dem traditionellen bayerischen Fleischerhandwerk und setzt auf handgemachte Qualität nach überlieferten Rezepten ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Das Angebot richtet sich an ernährungsbewusste Kunden, für die Qualität und Geschmack von Fleisch- und Wurstwaren im Vordergrund stehen. Der Partyservice ist für private Feiern und Veranstaltungen jeder Art gedacht ## Öffnungszeiten Die aktuellen Öffnungszeiten sind: - Montag bis Mittwoch: 7.30 Uhr bis 13.30 Uhr - Donnerstag und Freitag: 7.30 Uhr bis 18.00 Uhr - Samstag: 7.00 Uhr bis 12.30 Uhr ## Adresse & Kontaktdaten - Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung - Name: Metzgerei Sebastian Ostermayer - Straße: Kniebos 7 - PLZ Ort: 83278 Traunstein - Telefon: 0861 / 46 97 - E-Mail: [email protected] 6 FEINKOST EINZELHANDEL, verkaufen, Handel, Vertrieb, Gaststätte, Feinkost, Einzelhandel, Verkauf, Metzgerei
Jetzt geschlossen
Theresienstr. 2, 83278 Traunstein, Wegscheid, Bayern
0861/1663577
FEINKOST EINZELHANDEL, verkaufen, Handel, Vertrieb, Gaststätte, Feinkost, Einzelhandel, Verkauf, Metzgerei 
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