Landwirte in Hamburg
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Top Landwirte in Hamburg
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## Einleitung / Überblick Der Milchhof Reitbrook GbR und Christines Café bieten eine Vielzahl von Produkten und Dienstleistungen rund um Milchprodukte und regionale Spezialitäten in Hamburg. Das Unternehmen lädt Besucher herzlich ein, sich auf dem Hof umzusehen und die Produkte zu genießen. Darüber hinaus werden Veranstaltungen wie Weihnachtsmarkt und saisonale Caféöffnungen angeboten ## Tätigkeitsfelder Der Milchhof Reitbrook GbR betreibt einen Milchhof und einen Hofladen, während Christines Café eine Gastronomieeinrichtung darstellt. Zu den Tätigkeitsfeldern gehören die Produktion und der Verkauf von Milchprodukten sowie die Bewirtung von Gästen mit verschiedenen Speisen und Getränken ## Leistungen & Services Christines Café bietet eine saisonale Gastronomie mit Öffnungszeiten am Wochenende und gelegentlich auch während der Woche. Darüber hinaus werden Veranstaltungen wie Weihnachtsmarkt organisiert. Der Milchhof Reitbrook ermöglicht Besuchern, Kühe und Kälber zu besichtigen und Produkte direkt vom Hof zu kaufen ## Produkte Im Angebot des Milchhof Reitbrook sind Joghurt und drei Sorten Käse erhältlich. Zusätzlich können Produkte direkt ab Hof gekauft werden. Christines Café bietet saisonale Speisen und Getränke, darunter Kaffee und Kuchen ## Schwerpunkte & Besonderheiten Der Milchhof Reitbrook legt Wert darauf, Produkte aus eigener Produktion anzubieten und Besucher in den Hofbetrieb einzuführen. Christines Café setzt auf regionale Zutaten und eine gemütliche Atmosphäre. Die Möglichkeit, Produkte direkt ab Hof zu kaufen und Kühe und Kälber zu besichtigen, sind besondere Merkmale des Unternehmens. Zusätzlich wird ein WhatsApp Kanal von Christines Café angeboten ## Öffnungszeiten Die Öffnungszeiten für den Hofladen sind Mo., Do. und Sa. zwischen 10 und 12 Uhr sowie Mi. und Fr. zwischen 15 und 17 Uhr. Während der Weihnachtsmarkt finden Öffnungszeiten von 14 bis 17 Uhr statt. Die Café Saison 2025 beginnt am Wochenende vom 5. & 6. April und öffnet immer freitags von 14 bis 17 Uhr sowie sonnabends und sonntags von 13 bis 17 Uhr. Zu anderen Zeiten können Produkte nicht mehr bedient werden, jedoch können Besucher weiterhin Kühe und Kälber besichtigen ## Adresse & Kontaktdaten - Milchhof Reitbrook GbR - Vorderdeich 275 - 21037 Hamburg - Tel. 040 / 737 17 984 - Fax 040 / 737 17 985 - [email protected] - www.milchhof-reitbrook.de 
Milchhof Reitbrook GbR wird für seine hochwertigen Milchprodukte, freundlichen Service und familiäre Atmosphäre gelobt. Kunden loben die köstlichen Joghurts, Eier und Käse sowie das leckere Eis und die Eisschokolade. Die Betreiber werden für ihre Bemühungen und Freundlichkeit hervorgehoben, und es wird empfohlen, die Führungen und Verkostungen zu besuchen, die sowohl für Erwachsene als auch für Kinder interessant sind. Die Preise werden als angemessen angesehen, und die allgemeine Stimmung der Bewertungen ist sehr positiv.
Jetzt geschlossen
Vorderdeich 275, 21037 Hamburg, Reitbrook
01511 6764493
## Einleitung / Überblick Der Milchhof Reitbrook GbR und Christines Café bieten eine Vielzahl von Produkten und Dienstleistungen rund um Milchprodukte und regionale Spezialitäten in Hamburg. Das Unternehmen lädt Besucher herzlich ein, sich auf dem Hof umzusehen und die Produkte zu genießen. Darüber hinaus werden Veranstaltungen wie Weihnachtsmarkt und saisonale Caféöffnungen angeboten ## Tätigkeitsfelder Der Milchhof Reitbrook GbR betreibt einen Milchhof und einen Hofladen, während Christines Café eine Gastronomieeinrichtung darstellt. Zu den Tätigkeitsfeldern gehören die Produktion und der Verkauf von Milchprodukten sowie die Bewirtung von Gästen mit verschiedenen Speisen und Getränken ## Leistungen & Services Christines Café bietet eine saisonale Gastronomie mit Öffnungszeiten am Wochenende und gelegentlich auch während der Woche. Darüber hinaus werden Veranstaltungen wie Weihnachtsmarkt organisiert. Der Milchhof Reitbrook ermöglicht Besuchern, Kühe und Kälber zu besichtigen und Produkte direkt vom Hof zu kaufen ## Produkte Im Angebot des Milchhof Reitbrook sind Joghurt und drei Sorten Käse erhältlich. Zusätzlich können Produkte direkt ab Hof gekauft werden. Christines Café bietet saisonale Speisen und Getränke, darunter Kaffee und Kuchen ## Schwerpunkte & Besonderheiten Der Milchhof Reitbrook legt Wert darauf, Produkte aus eigener Produktion anzubieten und Besucher in den Hofbetrieb einzuführen. Christines Café setzt auf regionale Zutaten und eine gemütliche Atmosphäre. Die Möglichkeit, Produkte direkt ab Hof zu kaufen und Kühe und Kälber zu besichtigen, sind besondere Merkmale des Unternehmens. Zusätzlich wird ein WhatsApp Kanal von Christines Café angeboten ## Öffnungszeiten Die Öffnungszeiten für den Hofladen sind Mo., Do. und Sa. zwischen 10 und 12 Uhr sowie Mi. und Fr. zwischen 15 und 17 Uhr. Während der Weihnachtsmarkt finden Öffnungszeiten von 14 bis 17 Uhr statt. Die Café Saison 2025 beginnt am Wochenende vom 5. & 6. April und öffnet immer freitags von 14 bis 17 Uhr sowie sonnabends und sonntags von 13 bis 17 Uhr. Zu anderen Zeiten können Produkte nicht mehr bedient werden, jedoch können Besucher weiterhin Kühe und Kälber besichtigen ## Adresse & Kontaktdaten - Milchhof Reitbrook GbR - Vorderdeich 275 - 21037 Hamburg - Tel. 040 / 737 17 984 - Fax 040 / 737 17 985 - [email protected] - www.milchhof-reitbrook.de Milchhof Reitbrook GbR wird für seine hochwertigen Milchprodukte, freundlichen Service und familiäre Atmosphäre gelobt. Kunden loben die köstlichen Joghurts, Eier und Käse sowie das leckere Eis und die Eisschokolade. Die Betreiber werden für ihre Bemühungen und Freundlichkeit hervorgehoben, und es wird empfohlen, die Führungen und Verkostungen zu besuchen, die sowohl für Erwachsene als auch für Kinder interessant sind. Die Preise werden als angemessen angesehen, und die allgemeine Stimmung der Bewertungen ist sehr positiv. 2 QUALITÄT, INTERESSENGEMEINSCHAFT, BROT, Nahrungsmittel, MARKT, BAUERNMARKT, Volksdorf, Interessengemeinschaft Kunsthandwerk, Stadtteil, MARKTSCHREIER, Käse, WURST, Ökoprodukte, HÄNDLER, Frischwaren, KUNSTHANDWERK, IMBISS, Gemüse, Milch, HANDEL, Anregung, ALTES LAND, Tipp, Fleisch, OBST, VIERLANDE, Marktstand, Rezept, eigenerzeugung
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Kattjahren 3, 22359 Hamburg, Volksdorf
040 59463586
QUALITÄT, INTERESSENGEMEINSCHAFT, BROT, Nahrungsmittel, MARKT, BAUERNMARKT, Volksdorf, Interessengemeinschaft Kunsthandwerk, Stadtteil, MARKTSCHREIER, Käse, WURST, Ökoprodukte, HÄNDLER, Frischwaren, KUNSTHANDWERK, IMBISS, Gemüse, Milch, HANDEL, Anregung, ALTES LAND, Tipp, Fleisch, OBST, VIERLANDE, Marktstand, Rezept, eigenerzeugung 3 ## Einleitung / Überblick Der Hitscherberger Hof ist ein Betrieb, der sich durch eine ausgewogene Mischung aus wirtschaftlicher Notwendigkeit, Leidenschaft und dem Streben nach Einklang mit der Natur auszeichnet. Auf dem Hof wird Wert auf eine respektvolle und fördernde Haltung der Tiere gelegt, wobei die Natur als wichtigste Ressource betrachtet wird. Die Philosophie des Hofes basiert auf Nachhaltigkeit, Qualität und persönlicher Fürsorge ## Tätigkeitsfelder Der Hitscherberger Hof ist in mehreren Bereichen tätig: - Tierhaltung, insbesondere Mutterkuhhaltung - Gartenbau - Wochenmarktverkauf - Verkauf von Fleisch und Wurstprodukten ## Leistungen & Services Der Hitscherberger Hof bietet folgende Leistungen und Services an: - Verkauf von frischem Rindfleisch und Wurstprodukten - Wochenmarktverkauf - Direkte Kontaktaufnahme für individuelle Wünsche - Tipps zur richtigen Aufbewahrung und Auftauung von Fleisch ### Partner Der Hof betont die Bedeutung von Partnerschaften und kooperiert mit verschiedenen Partnern. Die Zusammenarbeit ist für das Team wichtig, da sie sich gegenseitig ergänzt und auf mehreren Ebenen profitiert. Wer sich in dieser Philosophie wiederfindet, kann sich bei dem Hof melden ## Produkte Der Hof bietet folgende Produkte an: - Rinderbratwurst Krakauer Art (11,00 € inkl. MwSt.) - Beef Steak von der Färse (10,75 €) - Bauchscheiben von der Färse (6,45 €) - Rinderbratwurst (22,68 € inkl. MwSt.) ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein Schwerpunkt des Hitscherberger Hofes ist die Mutterkuhhaltung, bei der die Tiere in ausreichendem Raum auf den Weiden leben und persönliche Fürsorge erhalten. Der Hof legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Einklang mit der Natur. Ein weiterer Schwerpunkt ist die Produktion von frischem, schmackhaftem Fleisch und Wurst, das direkt auf dem Hof hergestellt wird ## Über uns / Über mich Der Hof wird von Mathias Peters und seiner Familie geführt. Für Mathias Peters ist Landwirtschaft eine Leidenschaft, die er mit Herz, Leib und Seele betreibt. Sein Ziel ist es, schmackhafte und gesunde Nahrungsmittel zu produzieren – ohne Kompromisse bei der Qualität oder der Behandlung der Natur. Auf dem Hitscherberger Hof leben die Tiere in ausreichendem Platz auf den Weiden und erhalten persönliche Fürsorge ## Preise / Kostenstruktur Die Preise der Produkte sind wie folgt: - Rinderbratwurst Krakauer Art: 11,00 € inkl. MwSt - Beef Steak von der Färse: 10,75 € - Bauchscheiben von der Färse: 6,45 € inkl. MwSt - Rinderbratwurst: 22,68 € inkl. MwSt ## Öffnungszeiten - Freitag, 20.03.2026, von 16:00 bis 19:00 Uhr - Samstag, 21.03.2026, von 10:00 bis 16:00 Uhr ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Hitscherberger Hof - Straße: Kirchwerder Hausdeich 124 - PLZ Ort: 21037 Hamburg - E-Mail: [email protected] Hitscherberger Hof bietet hochwertiges, leckeres Fleisch und regionale Produkte, die von Kunden sehr geschätzt werden. Die freundliche Betreuung und die exzellente Qualität der Produkte stehen im Vordergrund und locken regelmäßig Kunden zurück. Trotz vorübergehender Schließung aufgrund von Corona bleibt die Attraktivität des Hofes ungebrochen.
Kirchwerder Hausdeich 124, 21037 Hamburg, Kirchwerder
040 7234317
## Einleitung / Überblick Der Hitscherberger Hof ist ein Betrieb, der sich durch eine ausgewogene Mischung aus wirtschaftlicher Notwendigkeit, Leidenschaft und dem Streben nach Einklang mit der Natur auszeichnet. Auf dem Hof wird Wert auf eine respektvolle und fördernde Haltung der Tiere gelegt, wobei die Natur als wichtigste Ressource betrachtet wird. Die Philosophie des Hofes basiert auf Nachhaltigkeit, Qualität und persönlicher Fürsorge ## Tätigkeitsfelder Der Hitscherberger Hof ist in mehreren Bereichen tätig: - Tierhaltung, insbesondere Mutterkuhhaltung - Gartenbau - Wochenmarktverkauf - Verkauf von Fleisch und Wurstprodukten ## Leistungen & Services Der Hitscherberger Hof bietet folgende Leistungen und Services an: - Verkauf von frischem Rindfleisch und Wurstprodukten - Wochenmarktverkauf - Direkte Kontaktaufnahme für individuelle Wünsche - Tipps zur richtigen Aufbewahrung und Auftauung von Fleisch ### Partner Der Hof betont die Bedeutung von Partnerschaften und kooperiert mit verschiedenen Partnern. Die Zusammenarbeit ist für das Team wichtig, da sie sich gegenseitig ergänzt und auf mehreren Ebenen profitiert. Wer sich in dieser Philosophie wiederfindet, kann sich bei dem Hof melden ## Produkte Der Hof bietet folgende Produkte an: - Rinderbratwurst Krakauer Art (11,00 € inkl. MwSt.) - Beef Steak von der Färse (10,75 €) - Bauchscheiben von der Färse (6,45 €) - Rinderbratwurst (22,68 € inkl. MwSt.) ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein Schwerpunkt des Hitscherberger Hofes ist die Mutterkuhhaltung, bei der die Tiere in ausreichendem Raum auf den Weiden leben und persönliche Fürsorge erhalten. Der Hof legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Einklang mit der Natur. Ein weiterer Schwerpunkt ist die Produktion von frischem, schmackhaftem Fleisch und Wurst, das direkt auf dem Hof hergestellt wird ## Über uns / Über mich Der Hof wird von Mathias Peters und seiner Familie geführt. Für Mathias Peters ist Landwirtschaft eine Leidenschaft, die er mit Herz, Leib und Seele betreibt. Sein Ziel ist es, schmackhafte und gesunde Nahrungsmittel zu produzieren – ohne Kompromisse bei der Qualität oder der Behandlung der Natur. Auf dem Hitscherberger Hof leben die Tiere in ausreichendem Platz auf den Weiden und erhalten persönliche Fürsorge ## Preise / Kostenstruktur Die Preise der Produkte sind wie folgt: - Rinderbratwurst Krakauer Art: 11,00 € inkl. MwSt - Beef Steak von der Färse: 10,75 € - Bauchscheiben von der Färse: 6,45 € inkl. MwSt - Rinderbratwurst: 22,68 € inkl. MwSt ## Öffnungszeiten - Freitag, 20.03.2026, von 16:00 bis 19:00 Uhr - Samstag, 21.03.2026, von 10:00 bis 16:00 Uhr ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Hitscherberger Hof - Straße: Kirchwerder Hausdeich 124 - PLZ Ort: 21037 Hamburg - E-Mail: [email protected] Hitscherberger Hof bietet hochwertiges, leckeres Fleisch und regionale Produkte, die von Kunden sehr geschätzt werden. Die freundliche Betreuung und die exzellente Qualität der Produkte stehen im Vordergrund und locken regelmäßig Kunden zurück. Trotz vorübergehender Schließung aufgrund von Corona bleibt die Attraktivität des Hofes ungebrochen. 4
5 Landwirt, Landwirte, Bauer, Landwirtschaft
Jetzt geöffnet
Neuengammer Hausdeich 227, 21039 Hamburg, Neuengamme
040 7231231
Landwirt, Landwirte, Bauer, Landwirtschaft 6
Jetzt geschlossen
Immenhof 28, 22087 Hamburg, Uhlenhorst
040 428046265
7 ## Einleitung / Überblick Der Gärtnerhof am Stüffel e.V. ist ein besonderer Ort in Hamburg. Hier verbinden sich Soziale Landwirtschaft und Solidarische Landwirtschaft. Der Betrieb ist ein anerkannter und zertifizierter Demeter-Betrieb, an dem ökologischer Landbau gelehrt und gelebt wird ## Tätigkeitsfelder Der Gärtnerhof am Stüffel e.V. ist in mehreren Bereichen aktiv. Seine Tätigkeitsfelder umfassen: - Die Produktion von gesunden Lebensmitteln im ökologischen Landbau - Umweltbildung im Sinne der Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE) für Schulklassen und Kindergärten - Die reine Direktvermarktung der eigenen Produkte - Soziale Landwirtschaft und Inklusion ## Leistungen & Services Der Hof bietet verschiedene Leistungen und Services für seine Besucher und Kundschaft an - Führungen über den Hof (mit einem Unkostenbeitrag) - Ein Hofladen mit Bedienung zum Einkauf der Produkte - Die Vermittlung von Bezug und Umgang mit Nahrungsmitteln - Einblicke in die Arbeit auf dem Hof durch Videos ## Produkte Die Produkte des Hofes können saisonal direkt ab Hof erworben werden. Das Sortiment umfasst: - Gemüse - Kräuter - Jungpflanzen - Apfelsaft - Beerenobst - Blumen - Hin und wieder Fleisch und Äpfel - Saisonal auch getrocknete Kräuter und Tees, Saatgut, Äpfel - Eier vom Demeter Hof Ehlers ## Schwerpunkte & Besonderheiten Der Gärtnerhof zeichnet sich durch seine einzigartige Verbindung verschiedener Konzepte aus - Er ist ein Ort, an dem Soziale Landwirtschaft und Solidarische Landwirtschaft einen gemeinsamen Weg gehen - Hier findet Inklusion statt und es verbinden sich Vielfalt, Kreisläufe und biodynamischer Landbau - Ein zentraler Schwerpunkt ist die Umweltbildung für Schulklassen und Kindergärten - Der Betrieb betreibt eine reine Direktvermarktung ohne Zwischenhandel ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Der Betrieb arbeitet nach den Prinzipien des ökologischen und biodynamischen Landbaus - Die Landwirtschaft wird nach den Demeter-Richtlinien betrieben - Es wird ein veränderter Umgang mit Nahrungsmitteln angeregt - Der Hof setzt auf kurze Vertriebswege durch Direktvermarktung ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Die Angebote des Gärtnerhofs richten sich an verschiedene Gruppen - Privatkunden, die saisonale Bio-Produkte direkt ab Hof kaufen möchten - Schulklassen und Kindergärten, die Umweltbildung erfahren wollen - Allgemein interessierte Besucher, die an Führungen teilnehmen ## Preise / Kostenstruktur Für spezielle Leistungen werden Unkostenbeiträge erhoben - Für Hof-Führungen beträgt der Unkostenbeitrag 5 € pro Person, wobei ein Mindestbetrag von 80 € gilt ## Öffnungszeiten Der Hofladen des Gärtnerhofs hat folgende Öffnungszeiten: - Mittwoch bis Freitag: 14.00-18.00 Uhr mit Bedienung - Samstag: 10.00-13.00 Uhr mit Bedienung - Montags und dienstags bleibt der Hofladen geschlossen ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Gärtnerhof am Stüffel e.V - Straße: Stüffel 12 - PLZ Ort: 22395 Hamburg - Telefon: 040 6040010 - E-Mail: [email protected]
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Stüffel 12, 22395 Hamburg, Bergstedt
040 6040010
## Einleitung / Überblick Der Gärtnerhof am Stüffel e.V. ist ein besonderer Ort in Hamburg. Hier verbinden sich Soziale Landwirtschaft und Solidarische Landwirtschaft. Der Betrieb ist ein anerkannter und zertifizierter Demeter-Betrieb, an dem ökologischer Landbau gelehrt und gelebt wird ## Tätigkeitsfelder Der Gärtnerhof am Stüffel e.V. ist in mehreren Bereichen aktiv. Seine Tätigkeitsfelder umfassen: - Die Produktion von gesunden Lebensmitteln im ökologischen Landbau - Umweltbildung im Sinne der Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE) für Schulklassen und Kindergärten - Die reine Direktvermarktung der eigenen Produkte - Soziale Landwirtschaft und Inklusion ## Leistungen & Services Der Hof bietet verschiedene Leistungen und Services für seine Besucher und Kundschaft an - Führungen über den Hof (mit einem Unkostenbeitrag) - Ein Hofladen mit Bedienung zum Einkauf der Produkte - Die Vermittlung von Bezug und Umgang mit Nahrungsmitteln - Einblicke in die Arbeit auf dem Hof durch Videos ## Produkte Die Produkte des Hofes können saisonal direkt ab Hof erworben werden. Das Sortiment umfasst: - Gemüse - Kräuter - Jungpflanzen - Apfelsaft - Beerenobst - Blumen - Hin und wieder Fleisch und Äpfel - Saisonal auch getrocknete Kräuter und Tees, Saatgut, Äpfel - Eier vom Demeter Hof Ehlers ## Schwerpunkte & Besonderheiten Der Gärtnerhof zeichnet sich durch seine einzigartige Verbindung verschiedener Konzepte aus - Er ist ein Ort, an dem Soziale Landwirtschaft und Solidarische Landwirtschaft einen gemeinsamen Weg gehen - Hier findet Inklusion statt und es verbinden sich Vielfalt, Kreisläufe und biodynamischer Landbau - Ein zentraler Schwerpunkt ist die Umweltbildung für Schulklassen und Kindergärten - Der Betrieb betreibt eine reine Direktvermarktung ohne Zwischenhandel ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Der Betrieb arbeitet nach den Prinzipien des ökologischen und biodynamischen Landbaus - Die Landwirtschaft wird nach den Demeter-Richtlinien betrieben - Es wird ein veränderter Umgang mit Nahrungsmitteln angeregt - Der Hof setzt auf kurze Vertriebswege durch Direktvermarktung ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Die Angebote des Gärtnerhofs richten sich an verschiedene Gruppen - Privatkunden, die saisonale Bio-Produkte direkt ab Hof kaufen möchten - Schulklassen und Kindergärten, die Umweltbildung erfahren wollen - Allgemein interessierte Besucher, die an Führungen teilnehmen ## Preise / Kostenstruktur Für spezielle Leistungen werden Unkostenbeiträge erhoben - Für Hof-Führungen beträgt der Unkostenbeitrag 5 € pro Person, wobei ein Mindestbetrag von 80 € gilt ## Öffnungszeiten Der Hofladen des Gärtnerhofs hat folgende Öffnungszeiten: - Mittwoch bis Freitag: 14.00-18.00 Uhr mit Bedienung - Samstag: 10.00-13.00 Uhr mit Bedienung - Montags und dienstags bleibt der Hofladen geschlossen ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Gärtnerhof am Stüffel e.V - Straße: Stüffel 12 - PLZ Ort: 22395 Hamburg - Telefon: 040 6040010 - E-Mail: [email protected] 8
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Spadenländer Hauptdeich 43, 21037 Hamburg, Spadenland
040 7372488
9 ## Einleitung / Überblick Der Permakulturhof Ackerperlen ist ein aktiver Lern- und Gemeinschaftsort in Hamburg. Er bietet praktische Workshops und Gartenprojekte rund um das Thema Permakultur an. Der Hof versteht sich als Ort, an dem Menschen ökologische Zusammenhänge direkt erleben und mitgestalten können ## Tätigkeitsfelder Der Hof ist in den Bereichen praktische Umweltbildung und Gemeinschaftsgärtnern tätig. Ein weiteres Tätigkeitsfeld ist die Organisation von regelmäßigen Veranstaltungen und offenen Treffen auf dem Gelände ## Leistungen & Services Ackerperlen bietet Workshops und praktische Kurse an, in denen Teilnehmer gemeinsam gärtnerische Projekte umsetzen. Ein zentrales Service-Angebot ist die Bereitstellung eigener Gartenparzellen im Gemeinschaftsgarten mit fachlicher Begleitung. Darüber hinaus organisiert der Hof regelmäßige Veranstaltungen wie den "Offenen Hof" oder den "Offenen Garten" - Durchführung von Workshops zu Themen wie "Salat an der Hauswand" oder "Randzonen neu gedacht" - Fach-Begleitung für Pächter einer eigenen Parzelle im Gemeinschaftsgarten "Perlenacker" - Regelmäßige Veranstaltungen wie der "Offene Hof" von April bis Ende Oktober ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der kreativen Nutzung von begrenztem Raum, beispielsweise durch das Anlegen essbarer Wände. Der Hof bietet eine Kombination aus praktischer Wissensvermittlung und gemeinschaftlichem Erleben in naturnaher Umgebung. Besucher schätzen die entspannte Atmosphäre unter Walnussbäumen, den Kontakt zu Tieren und selbstgebackenen Kuchen ## Über uns / Über mich Der Hof ist ein Ort, an dem zwischen Stadt und Acker Zukunft gestaltet wird. Das Selbstverständnis ist geprägt von der Einladung zum Mitmachen und dem Wunsch, gemeinsam Wirkung zu erleben. Der Betrieb ist auch im Verein Ackerperlen e.V. engagiert, der Ehrenamtliche einbindet ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Die Arbeitsweise des Hofes basiert auf den Prinzipien der Permakultur. Das Ziel ist es, Natur zu verstehen und Menschen zum eigenen Handeln zu befähigen. Die Wissensvermittlung erfolgt ganz praktisch durch gemeinsames Bauen und Pflanzen ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Die Angebote richten sich an interessierte Erwachsene und Familien, die praktische Gartenkenntnisse erlernen möchten. Ein spezielles Angebot der Umweltbildung besteht für Kinder in Schulen und Kitas. Der Gemeinschaftsgarten spricht Menschen an, die eigene Beete bewirtschaften und Teil einer gartenbegeisterten Community werden wollen - Erwachsene und Familien in Workshops und bei offenen Veranstaltungen - Kinder und Jugendliche im Rahmen von Bildungsangeboten für Schulen und Kitas - Hobbygärtner, die eine eigene Parzelle im begleiteten Gemeinschaftsgarten suchen ## Öffnungszeiten Der "Offene Hof" findet von April bis Ende Oktober einmal im Monat statt. Der "Offene Garten" startet mit der Saison im April und bietet entspannte Nachmittage an ## Adresse & Kontaktdaten - Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung - Name: Permakulturhof Ackerperlen - Straße: In der Weide/ Ecke Hofschläger Deich - PLZ Ort: 21037 Hamburg - Telefon: 040 - 317 040 50
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Hofschläger Deich 26, 21037 Hamburg, Spadenland
040 31704050
## Einleitung / Überblick Der Permakulturhof Ackerperlen ist ein aktiver Lern- und Gemeinschaftsort in Hamburg. Er bietet praktische Workshops und Gartenprojekte rund um das Thema Permakultur an. Der Hof versteht sich als Ort, an dem Menschen ökologische Zusammenhänge direkt erleben und mitgestalten können ## Tätigkeitsfelder Der Hof ist in den Bereichen praktische Umweltbildung und Gemeinschaftsgärtnern tätig. Ein weiteres Tätigkeitsfeld ist die Organisation von regelmäßigen Veranstaltungen und offenen Treffen auf dem Gelände ## Leistungen & Services Ackerperlen bietet Workshops und praktische Kurse an, in denen Teilnehmer gemeinsam gärtnerische Projekte umsetzen. Ein zentrales Service-Angebot ist die Bereitstellung eigener Gartenparzellen im Gemeinschaftsgarten mit fachlicher Begleitung. Darüber hinaus organisiert der Hof regelmäßige Veranstaltungen wie den "Offenen Hof" oder den "Offenen Garten" - Durchführung von Workshops zu Themen wie "Salat an der Hauswand" oder "Randzonen neu gedacht" - Fach-Begleitung für Pächter einer eigenen Parzelle im Gemeinschaftsgarten "Perlenacker" - Regelmäßige Veranstaltungen wie der "Offene Hof" von April bis Ende Oktober ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der kreativen Nutzung von begrenztem Raum, beispielsweise durch das Anlegen essbarer Wände. Der Hof bietet eine Kombination aus praktischer Wissensvermittlung und gemeinschaftlichem Erleben in naturnaher Umgebung. Besucher schätzen die entspannte Atmosphäre unter Walnussbäumen, den Kontakt zu Tieren und selbstgebackenen Kuchen ## Über uns / Über mich Der Hof ist ein Ort, an dem zwischen Stadt und Acker Zukunft gestaltet wird. Das Selbstverständnis ist geprägt von der Einladung zum Mitmachen und dem Wunsch, gemeinsam Wirkung zu erleben. Der Betrieb ist auch im Verein Ackerperlen e.V. engagiert, der Ehrenamtliche einbindet ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Die Arbeitsweise des Hofes basiert auf den Prinzipien der Permakultur. Das Ziel ist es, Natur zu verstehen und Menschen zum eigenen Handeln zu befähigen. Die Wissensvermittlung erfolgt ganz praktisch durch gemeinsames Bauen und Pflanzen ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Die Angebote richten sich an interessierte Erwachsene und Familien, die praktische Gartenkenntnisse erlernen möchten. Ein spezielles Angebot der Umweltbildung besteht für Kinder in Schulen und Kitas. Der Gemeinschaftsgarten spricht Menschen an, die eigene Beete bewirtschaften und Teil einer gartenbegeisterten Community werden wollen - Erwachsene und Familien in Workshops und bei offenen Veranstaltungen - Kinder und Jugendliche im Rahmen von Bildungsangeboten für Schulen und Kitas - Hobbygärtner, die eine eigene Parzelle im begleiteten Gemeinschaftsgarten suchen ## Öffnungszeiten Der "Offene Hof" findet von April bis Ende Oktober einmal im Monat statt. Der "Offene Garten" startet mit der Saison im April und bietet entspannte Nachmittage an ## Adresse & Kontaktdaten - Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung - Name: Permakulturhof Ackerperlen - Straße: In der Weide/ Ecke Hofschläger Deich - PLZ Ort: 21037 Hamburg - Telefon: 040 - 317 040 50 10
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Neuenfelder Fährdeich 18, 21129 Hamburg, Neuenfelde
0176 51006010
## Einleitung / Überblick "Im Apfelgarten" ist ein Hofladen von Dirk Meyer im Alten Land bei Hamburg. Das Unternehmen bietet frisches Obst aus der Region sowie weitere landwirtschaftliche Produkte und Spezialitäten direkt vor Ort an. Der Hofladen ist für seine Vielfalt an Äpfeln bekannt und lädt Kunden ein, einen Teil der Ernte selbst zu pflücken ## Tätigkeitsfelder Der Hofladen konzentriert sich auf den Verkauf regionaler Produkte aus dem Alten Land. Ein zentrales Tätigkeitsfeld ist der Direktvertrieb von frischem Obst und weiteren Spezialitäten über den Laden und einen Verkaufsautomaten. Zudem bietet das Unternehmen die Möglichkeit, Äpfel im eigenen Garten selbst zu pflücken ## Leistungen & Services Kunden können verschiedene Services in Anspruch nehmen. Der Hofladen ist persönlich zu den Öffnungszeiten zugänglich, während ein Verkaufsautomat rund um die Uhr frische Produkte bereithält. Ein besonderer Service ist die Möglichkeit, während der Saison selbst Äpfel zu pflücken - Verkauf im Hofladen zu den Öffnungszeiten - 24-Stunden-Verfügbarkeit durch einen Verkaufsautomaten vor dem Laden - Selbstpflücke von Äpfeln zu den Ladenöffnungszeiten (ab August) - Verschiedene Zahlungsmöglichkeiten am Automaten (EC-Karte, Kreditkarte, Google Pay, Apple Pay) ## Produkte Das Sortiment umfasst in erster Linie frisches Obst aus dem Alten Land. Darüber hinaus führt der Hofladen weitere regionale Produkte und Getränke - Frisches Obst aus der Region - Verschiedene Apfelsorten, darunter auch alte und leckere Sorten - Apfelsaft (z.B. Wellant- und Finkenwerderherbstprinzsaft) - Apfelchips und Müsli - Wurstspezialitäten aus der Region - Verschiedene Eissorten im Becher - Apfel- und Erdbeersecco sowie Federweißer ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der Frische und Regionalität der Produkte. Der Hofladen bietet mit der Selbstpflücke ein direktes und aktives Erlebnis für Kunden. Die ständige Verfügbarkeit frischer Ware wird durch den rund um die Uhr geöffneten Verkaufsautomaten gewährleistet ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Das Angebot richtet sich an alle, die Wert auf frische, regionale Produkte legen. Die Selbstpflücke wird als ein gesunder Spaß für die ganze Familie präsentiert. Auch Radtouristen sind eine relevante Zielgruppe, da der Elberadweg direkt am Hofladen vorbeiführt ## Öffnungszeiten Die aktuellen Öffnungszeiten sind: - Montag bis Sonntag: 11:00 bis 16:00 Uhr - Der Verkaufsautomat vor dem Laden ist 24 Stunden geöffnet ## Adresse & Kontaktdaten - Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung - Name: "Im Apfelgarten" - Dirk Meyer - Hofladen im Alten Land - Straße: Neuenfelder Fährdeich 18 - PLZ Ort: 21129 Hamburg - Neuenfelde - Telefon: 0176 51006010 - E-Mail: [email protected] 
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Fünfhausener Hauptdeich 1a, 21079 Hamburg, Neuland
01577 3804443
## Einleitung / Überblick ### Hof Neuland: Traditionelles Rindfleisch vom Hof Hof Neuland, geführt von Alexandra Schefski, bietet Rindfleisch höchster Qualität, das auf dem eigenen Hof geboren und aufgezogen wird. Dabei werden traditionelle Methoden und eine artgerechte Haltung großgeschrieben. Ziel ist es, Fleisch von herausragender Qualität anzubieten, das sich durch eine schonende Aufzucht und natürliche Fütterung auszeichnet ## Tätigkeitsfelder Der Betrieb konzentriert sich auf die Rinderhaltung und Direktvermarktung des erzeugten Fleisches. Die Tätigkeitsfelder umfassen: - Rinderzucht - Fleischproduktion - Direktvermarktung ## Leistungen & Services Hof Neuland bietet folgende Leistungen und Services an: - **Individuelle Abholtermine:** Vereinbarung individueller Abholtermine für Rindfleisch - **Kontakt per Mail oder Telefon:** Möglichkeit, das Unternehmen per E-Mail oder Telefon zu kontaktieren - **Direkt vom Hof abholen:** Möglichkeit zur Abholung des Fleisches direkt vom Hof ## Produkte Das Angebot von Hof Neuland umfasst eine Auswahl an hochwertigem Rindfleisch: - Hackbomben (5 kg) - Suppenfleisch vom Rind - Niere vom Rind - Rinder-Filet - Rinder-Braten - Rinder-Zunge ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der artgerechten Haltung der Tiere. Die Kälber werden auf dem Hof geboren und bleiben bei ihren Müttern im Herdenverband. Im Frühjahr werden sie gemeinsam auf die Weide gebracht, wo sie den Sommer und Herbst verbringen. Im Winter werden die Tiere in den Stall gebracht, da die Weideflächen im Moor zu nass sind. Die Fütterung besteht ausschließlich aus Heu und Heulage von den eigenen Wiesen. Getreideschrot wird lediglich gelegentlich als Leckerli eingesetzt - Artgerechte Haltung von Geburt bis Schlachtung - Fütterung mit ausschließlich eigenen Wiesenheu und Heulage - Langsamerer Wachstum der Rinder durch natürliche Fütterung - Bessere Fleischqualität durch schonende Aufzucht - Längere Verbleib der Tiere in ihrer Herde ### Über Hof Neuland Hof Neuland wird von Alexandra Schefski geführt. Der Betrieb legt Wert auf traditionelle Werte und eine nachhaltige Wirtschaftsweise. Die Philosophie ist es, Fleisch von höchster Qualität anzubieten, das durch eine schonende Aufzucht und natürliche Fütterung überzeugt ## Adresse & Kontaktdaten - **Adresse:** Fünfhausener Hauptdeich 1a, 21079 Hamburg - **Mobil:** 015773804443 - **E-Mail:** [email protected] - **Website:** www.hof-neuland.de 
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Pollhornweg 17, 21107 Hamburg, Wilhelmsburg
040 899599
Mit qualifizierten und kompetenten Vertriebsteams und einer schlagkräftigen Logistik ist die HaGe hier unmittelbar der Partner vor Ort für die Landwirtschaft. In den Bundesländern Hessen, Sachsen-Anhalt, Thüringen und Sachsen wird diese Aufgabe von dem Beteiligungsunternehmen Roth Agrarhandel wahrgenommen. Über das Tochterunternehmen BSL (Betriebsmittel, Service, Logistik GmbH) bedient die HaGe im Großhandel die regionalen Marktpartner der Landwirtschaft in ganz Deutschland mit Dünger, Pflanzenschutzmitteln, Saatgut und Agrarkunststoffen. Mit eigenen Hafenumschlagsanlagen in Hamburg, Kiel, Rostock und Stettin und langjähriger Erfahrung im Getreideexport ist der HaGe-Konzern hervorragend aufgestellt und setzt seit Jahren Maßstäbe in der Vermarktung von Brot- und Futtergetreide sowie Raps. 
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Reiherdamm 5, 20457 Hamburg
040 1898760
Großhändler für landwirtschaftliche Erzeugnisse 
Jetzt geöffnet
Moorburger Elbdeich 447, 21079 Hamburg
0170 2133336
## Einleitung / Überblick Bestes vom Elbdeich ist ein landwirtschaftlicher Betrieb, der sich auf die Produktion und Direktvermarktung regionaler Lebensmittel spezialisiert hat. Das Unternehmen legt großen Wert auf Natürlichkeit, Nachhaltigkeit, Gesundheit und das Wohl der Tiere ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen ist in der Landwirtschaft und Direktvermarktung tätig - Landwirtschaft - Direktvermarktung ## Produkte Das Unternehmen bietet verschiedene landwirtschaftliche Produkte an - Rindfleisch - Eier ## Schwerpunkte & Besonderheiten Der Betrieb setzt auf eine besonders tier- und umweltgerechte Wirtschaftsweise - Artgerechte Tierhaltung - Regionale Produkte - Transparenz - Natürliche Ernährung der Tiere mit Gras und Heu - Verzicht auf Mastfutter - Nachhaltige Landwirtschaft im Einklang mit Tierwohl und Umweltschutz ## Über uns / Über mich Das Unternehmen wird als Familienbetrieb geführt, in dem verschiedene Mitglieder mit unterschiedlichen Schwerpunkten zusammenarbeiten - Isabell ist ein erfahrenes Familienmitglied mit Leidenschaft für Verkauf und Direktvermarktung und langjähriger Erfahrung auf dem Wochenmarkt. Sie unterstützt ihren Sohn beim Ausbau der Landwirtschaft und Direktvermarktung - Soe ist Kälbchenliebhaberin und angehende Tiermedizinerin - Max Heiner (Bauer Max) führt den landwirtschaftlichen Betrieb ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Die Arbeitsweise des Unternehmens ist auf natürliche und tiergerechte Prozesse ausgerichtet - Die Tiere haben das ganze Jahr über viel Platz zum Bewegen und können sich frei in ihrer Herde bewegen - Die Rinder werden mit Gras und Heu von den eigenen Weiden ernährt ## Adresse & Kontaktdaten - Bestes vom Elbdeich - Moorburger Elbdeich 447 - 21079 Hamburg - Telefon: +49 170 2133336 - E-Mail: [email protected] 
Jetzt geschlossen
Redderbarg 15, 22397 Hamburg
01577 5261162
## Einleitung / Überblick Hof Lemsahl ist ein biologischer Hof in Hamburg, der sich auf die Produktion von regionalen, saisonalen Gemüse- und Obstprodukten spezialisiert hat. Der Hof bietet zudem die Möglichkeit, als Mitglied der SoLaWi (Solidarische Landwirtschaft) an der Ernte teilzunehmen und frische Produkte direkt vom Hof zu beziehen. Die Betreiberin, Maurice Blank, legt großen Wert auf Qualität, Nachhaltigkeit und den direkten Kontakt zwischen Landwirt und Konsument ## Tätigkeitsfelder Der Hof Lemsahl ist ein vielfältiger Betrieb, der sich mit der Produktion von Gemüse, Obst und der Haltung von Tieren beschäftigt. Zudem bietet der Hof einen Hofladen an, in dem frische Produkte direkt verkauft werden. Die SoLaWi-Initiative ermöglicht es Mitgliedern, an der Ernte teilzunehmen und frische Produkte zu erhalten ## Leistungen & Services Der Hof bietet eine Vielzahl von Leistungen und Services an, darunter: - Teilnahme an der SoLaWi mit Erntehilfe und frischen Produkten - Verkauf frischer Produkte im Hofladen - Besichtigung des Hofes und der Tiere - Informationen zu den Produktionsmethoden und der Landwirtschaft ## Produkte Der Hof Lemsahl bietet eine Vielzahl an regionalen, saisonalen Produkten an, darunter: - Biogemüse - Obst - Salate und Kräuter - Hofeigene Futtermischung ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Schwerpunkt des Hofes liegt auf Nachhaltigkeit, regionaler Produktion und der direkten Verbindung zwischen Landwirt und Konsument. Die SoLaWi-Initiative ermöglicht es Mitgliedern, aktiv an der Landwirtschaft teilzunehmen und frische Produkte zu erhalten. Zudem wird großer Wert auf Qualität, Transparenz und den respektvollen Umgang mit der Natur gelegt ## Über uns / Über mich Maurice Blank betreibt den Hof Lemsahl in Redderbarg, Hamburg. Mit ihrem Engagement für biologische Landwirtschaft und Nachhaltigkeit hat sie sich einen Namen als verlässlicher und qualitätsbewusster Landwirt erarbeitet. Die Kunden schätzen die Transparenz, die Qualität der Produkte und den persönlichen Kontakt zu Maurice ## Öffnungszeiten - Hofladen: Montag bis Sonntag bis 21 Uhr, selbstbedienung - SoLaWi-Abholung: Freitag, Verteilung durch Mitglieder; Abholung bis Samstagmittag ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Maurice Blank - Straße: Redderbarg 15 - PLZ Ort: 22397 Hamburg - Telefon: 0157 75 26 11 62 - E-Mail: [email protected] 
Curslacker Deich 320, 21039 Hamburg, Curslack
040/7231450
Landwirtschaftsbetrieb 
Jetzt geschlossen
Pelzerstraße 5, 20095 Hamburg, Neustadt
040/3551010
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