Käseladen in Friedewald
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Alte Hersfelder Str. 19, 36289 Friedewald, Hessen
06674 900390
## Einleitung / Überblick Die Hofmolkerei „hofgemachtes“ Fam. Deiseroth ist ein Biohof und eine Hofmolkerei in Friedewald, Osthessen. Das Unternehmen wird seit drei Generationen geführt und legt großen Wert auf Nachhaltigkeit, regionale Landwirtschaft und artgerechte Tierhaltung. Die Familie Deiseroth bietet eine Vielzahl von Produkten aus eigener Herstellung an, darunter Milchprodukte, Fleischwaren und hausgemachtes Milcheis ## Tätigkeitsfelder Die Hofmolkerei „hofgemachtes“ Fam. Deiseroth ist ein Biohof, der sich auf die Tierhaltung, Landwirtschaft und die Herstellung von Milch- und Ziegenprodukten spezialisiert hat. Zudem betreibt die Familie eine eigene Hofmolkerei, in der Milchprodukte wie Käse, Joghurt und Milcheis hergestellt werden ## Leistungen & Services Die Familie Deiseroth bietet ihre Produkte nicht nur direkt auf dem Hof an, sondern auch auf verschiedenen Wochenmärkten, privaten Feiern, Firmenevents und kulturellen Festen. Sie können die Familie auch für Veranstaltungen buchen. Ein besonderer Service ist die Bereitstellung einer Standvitrine mit bis zu sieben Sorten hausgemachten Milcheises ## Produkte Die Hofmolkerei „hofgemachtes“ Fam. Deiseroth bietet eine Vielzahl von Produkten an, darunter: - Kuhmilchprodukte - Ziegenmilchprodukte - Fleischwaren aus Ziegenfleisch (z. B. Ziegen Pfefferbeiser, Ziegen Burger mit Minzpesto und Hausgemachter Soße, Ziegen Mortadella, Ziegen Fleischkäse) - Aufstriche und andere Produkte - Hausgemachtes Milcheis in verschiedenen Geschmacksrichtungen ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein Schwerpunkt des Betriebs ist die Zucht von Glanrindern, einer vom Aussterben bedrohten Nutztierrasse. Die Familie Deiseroth hat sich 2016 auf die biologische Produktion umgestellt und 2017 ihre eigene Hofmolkerei eröffnet. Ein weiterer Schwerpunkt ist die Verwendung regionaler Zutaten bei der Herstellung ihrer Produkte. Die Familie verzichtet auf Konservierungsstoffe, Farb- und Zusatzstoffe sowie Volumenverstärker ## Über uns / Über mich Die Hofmolkerei „hofgemachtes“ Fam. Deiseroth wird von Inge und Jörg Deiseroth geführt. Der Betrieb liegt in Friedewald, einem Ortsteil des Landkreises Hersfeld-Rotenburg in Osthessen. Die Familie betreibt ihren Hof seit drei Generationen und legt großen Wert auf Nachhaltigkeit, artgerechte Tierhaltung und regionale Landwirtschaft ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Fam. Deiseroth - Straße: Alte Hersfelder Straße 19 - PLZ Ort: 36289 Friedewald - Telefon: 06674 900390 - E-Mail: [email protected] 
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