Paulinstr. 40, 54292 Trier, Trier-Nord, Rheinland-Pfalz
Fleischerei Martin, Trier
Öffnungszeiten
Jetzt geschlossen, Öffnet in 5 Stunden
| Mittwoch | 07:30 - 18:00 |
| Donnerstag | 07:30 - 18:00 |
| Freitag | 07:30 - 18:00 |
| Samstag | 07:00 - 13:00 |
| Sonntag | Geschlossen |
| Montag | 07:30 - 18:00 |
| Dienstag | 07:30 - 18:00 |
aktualisiert am 26.05.2026
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Beschreibung
Fleischerei Martin, Trier - Gewinner des Fleischwurstpokals 2003 und 2005
Firmenbeschreibung
Einleitung / Überblick
Die Fleischerei Martin ist ein Familienbetrieb mit Sitz in Trier, Deutschland, und bietet eine Vielzahl von Fleischwaren und kulinarischen Spezialitäten aus der Region. Das Unternehmen legt Wert auf Qualität, Tradition und Nachhaltigkeit und wird regelmäßig von externen Kontrolleuren überprüft
Tätigkeitsfelder
Die Fleischerei Martin betreibt den Verkauf von Fleischwaren und bietet zusätzlich einen Mittagstisch für lokale Gäste. Darüber hinaus werden regionale Produkte verarbeitet und in ihrem Sortiment angeboten
Leistungen & Services
Die Fleischerei Martin bietet folgende Leistungen und Services:
- Verkauf von Fleischwaren und regionalen Produkten
- Mittagstisch für lokale Gäste
- Regelmäßige externe Kontrollen zur Qualitätssicherung
- Ernährungsberatung für Kunden
Produkte
Die Fleischerei Martin bietet eine innovative Produktauswahl und leckeres Essen direkt vor Ort am Mittagstisch, darunter:
- Regionale Fleischwaren
- Spezialitäten aus der Region
- Produkte aus artgerechter Tierhaltung
Schwerpunkte & Besonderheiten
Ein besonderer Schwerpunkt liegt bei der Fleischerei Martin auf der Verwendung hochwertiger regionaler Produkte und der Zusammenarbeit mit lokalen Landwirten. Die artgerechte Tierhaltung und kurze Transportwege sind wichtige Werte des Unternehmens. Darüber hinaus wird Wert gelegt auf Transparenz, Hygiene und HACCP Audit. Weitere Besonderheiten sind:
- Zusammenarbeit mit Christoph Franzen aus Schömerich, der Nachhaltigkeit, Tierwohl und den Erhalt der Kulturlandschaft verkörpert
- Zusammenarbeit mit Bauer Hansen aus Welschbillig, der artgerechte Tierhaltung ohne Antibiotika und das Wohl der Tiere praktiziert
- Regelmäßige Ernährungsberatung für Kunden
Über uns / Über mich
Die Fleischerei Martin wird von Kai Leonhardt geführt, der sich seit Jahren einer Umkehr der Ernährung und Lebensweise verschrieben hat und Paleo lebt. Das Unternehmen wird von 24 Mitarbeitern unterstützt, die regelmäßig kaufmännisch und fachlich geschult werden. Grit Leonhardt trägt ebenfalls zur Philosophie des Unternehmens bei
Öffnungszeiten
Die Fleischerei Martin hat folgende Öffnungszeiten:
- Montag - Freitag: 07.30 - 18.00 Uhr
- Samstag: 07.00 - 13.00 Uhr
Adresse & Kontaktdaten
- Adresse: Paulinstrasse 40, 54292 Trier
- Telefon:** +49 (0) 6 51 - 2 56 86
- Fax:** +49 (0) 6 51 - 2 56 83
- E-Mail:** [email protected]
Kategorie & Stichwörter
- Metzgerei
- Fleisch
- Wurst
- Fleisch und Wurstwaren
- Glutenfreie Ernährung
- Metzger Trier
- Fleischwurst Pokal
- Fleischerei Martin
- Catering-Trier
- Kai Leonhardt
Wirtschaftsinfo
| PLZ | 54292 |
| Ort | Trier |
| Straßen | Paulinstr. 40 |
| Geschäftsname | Kai Leonhardt |
| HR-Nr. | HRA 13909 |
| Sitz | 54292, Trier |
| S.I.C | Fleisch- u. Fischmärkte, einschl. Tiefkühlkost |
| WZ2008 | Fleisch und Fisch (Einzelhandel) |
Tätigkeit
FLEISCHEREI
Fotos
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