Metzgereien in Trier
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Top Metzgereien in Trier
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## Einleitung / Überblick Die Fleischerei Haag bietet eine Vielzahl von Produkten und Dienstleistungen rund um Fleisch und Fleischwaren. Die Öffnungszeiten variieren je nach Tag und können zwischen Montag und Sonntag in Anspruch genommen werden, wobei Montag grundsätzlich geschlossen ist. Die Fleischerei Haag legt Wert darauf, ihren Kunden ein umfassendes Angebot zu bieten und sich in diesem Bereich zu spezialisieren ## Tätigkeitsfelder Die Fleischerei Haag betreibt eine Fleischerei und bietet verschiedene kulinarische Erlebnisse rund um Fleischprodukte. Zu den Tätigkeitsfeldern gehören insbesondere die Herstellung und Verarbeitung von Fleischwaren sowie die Organisation von Tastings und Veranstaltungen im eigenen Eventraum ## Leistungen & Services Die Fleischerei Haag bietet folgende Leistungen und Services an: - Herstellung von hausgemachten, kochfertigen Köstlichkeiten in Dosen - Organisation von Steak & Bier Tastings im Blesius Garten - Organisation von Spezial Tastings - Durchführung von Tastings im Eventraum „HANDWERK 1901“ - Zusammenstellung und Verpackung von Präsentkörben nach Kundenwunsch - Beratung und Verkauf von Fleischwaren und Gewürzen ## Produkte Die Fleischerei Haag bietet eine breite Palette von Produkten, darunter: - Sauce Bolognese (400g) Preis 6,95€ - Rinder-Geschnetzeltes in Pfefferrahm (400g) Preis 7,98€ - Messer des verrückten Metzger Preis 139,00€ - Lyoner Pfanne Preis 89,00€ - Pyramidensalz (100g) Preis 12,00€ - Dänisches Rauchsalz (100g) Preis 18,00€ - Tasmanischer Bergpfeffer (30g) Nicht verfügbar - Steakfett (189g) Preis 4,80€ - Edel-Putengulasch (in Curryrahmsauce) (400g) Preis 7,49€ - Präsentkorb für ca. € 150,00 (mit Schinken, Salamen, Jagdwurst, Fleischwurst, Rindermett, Gewürzen, Wein und Messer) ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Schwerpunkt der Fleischerei Haag liegt in der Organisation und Durchführung von Steak Tastings, bei denen Kunden die Zubereitung eines perfekten Stück Beefs oder Porks lernen können. Eine weitere Besonderheit ist die Verlehnung einer roten Jacke vom verrückten Metzger Marco Haag, wenn Kunden mindestens sechs Tastings besucht haben. Zudem bietet die Fleischerei Haag Präsentkörbe für jeden Budget und spezielle Produkte wie eingekochte Gerichte und Gewürze. Die Herstellung und der Genuss stehen im Fokus dieser Veranstaltungen ## Öffnungszeiten ### Unsere Öffnungszeiten sind wie folgt ### Montag: Geschlossen Dienstag: 08:00 - 18:00 Mittwoch: 08:00 - 18:00 Donnerstag: 08:00 - 18:00 Freitag: 08:00 - 18:00 Samstag: 08:00 - 13:00 ### Sonntag: Geschlossen 
Die Fleischerei Hans Haag in Trier wird von Kunden hoch gelobt für ihre außergewöhnliche Qualität und innovative Ideen in der Fleischverarbeitung. Besonders hervorgehoben werden die einzigartigen Schinken und Wurstwaren, sowie die hochwertigen, oft trockenreifen Fleischprodukte. Das Personal wird als freundlich und höflich beschrieben, die Dienstleistungen als top qualifiziert. Eine Empfehlung für jeden, der nach exzellenter Fleischqualität sucht.
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Rheinstr. 4, 54292 Trier, Ruwer, Rheinland-Pfalz
0651 52015
## Einleitung / Überblick Die Fleischerei Haag bietet eine Vielzahl von Produkten und Dienstleistungen rund um Fleisch und Fleischwaren. Die Öffnungszeiten variieren je nach Tag und können zwischen Montag und Sonntag in Anspruch genommen werden, wobei Montag grundsätzlich geschlossen ist. Die Fleischerei Haag legt Wert darauf, ihren Kunden ein umfassendes Angebot zu bieten und sich in diesem Bereich zu spezialisieren ## Tätigkeitsfelder Die Fleischerei Haag betreibt eine Fleischerei und bietet verschiedene kulinarische Erlebnisse rund um Fleischprodukte. Zu den Tätigkeitsfeldern gehören insbesondere die Herstellung und Verarbeitung von Fleischwaren sowie die Organisation von Tastings und Veranstaltungen im eigenen Eventraum ## Leistungen & Services Die Fleischerei Haag bietet folgende Leistungen und Services an: - Herstellung von hausgemachten, kochfertigen Köstlichkeiten in Dosen - Organisation von Steak & Bier Tastings im Blesius Garten - Organisation von Spezial Tastings - Durchführung von Tastings im Eventraum „HANDWERK 1901“ - Zusammenstellung und Verpackung von Präsentkörben nach Kundenwunsch - Beratung und Verkauf von Fleischwaren und Gewürzen ## Produkte Die Fleischerei Haag bietet eine breite Palette von Produkten, darunter: - Sauce Bolognese (400g) Preis 6,95€ - Rinder-Geschnetzeltes in Pfefferrahm (400g) Preis 7,98€ - Messer des verrückten Metzger Preis 139,00€ - Lyoner Pfanne Preis 89,00€ - Pyramidensalz (100g) Preis 12,00€ - Dänisches Rauchsalz (100g) Preis 18,00€ - Tasmanischer Bergpfeffer (30g) Nicht verfügbar - Steakfett (189g) Preis 4,80€ - Edel-Putengulasch (in Curryrahmsauce) (400g) Preis 7,49€ - Präsentkorb für ca. € 150,00 (mit Schinken, Salamen, Jagdwurst, Fleischwurst, Rindermett, Gewürzen, Wein und Messer) ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Schwerpunkt der Fleischerei Haag liegt in der Organisation und Durchführung von Steak Tastings, bei denen Kunden die Zubereitung eines perfekten Stück Beefs oder Porks lernen können. Eine weitere Besonderheit ist die Verlehnung einer roten Jacke vom verrückten Metzger Marco Haag, wenn Kunden mindestens sechs Tastings besucht haben. Zudem bietet die Fleischerei Haag Präsentkörbe für jeden Budget und spezielle Produkte wie eingekochte Gerichte und Gewürze. Die Herstellung und der Genuss stehen im Fokus dieser Veranstaltungen ## Öffnungszeiten ### Unsere Öffnungszeiten sind wie folgt ### Montag: Geschlossen Dienstag: 08:00 - 18:00 Mittwoch: 08:00 - 18:00 Donnerstag: 08:00 - 18:00 Freitag: 08:00 - 18:00 Samstag: 08:00 - 13:00 ### Sonntag: Geschlossen Die Fleischerei Hans Haag in Trier wird von Kunden hoch gelobt für ihre außergewöhnliche Qualität und innovative Ideen in der Fleischverarbeitung. Besonders hervorgehoben werden die einzigartigen Schinken und Wurstwaren, sowie die hochwertigen, oft trockenreifen Fleischprodukte. Das Personal wird als freundlich und höflich beschrieben, die Dienstleistungen als top qualifiziert. Eine Empfehlung für jeden, der nach exzellenter Fleischqualität sucht. 2 ## Einleitung / Überblick Die Fleischerei Schaefer ist eine Metzgerei in Trier-Euren, die sich auf hochwertiges Fleisch und erstklassige Wurstspezialitäten spezialisiert hat. Das Unternehmen legt großen Wert auf Frische, Regionalität und eine freundliche, kompetente Beratung. Kunden schätzen die sorgfältig ausgewählten Produkte von regionalen Partnern ## Tätigkeitsfelder Der Betrieb konzentriert sich auf die handwerkliche Fleischerei und die eigene Wurstproduktion. Zu den Kernaufgaben gehören der tägliche, frische Verkauf von Fleisch- und Wurstwaren sowie die Zubereitung eines Mittagstisch-Angebots ## Leistungen & Services Neben dem klassischen Metzgerhandwerk bietet die Fleischerei Schaefer einen täglichen Mittagstisch an. Ein weiterer Service ist die kompetente und freundliche persönliche Beratung der Kunden ## Produkte Das Sortiment umfasst eine breite Auswahl an Fleisch- und Wurstwaren. Die Hauptproduktgruppen sind: - Rindfleisch aus artgerechter Haltung - Schweinefleisch mit lückenlosem Herkunftsnachweis - Geflügel in bester Qualität - Wurst aus eigener Produktion - Schinkenspezialitäten - Feinste Salami ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der ausschließlichen Verwendung von Fleisch aus artgerechter Weidehaltung von sorgfältig ausgewählten Bauernhöfen. Die Metzgerei wurde mehrfach ausgezeichnet, unter anderem als "Freundlichste Metzgerei" (2022) und "Beste Metzgerei" (2023). In Kundenbewertungen wird die exzellente Qualität der Wurstwaren, insbesondere der Fleischwurst, hervorgehoben ## Über uns / Über mich Das Selbstverständnis der Fleischerei Schaefer basiert auf der Leidenschaft für frisches Fleisch, das in jedem Bissen schmeckbar sein soll. Das Unternehmen ist stolz auf die Wertschätzung seiner Arbeit und setzt auf Regionalität, bei der Qualität und Herkunft Hand in Hand gehen ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Die Arbeitsweise ist von Leidenschaft und Hingabe geprägt. Jeden Tag werden die besten Fleischstücke mit Sorgfalt ausgewählt, um höchste Frische zu garantieren. Die Wurst wird in eigener Produktion hergestellt ## Preise / Kostenstruktur Ein Beispiel aus dem Mittagstisch ist die Rinderkraftbrühe mit Einlage, die für 2,50 € angeboten wird. Weitere konkrete Preisangaben sind dem Sortiment im Geschäft zu entnehmen ## Öffnungszeiten Ab dem 01.01.2026 gelten folgende Öffnungszeiten: - Montag bis Freitag: 08:00 bis 13:00 Uhr und 14:30 bis 18:00 Uhr - Samstag: 08:00 bis 12:30 Uhr ## Adresse & Kontaktdaten - Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung - Name: Fleischerei Schaefer - Straße: St.-Helena-Straße 23 - PLZ Ort: 54294 Trier - Telefon: +49 651 87848 - E-Mail: [email protected]
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St. Helena-Str. 23, 54294 Trier, Euren, Rheinland-Pfalz
0651 87848
## Einleitung / Überblick Die Fleischerei Schaefer ist eine Metzgerei in Trier-Euren, die sich auf hochwertiges Fleisch und erstklassige Wurstspezialitäten spezialisiert hat. Das Unternehmen legt großen Wert auf Frische, Regionalität und eine freundliche, kompetente Beratung. Kunden schätzen die sorgfältig ausgewählten Produkte von regionalen Partnern ## Tätigkeitsfelder Der Betrieb konzentriert sich auf die handwerkliche Fleischerei und die eigene Wurstproduktion. Zu den Kernaufgaben gehören der tägliche, frische Verkauf von Fleisch- und Wurstwaren sowie die Zubereitung eines Mittagstisch-Angebots ## Leistungen & Services Neben dem klassischen Metzgerhandwerk bietet die Fleischerei Schaefer einen täglichen Mittagstisch an. Ein weiterer Service ist die kompetente und freundliche persönliche Beratung der Kunden ## Produkte Das Sortiment umfasst eine breite Auswahl an Fleisch- und Wurstwaren. Die Hauptproduktgruppen sind: - Rindfleisch aus artgerechter Haltung - Schweinefleisch mit lückenlosem Herkunftsnachweis - Geflügel in bester Qualität - Wurst aus eigener Produktion - Schinkenspezialitäten - Feinste Salami ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der ausschließlichen Verwendung von Fleisch aus artgerechter Weidehaltung von sorgfältig ausgewählten Bauernhöfen. Die Metzgerei wurde mehrfach ausgezeichnet, unter anderem als "Freundlichste Metzgerei" (2022) und "Beste Metzgerei" (2023). In Kundenbewertungen wird die exzellente Qualität der Wurstwaren, insbesondere der Fleischwurst, hervorgehoben ## Über uns / Über mich Das Selbstverständnis der Fleischerei Schaefer basiert auf der Leidenschaft für frisches Fleisch, das in jedem Bissen schmeckbar sein soll. Das Unternehmen ist stolz auf die Wertschätzung seiner Arbeit und setzt auf Regionalität, bei der Qualität und Herkunft Hand in Hand gehen ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Die Arbeitsweise ist von Leidenschaft und Hingabe geprägt. Jeden Tag werden die besten Fleischstücke mit Sorgfalt ausgewählt, um höchste Frische zu garantieren. Die Wurst wird in eigener Produktion hergestellt ## Preise / Kostenstruktur Ein Beispiel aus dem Mittagstisch ist die Rinderkraftbrühe mit Einlage, die für 2,50 € angeboten wird. Weitere konkrete Preisangaben sind dem Sortiment im Geschäft zu entnehmen ## Öffnungszeiten Ab dem 01.01.2026 gelten folgende Öffnungszeiten: - Montag bis Freitag: 08:00 bis 13:00 Uhr und 14:30 bis 18:00 Uhr - Samstag: 08:00 bis 12:30 Uhr ## Adresse & Kontaktdaten - Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung - Name: Fleischerei Schaefer - Straße: St.-Helena-Straße 23 - PLZ Ort: 54294 Trier - Telefon: +49 651 87848 - E-Mail: [email protected] 3 ## Einleitung / Überblick Seit 1804 ist die Fleischerei Adams ein Familienbetrieb, der mit Tradition und Qualität für seine Kunden steht. In der Region um Ehrang, Pfalzel, Biewer und Quint ist das Unternehmen seit fast 100 Jahren ansässig und bietet neben dem klassischen Ladenverkauf auch täglich frisch zubereitete Speisen an ## Tätigkeitsfelder Die Fleischerei Adams ist ein traditioneller Fleischverarbeiter, der Wurstwaren nach traditionellen Rezepten frisch herstellt. Zudem bietet das Unternehmen Catering-Service an und betreibt ein Bistro mit warmen Mahlzeiten ## Leistungen & Services - Täglicher Mittagstisch mit frisch zubereiteten Gerichten - Catering-Service für verschiedene Anlässe - Lieferservice für Kunden in Ehrang, Pfalzel, Biewer und Quint - Warme Verpackung für Essen zum Abholen - Heiße Theke mit täglich wechselnden Gerichten ## Produkte Die Fleischerei Adams bietet eine Vielzahl an Fleischprodukten an, darunter: - Rinderhüftsteaks - Medaillonspieße vom Schweinefilet - Bierschinken - Geflügel-Salat - Cordon-Bleu Braten vom Schwein mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse - Möhrensuppe mit Hackfleischbällchen und Brötchen - Putenoberkeule in Orangensauce mit Klößen und Gemüse ## Schwerpunkte & Besonderheiten Der Betrieb ist ein traditioneller Familienbetrieb, der sich seit 207 Jahren in der Hand der Familie Adams befindet. Die Wurstwaren werden von den Fleischermeistern Lorenz und Bertrand Adams nach traditionellen Rezepten von Hand frisch gefertigt. Die Fleischerei bürgt mit ihrem Namen für regionales Fleisch und bietet eine Vielzahl an Speisen für verschiedene Anlässe an ## Über uns / Über mich Die Fleischerei Adams ist seit 1804 in der Region tätig und wird von der Familie Adams geführt. Der Geschäftsführer ist Lorenz Adams. Das Unternehmen ist im Reistergericht Wittlich unter der Handelsregisternummer HRB 41741 eingetragen ## Preise / Kostenstruktur Alle Menüs kosten einheitlich 8,50 Euro. Für den Lieferservice fällt ein Aufpreis von 1,00 Euro an. Einige Produkte haben zusätzliche Angaben zu Zutaten, wie beispielsweise: - mit Farbstoff - mit Konservierungsstoffen - mit Antioxidationsmittel - mit Geschmachsverstärker - mit Phosphat - mit Milcheiweis - mit einer Zuckerart und Süßungsmittel ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Fleischerei Adams GmbH - Straße: Kyllstraße 5 - PLZ Ort: 54293 Ehrang - Telefon: 0651-6019 - E-Mail: [email protected] Die Fleischerei Adams GmbH in Trier ist bekannt für ihre hochwertigen Fleisch- und Wurstwaren sowie ein umfangreiches Sortiment an kalten Platten und täglichen Menüs. Kunden loben die frische Ware, die leckeren Speisen und die freundliche, kompetente Beratung durch das Personal. Besonders hervorgehoben werden die täglich wechselnden Menüs im Bistro, die sowohl zum Verzehren vor Ort als auch zum Mitnehmen angeboten werden. Die Preise werden als fair und die Portionen als zufriedenstellend beschrieben. Das Ambiente ist modern und neu eingerichtet.
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Kyllstr. 5, 54293 Trier, Ehrang, Rheinland-Pfalz
0651 6019
## Einleitung / Überblick Seit 1804 ist die Fleischerei Adams ein Familienbetrieb, der mit Tradition und Qualität für seine Kunden steht. In der Region um Ehrang, Pfalzel, Biewer und Quint ist das Unternehmen seit fast 100 Jahren ansässig und bietet neben dem klassischen Ladenverkauf auch täglich frisch zubereitete Speisen an ## Tätigkeitsfelder Die Fleischerei Adams ist ein traditioneller Fleischverarbeiter, der Wurstwaren nach traditionellen Rezepten frisch herstellt. Zudem bietet das Unternehmen Catering-Service an und betreibt ein Bistro mit warmen Mahlzeiten ## Leistungen & Services - Täglicher Mittagstisch mit frisch zubereiteten Gerichten - Catering-Service für verschiedene Anlässe - Lieferservice für Kunden in Ehrang, Pfalzel, Biewer und Quint - Warme Verpackung für Essen zum Abholen - Heiße Theke mit täglich wechselnden Gerichten ## Produkte Die Fleischerei Adams bietet eine Vielzahl an Fleischprodukten an, darunter: - Rinderhüftsteaks - Medaillonspieße vom Schweinefilet - Bierschinken - Geflügel-Salat - Cordon-Bleu Braten vom Schwein mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse - Möhrensuppe mit Hackfleischbällchen und Brötchen - Putenoberkeule in Orangensauce mit Klößen und Gemüse ## Schwerpunkte & Besonderheiten Der Betrieb ist ein traditioneller Familienbetrieb, der sich seit 207 Jahren in der Hand der Familie Adams befindet. Die Wurstwaren werden von den Fleischermeistern Lorenz und Bertrand Adams nach traditionellen Rezepten von Hand frisch gefertigt. Die Fleischerei bürgt mit ihrem Namen für regionales Fleisch und bietet eine Vielzahl an Speisen für verschiedene Anlässe an ## Über uns / Über mich Die Fleischerei Adams ist seit 1804 in der Region tätig und wird von der Familie Adams geführt. Der Geschäftsführer ist Lorenz Adams. Das Unternehmen ist im Reistergericht Wittlich unter der Handelsregisternummer HRB 41741 eingetragen ## Preise / Kostenstruktur Alle Menüs kosten einheitlich 8,50 Euro. Für den Lieferservice fällt ein Aufpreis von 1,00 Euro an. Einige Produkte haben zusätzliche Angaben zu Zutaten, wie beispielsweise: - mit Farbstoff - mit Konservierungsstoffen - mit Antioxidationsmittel - mit Geschmachsverstärker - mit Phosphat - mit Milcheiweis - mit einer Zuckerart und Süßungsmittel ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Fleischerei Adams GmbH - Straße: Kyllstraße 5 - PLZ Ort: 54293 Ehrang - Telefon: 0651-6019 - E-Mail: [email protected] Die Fleischerei Adams GmbH in Trier ist bekannt für ihre hochwertigen Fleisch- und Wurstwaren sowie ein umfangreiches Sortiment an kalten Platten und täglichen Menüs. Kunden loben die frische Ware, die leckeren Speisen und die freundliche, kompetente Beratung durch das Personal. Besonders hervorgehoben werden die täglich wechselnden Menüs im Bistro, die sowohl zum Verzehren vor Ort als auch zum Mitnehmen angeboten werden. Die Preise werden als fair und die Portionen als zufriedenstellend beschrieben. Das Ambiente ist modern und neu eingerichtet. 4 ## Einleitung / Überblick Die Fleischerei Martin ist ein Familienbetrieb mit Sitz in Trier, Deutschland, und bietet eine Vielzahl von Fleischwaren und kulinarischen Spezialitäten aus der Region. Das Unternehmen legt Wert auf Qualität, Tradition und Nachhaltigkeit und wird regelmäßig von externen Kontrolleuren überprüft ## Tätigkeitsfelder Die Fleischerei Martin betreibt den Verkauf von Fleischwaren und bietet zusätzlich einen Mittagstisch für lokale Gäste. Darüber hinaus werden regionale Produkte verarbeitet und in ihrem Sortiment angeboten ## Leistungen & Services Die Fleischerei Martin bietet folgende Leistungen und Services: - Verkauf von Fleischwaren und regionalen Produkten - Mittagstisch für lokale Gäste - Regelmäßige externe Kontrollen zur Qualitätssicherung - Ernährungsberatung für Kunden ## Produkte Die Fleischerei Martin bietet eine innovative Produktauswahl und leckeres Essen direkt vor Ort am Mittagstisch, darunter: - Regionale Fleischwaren - Spezialitäten aus der Region - Produkte aus artgerechter Tierhaltung ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Schwerpunkt liegt bei der Fleischerei Martin auf der Verwendung hochwertiger regionaler Produkte und der Zusammenarbeit mit lokalen Landwirten. Die artgerechte Tierhaltung und kurze Transportwege sind wichtige Werte des Unternehmens. Darüber hinaus wird Wert gelegt auf Transparenz, Hygiene und HACCP Audit. Weitere Besonderheiten sind: - Zusammenarbeit mit Christoph Franzen aus Schömerich, der Nachhaltigkeit, Tierwohl und den Erhalt der Kulturlandschaft verkörpert - Zusammenarbeit mit Bauer Hansen aus Welschbillig, der artgerechte Tierhaltung ohne Antibiotika und das Wohl der Tiere praktiziert - Regelmäßige Ernährungsberatung für Kunden ## Über uns / Über mich Die Fleischerei Martin wird von Kai Leonhardt geführt, der sich seit Jahren einer Umkehr der Ernährung und Lebensweise verschrieben hat und Paleo lebt. Das Unternehmen wird von 24 Mitarbeitern unterstützt, die regelmäßig kaufmännisch und fachlich geschult werden. Grit Leonhardt trägt ebenfalls zur Philosophie des Unternehmens bei ## Öffnungszeiten Die Fleischerei Martin hat folgende Öffnungszeiten: - Montag - Freitag: 07.30 - 18.00 Uhr - Samstag: 07.00 - 13.00 Uhr ## Adresse & Kontaktdaten - **Adresse:** Paulinstrasse 40, 54292 Trier - Telefon:** +49 (0) 6 51 - 2 56 86 - Fax:** +49 (0) 6 51 - 2 56 83 - E-Mail:** [email protected]
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Paulinstr. 40, 54292 Trier, Trier-Nord, Rheinland-Pfalz
0651/25686
## Einleitung / Überblick Die Fleischerei Martin ist ein Familienbetrieb mit Sitz in Trier, Deutschland, und bietet eine Vielzahl von Fleischwaren und kulinarischen Spezialitäten aus der Region. Das Unternehmen legt Wert auf Qualität, Tradition und Nachhaltigkeit und wird regelmäßig von externen Kontrolleuren überprüft ## Tätigkeitsfelder Die Fleischerei Martin betreibt den Verkauf von Fleischwaren und bietet zusätzlich einen Mittagstisch für lokale Gäste. Darüber hinaus werden regionale Produkte verarbeitet und in ihrem Sortiment angeboten ## Leistungen & Services Die Fleischerei Martin bietet folgende Leistungen und Services: - Verkauf von Fleischwaren und regionalen Produkten - Mittagstisch für lokale Gäste - Regelmäßige externe Kontrollen zur Qualitätssicherung - Ernährungsberatung für Kunden ## Produkte Die Fleischerei Martin bietet eine innovative Produktauswahl und leckeres Essen direkt vor Ort am Mittagstisch, darunter: - Regionale Fleischwaren - Spezialitäten aus der Region - Produkte aus artgerechter Tierhaltung ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Schwerpunkt liegt bei der Fleischerei Martin auf der Verwendung hochwertiger regionaler Produkte und der Zusammenarbeit mit lokalen Landwirten. Die artgerechte Tierhaltung und kurze Transportwege sind wichtige Werte des Unternehmens. Darüber hinaus wird Wert gelegt auf Transparenz, Hygiene und HACCP Audit. Weitere Besonderheiten sind: - Zusammenarbeit mit Christoph Franzen aus Schömerich, der Nachhaltigkeit, Tierwohl und den Erhalt der Kulturlandschaft verkörpert - Zusammenarbeit mit Bauer Hansen aus Welschbillig, der artgerechte Tierhaltung ohne Antibiotika und das Wohl der Tiere praktiziert - Regelmäßige Ernährungsberatung für Kunden ## Über uns / Über mich Die Fleischerei Martin wird von Kai Leonhardt geführt, der sich seit Jahren einer Umkehr der Ernährung und Lebensweise verschrieben hat und Paleo lebt. Das Unternehmen wird von 24 Mitarbeitern unterstützt, die regelmäßig kaufmännisch und fachlich geschult werden. Grit Leonhardt trägt ebenfalls zur Philosophie des Unternehmens bei ## Öffnungszeiten Die Fleischerei Martin hat folgende Öffnungszeiten: - Montag - Freitag: 07.30 - 18.00 Uhr - Samstag: 07.00 - 13.00 Uhr ## Adresse & Kontaktdaten - **Adresse:** Paulinstrasse 40, 54292 Trier - Telefon:** +49 (0) 6 51 - 2 56 86 - Fax:** +49 (0) 6 51 - 2 56 83 - E-Mail:** [email protected] 5 ## Einleitung / Überblick Die Fleischerei Werner Schmitt GmbH ist ein Familienunternehmen mit einer 40-jährigen Tradition in Trier. Die Fleischerei setzt auf ehrliche Produkte, handwerkliche Qualität und persönlichen Service. Aktuell wurden aufgrund des Ruhestands einer langjährigen Mitarbeiterin die Öffnungszeiten vorübergehend angepasst, um die Produktion von frischen Produkten zu gewährleisten ## Tätigkeitsfelder Die Fleischerei Werner Schmitt GmbH betreibt eine Traditionsfleischerei und bietet eine Vielzahl von Produkten und Dienstleistungen im Lebensmittelbereich. Zu den Tätigkeitsfeldern gehören insbesondere die Herstellung und Verarbeitung von Fleischwaren sowie der Betrieb eines Mittagstisches. Darüber hinaus werden Produkte bei Auto Roth angeboten und Bestellungen außerhalb der Öffnungszeiten abgeholt ## Leistungen & Services Die Fleischerei Werner Schmitt GmbH bietet folgende Leistungen und Services an: - Herstellung und Verarbeitung von Fleischwaren - Betrieb eines Mittagstisches mit hausgemachten Speisen - Lieferung von Produkten bei Auto Roth - Abholung von Bestellungen außerhalb der Öffnungszeiten bis 18:00 Uhr - Zubereitung von Wurstplatten und frischen Salaten ## Produkte Die Fleischerei Werner Schmitt GmbH bietet ein breites Sortiment von Produkten, darunter: - Fleischwaren in verschiedenen Sorten - Wurstplatten - Frische Salate - Mittagessen (hausgemacht) - Kernsortiment bei Auto Roth ## Schwerpunkte & Besonderheiten Die Fleischerei Werner Schmitt GmbH legt besonderen Wert auf die Herstellung von frischen Produkten in hoher Qualität und die persönliche Betreuung ihrer Kunden. Ein besonderes Merkmal ist der Betrieb eines Mittagstisches mit hausgemachten Speisen. Darüber hinaus wird ein Kernsortiment der Produkte bei Auto Roth angeboten, wodurch eine größere Verfügbarkeit gewährleistet wird ## Über uns / Über mich Die Fleischerei Werner Schmitt GmbH ist ein Familienunternehmen, das seit Jahrzehnten in Trier erfolgreich tätig ist und eine lange Tradition in der Metzgerkunst pflegt. Manfred Schmitt ist Geschäftsführer des Unternehmens. Die Fleischerei setzt auf eine Kombination aus Tradition und Moderne, um ihren Kunden stets hochwertige Produkte und einen persönlichen Service zu bieten ## Öffnungszeiten Die Fleischerei Werner Schmitt GmbH hat folgende Öffnungszeiten: - Montag: 8:00 bis 15:00 Uhr - Dienstag: 8:00 bis 15:00 Uhr - Mittwoch: Geschlossen - Donnerstag: 8:00 bis 15:00 Uhr - Freitag: 8:00 bis 17:00 Uhr - Samstag: 7:00 bis 13:00 Uhr ## Adresse & Kontaktdaten - Fleischerei Werner Schmitt GmbH - Ehranger Str. 153 - 54293 Trier - Telefon: 0651 - 677 03 - E-Mail: [email protected] - Webseite: www.lecker-schmitt.de
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Ehranger Str. 153, 54293 Trier, Ehrang, Rheinland-Pfalz
0651 67703
## Einleitung / Überblick Die Fleischerei Werner Schmitt GmbH ist ein Familienunternehmen mit einer 40-jährigen Tradition in Trier. Die Fleischerei setzt auf ehrliche Produkte, handwerkliche Qualität und persönlichen Service. Aktuell wurden aufgrund des Ruhestands einer langjährigen Mitarbeiterin die Öffnungszeiten vorübergehend angepasst, um die Produktion von frischen Produkten zu gewährleisten ## Tätigkeitsfelder Die Fleischerei Werner Schmitt GmbH betreibt eine Traditionsfleischerei und bietet eine Vielzahl von Produkten und Dienstleistungen im Lebensmittelbereich. Zu den Tätigkeitsfeldern gehören insbesondere die Herstellung und Verarbeitung von Fleischwaren sowie der Betrieb eines Mittagstisches. Darüber hinaus werden Produkte bei Auto Roth angeboten und Bestellungen außerhalb der Öffnungszeiten abgeholt ## Leistungen & Services Die Fleischerei Werner Schmitt GmbH bietet folgende Leistungen und Services an: - Herstellung und Verarbeitung von Fleischwaren - Betrieb eines Mittagstisches mit hausgemachten Speisen - Lieferung von Produkten bei Auto Roth - Abholung von Bestellungen außerhalb der Öffnungszeiten bis 18:00 Uhr - Zubereitung von Wurstplatten und frischen Salaten ## Produkte Die Fleischerei Werner Schmitt GmbH bietet ein breites Sortiment von Produkten, darunter: - Fleischwaren in verschiedenen Sorten - Wurstplatten - Frische Salate - Mittagessen (hausgemacht) - Kernsortiment bei Auto Roth ## Schwerpunkte & Besonderheiten Die Fleischerei Werner Schmitt GmbH legt besonderen Wert auf die Herstellung von frischen Produkten in hoher Qualität und die persönliche Betreuung ihrer Kunden. Ein besonderes Merkmal ist der Betrieb eines Mittagstisches mit hausgemachten Speisen. Darüber hinaus wird ein Kernsortiment der Produkte bei Auto Roth angeboten, wodurch eine größere Verfügbarkeit gewährleistet wird ## Über uns / Über mich Die Fleischerei Werner Schmitt GmbH ist ein Familienunternehmen, das seit Jahrzehnten in Trier erfolgreich tätig ist und eine lange Tradition in der Metzgerkunst pflegt. Manfred Schmitt ist Geschäftsführer des Unternehmens. Die Fleischerei setzt auf eine Kombination aus Tradition und Moderne, um ihren Kunden stets hochwertige Produkte und einen persönlichen Service zu bieten ## Öffnungszeiten Die Fleischerei Werner Schmitt GmbH hat folgende Öffnungszeiten: - Montag: 8:00 bis 15:00 Uhr - Dienstag: 8:00 bis 15:00 Uhr - Mittwoch: Geschlossen - Donnerstag: 8:00 bis 15:00 Uhr - Freitag: 8:00 bis 17:00 Uhr - Samstag: 7:00 bis 13:00 Uhr ## Adresse & Kontaktdaten - Fleischerei Werner Schmitt GmbH - Ehranger Str. 153 - 54293 Trier - Telefon: 0651 - 677 03 - E-Mail: [email protected] - Webseite: www.lecker-schmitt.de 6
7 Wurstmanufaktur
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Steinbrückstr. 26, 54293 Trier, Rheinland-Pfalz
0651 9679253
Wurstmanufaktur 8 Metzgerei
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Fahrstraße 15, 54290 Trier, Rheinland-Pfalz
0651 9120321
Metzgerei 9 METZGEREIEN, metzgerei, Fleischer, Metzger
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Wisportstr. 20, 54295 Trier, Heiligkreuz, Rheinland-Pfalz
0651/9377834
METZGEREIEN, metzgerei, Fleischer, Metzger 10 ## Einleitung / Überblick Die Fleischerinnung Trier-Saarburg ist die berufsständische Vertretung der Fleischer im Raum Trier und Saarburg. Sie setzt sich für die Interessen des Fleischerhandwerks in der Region ein und fungiert als zentrale Anlaufstelle für Mitgliedsbetriebe, Ausbildungsinteressierte und die Öffentlichkeit. Ihre Arbeit konzentriert sich auf die Förderung von Tradition, Qualität und Zusammenhalt im Handwerk ## Leistungen & Services Die Innung bietet verschiedene Services für ihre Mitglieder und Interessierte an. Sie ist die erste Anlaufstelle für alle Fragen rund um das Fleischerhandwerk in der Region - Beratung und Information zur Ausbildung im Fleischerhandwerk - Aufnahme neuer Mitglieder in die Innung - Allgemeine Anfragen und Kontaktvermittlung ## Schwerpunkte & Besonderheiten Die Fleischerinnung Trier-Saarburg legt besonderen Wert auf bodenständige und traditionelle Werte. Ihr Fokus liegt auf der handwerklichen Meisterschaft und der regionalen Verankerung ihrer Mitgliedsbetriebe. Der Zusammenhalt unter den Innungsmitgliedern wird als ein zentrales Anliegen hervorgehoben ## Über uns / Über mich Die Fleischerinnung Trier-Saarburg versteht sich als Gemeinschaft traditionsverbundener Handwerker. Ihr Selbstverständnis basiert auf ehrlicher, gründlicher und meisterlicher Arbeit. Die Mitglieder setzen sich aktiv für den Genuss der Kunden und die Stärkung der regionalen Wirtschaft ein ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Das Angebot der Innung richtet sich an verschiedene Gruppen, die mit dem Fleischerhandwerk in der Region Trier-Saarburg verbunden sind. Dazu gehören in erster Linie die handwerklichen Fleischereibetriebe der Region. Ebenso spricht die Innung junge Menschen an, die eine Ausbildung im Fleischerhandwerk in Betracht ziehen ## Adresse & Kontaktdaten - Für die Kontaktaufnahme stehen folgende Informationen zur Verfügung - Name: Fleischerinnung Trier-Saarburg - Straße: Cläre-Prem-Straße 1 - PLZ Ort: 54292 Trier - Telefon: 0651- 146204-0 - E-Mail: [email protected]
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Cläre-Prem-Straße 1, 54292 Trier, Rheinland-Pfalz
0651 1462042
## Einleitung / Überblick Die Fleischerinnung Trier-Saarburg ist die berufsständische Vertretung der Fleischer im Raum Trier und Saarburg. Sie setzt sich für die Interessen des Fleischerhandwerks in der Region ein und fungiert als zentrale Anlaufstelle für Mitgliedsbetriebe, Ausbildungsinteressierte und die Öffentlichkeit. Ihre Arbeit konzentriert sich auf die Förderung von Tradition, Qualität und Zusammenhalt im Handwerk ## Leistungen & Services Die Innung bietet verschiedene Services für ihre Mitglieder und Interessierte an. Sie ist die erste Anlaufstelle für alle Fragen rund um das Fleischerhandwerk in der Region - Beratung und Information zur Ausbildung im Fleischerhandwerk - Aufnahme neuer Mitglieder in die Innung - Allgemeine Anfragen und Kontaktvermittlung ## Schwerpunkte & Besonderheiten Die Fleischerinnung Trier-Saarburg legt besonderen Wert auf bodenständige und traditionelle Werte. Ihr Fokus liegt auf der handwerklichen Meisterschaft und der regionalen Verankerung ihrer Mitgliedsbetriebe. Der Zusammenhalt unter den Innungsmitgliedern wird als ein zentrales Anliegen hervorgehoben ## Über uns / Über mich Die Fleischerinnung Trier-Saarburg versteht sich als Gemeinschaft traditionsverbundener Handwerker. Ihr Selbstverständnis basiert auf ehrlicher, gründlicher und meisterlicher Arbeit. Die Mitglieder setzen sich aktiv für den Genuss der Kunden und die Stärkung der regionalen Wirtschaft ein ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Das Angebot der Innung richtet sich an verschiedene Gruppen, die mit dem Fleischerhandwerk in der Region Trier-Saarburg verbunden sind. Dazu gehören in erster Linie die handwerklichen Fleischereibetriebe der Region. Ebenso spricht die Innung junge Menschen an, die eine Ausbildung im Fleischerhandwerk in Betracht ziehen ## Adresse & Kontaktdaten - Für die Kontaktaufnahme stehen folgende Informationen zur Verfügung - Name: Fleischerinnung Trier-Saarburg - Straße: Cläre-Prem-Straße 1 - PLZ Ort: 54292 Trier - Telefon: 0651- 146204-0 - E-Mail: [email protected] Weitere Ergebnisse aus der Kategorie "Metzgereien" in Trier
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Robert-Schuman-Allee 16, 54296 Trier, Rheinland-Pfalz
0651 436650214
Bäckerei, Metzgerei 
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Niederkircher Str. 7, 54294 Trier, Euren, Rheinland-Pfalz
0651/824290
Gaststättenbedarf, Metzgereibedarf, Großhandel, Wittlich, Hundsrück, Mettlach, Prüm, Metzgereibedarf Großhandel, Fleischereibedarf, Gewürze, Britz Lebensmittel-Technik, Zubehör, Metzgerei, Grosshandel und Gewerbebedarf, Fleisch, Eifel, Elektrogeräte, Verpackungsmaterial, FRANZ BRITZ SÖHNE, kaufen, Metz, Bitburg, Merzig, Verpackungen, Britz Lebensmittel Technik, rlp, Mosel, Gaststättenbedarf Großhandel, Montage, Hermeskeil, Gewürz, Luxemburg, Gastronomiebedarf, Gewürze Großhandel, Verpackungsmaterial Großhandel, Technische Kundendienste und Reparaturwerkstätten, lotring 
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NORDALLEE 1, 54292 Trier, Trier-Nord, Rheinland-Pfalz
0651/9916224
Von Beginn an nahmen die Brüder Männer mit geistiger Behinderung auf, die auf dem Hof lebten und arbeiteten. Heute ist der Schönfelderhof eine moderne sozialpsychiatrische Einrichtung, in der sowohl Männer als auch Frauen betreut wohnen und arbeiten. Seit 1995 wird die Landwirtschaft des Hofgutes nach den Richtlinien des Landes Rheinland-Pfalz für den ökologischen Landbau bewirtschaftet und die Produkte direkt über den Hofladen vermarktet. 
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Avelsbacher Str. 60, 54295 Trier, Kürenz, Rheinland-Pfalz
0651/22769
Einzelhandel und Versandhandel, Wurst, Metzgerei, Nahrungsmittel, Metzgereien, Nahrungsmittel Einzelhandel, Metzgereien und Schlachtereien, Einzelhandel, Würstchen, Handwerk, Handel 
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Johannisstr. 26, 54290 Trier, Innenstadt, Rheinland-Pfalz
0651 42923
## Einleitung / Überblick Die Pferdemetzgerei Brenig ist ein Fachbetrieb für Pferdefleisch und Pferdefleischprodukte. Das Unternehmen legt Wert auf Premium-Qualität und einen verantwortungsvollen Umgang mit dem Lebensmittel. Es vertreibt seine Ware direkt über einen Online-Shop und versendet diese bundesweit ## Tätigkeitsfelder Der Betrieb konzentriert sich auf die Verarbeitung und den Versandhandel von Pferdefleisch. Ein zentrales Tätigkeitsfeld ist die Herstellung einer Vielzahl von Wurst- und Fleischspezialitäten aus Pferdefleisch für den menschlichen Verzehr. Darüber hinaus produziert das Unternehmen auch Tiernahrung für Hunde und Katzen ## Leistungen & Services Das Unternehmen bietet einen bequemen Online-Einkauf mit versandkostenfreier Lieferung an. Der Versand der Ware erfolgt in der Regel innerhalb von 24 Stunden nach Bestelleingang über DHL. Kunden können sich im Shop registrieren, um auf einen persönlichen Kundenbereich mit Funktionen wie einem Merkzettel zuzugreifen. Der Support wird primär per E-Mail angeboten und Anfragen werden werktags in der Regel innerhalb von 24 Stunden bearbeitet ## Produkte Das Sortiment umfasst ein breites Spektrum an verarbeiteten Pferdefleischprodukten. Dazu gehören verschiedene Wurstsorten, Koch- und Bratenstücke sowie fertige Gerichte - Dauerwurst, Salami und Hartwurst - Hackbraten, Gulasch, Rouladen und Sauerbraten - Hamburger Rauchfleisch und Chorizzo - Fertiggerichte wie Frikadellen mit Bratensoße - Tiernahrung (Hunde- und Katzenfutter) unter den Markennamen "Robert's PREMIUM" und "Bonita PREMIUM" ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Schwerpunkt des Unternehmens liegt auf Nachhaltigkeit und dem Respekt vor dem Tier. Es wird betont, dass man sich von Massentierhaltung und schneller Aufzucht abwendet und stattdessen Fleisch von Pferden verwertet, die eine artgerechte Haltung mit viel Bewegung und ausgewogener Ernährung erfahren haben. Die gesamte Prozesskette unterliegt strengen veterinärmedizinischen Kontrollen ## Über uns / Über mich Das Unternehmen versteht sich als moderner Betrieb, der traditionelle Metzgerkunst mit einem Bewusstsein für gute Lebensmittel verbindet. Die Philosophie leitet sich weg von der industriellen Massenproduktion und hin zu einer wertschätzenden Verarbeitung von Fleisch, das sonst entsorgt werden würde ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Die Qualitätssicherung folgt einem klar definierten Prozess. Jedes Pferd benötigt für die Schlachtung einen Equidenpass mit dem Vermerk "Schlachtpferd", der alle tierärztlichen Maßnahmen dokumentiert. Ein Veterinär prüft jedes Tier vor der Schlachtung und erteilt die Freigabe. Nach der Schlachtung findet eine weitere Untersuchung statt, die sicherstellt, dass nur einwandfreie Produkte in den Verkauf gelangen ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Das Angebot richtet sich an Endverbraucher, die hochwertiges Pferdefleisch und daraus hergestellte Spezialitäten für den eigenen Haushalt suchen. Zusätzlich spricht das Unternehmen Tierhalter an, die premium Tiernahrung für ihre Hunde und Katzen nachfragen ## Preise / Kostenstruktur Die Preise richten sich nach dem jeweiligen Produkt und Gewicht. Die Artikel sind im Online-Shop mit ihrem Gesamtpreis und einem Grundpreis pro 100 Gramm ausgewiesen. Die Versandkosten sind im angegebenen Produktpreis enthalten ## Öffnungszeiten Während des Betriebsurlaubs gelten geänderte Lieferzeiten. Die genauen Zeiten sind der entsprechenden Info-Notiz im Shop zu entnehmen ## Adresse & Kontaktdaten - Für die Kontaktaufnahme stehen folgende Informationen zur Verfügung - E-Mail: [email protected] 
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Maximinstr. 15, 54292 Trier, Trier-Nord, Rheinland-Pfalz
0651 25242
Fleischerei, Metzgerei, Restaurant 
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Palaststraße 3, 54290 Trier, Rheinland-Pfalz
0651 9120802
Reformhaus, Metzgerei, Parfümerie, Bioladen 
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Pluwiger Str. 6, 54295 Trier, Kürenz, Rheinland-Pfalz
01575 0497225
Catering Partyservice "Your" 
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Steinbrückstr. 26, 54293 Trier, Pfalzel, Rheinland-Pfalz
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Nahrungsmittel Hersteller, FLEISCHEREIEN, Herstellung, Fleisch und Wurstwaren Hersteller, Produktion, Metzgerei, Fabrikant, Fleisch und Wurstwaren, Nahrungsmittel, Hersteller, Landmetzgerei 
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Bernhardstr. 47, 54295 Trier, Heiligkreuz, Rheinland-Pfalz
0651/307231
fleischer, Fleischerei, Wurstverarbeitung, Metzgereien, fleischverarbeitung, Metzgerei, Metzger, Würstchen