Fischrestaurants in Wunstorf
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Alter Winkel 6, 31515 Wunstorf, Steinhude, Niedersachsen
05033/8467
## Einleitung / Überblick Schweer's Aalräucherei GmbH ist ein Familienunternehmen mit Sitz in Wunstorf-Steinhude am Steinhuder Meer. Das Unternehmen blickt auf eine lange Tradition zurück und bietet Räucherfisch-Spezialitäten nach über 200 Jahre alten Familienrezepten an ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen ist in mehreren Bereichen aktiv. Es betreibt einen Hofladen, ein Eiscafé, einen Onlineshop und bietet eine Ferienwohnung zur Vermietung an - Räucherei und Verkauf von Fischspezialitäten - Betrieb eines Eiscafés mit hausgemachten Kuchen und Eiskreationen - Onlinehandel mit Räucherfisch und Feinkost - Vermietung einer Ferienwohnung ## Leistungen & Services Schweer's Aalräucherei legt Wert auf einen umfassenden Service für seine Kunden, sowohl vor Ort als auch für den Genuss zu Hause - Persönlicher Service und Beratung unter einer Servicenummer - Bequeme Lieferung mit Wunschversandtermin für Onlinebestellungen - Sichere Zahlungsmöglichkeiten wie Zahlung per Rechnung - Verzehr von Räucherfisch und einem Glas Weißwein auf der eigenen Schirmterrasse direkt am Ufer des Steinhuder Meer ## Produkte Das Sortiment umfasst eine Vielzahl von handverlesenen und handverarbeiteten Produkten - Räucherfisch wie Steinhuder Rauchaal, geräucherte Forelle, Makrele und Wildlachs - Feinkost wie Aalfilet in Aspik, Tunfischfilet in Olivenöl und Räucherfischmixe - Hausgemachte Spezialitäten wie Rauchsatz - Merchandising-Artikel wie T-Shirts, Weingläser und Cocktailgläser - Wertgutscheine ## Schwerpunkte & Besonderheiten Das Unternehmen zeichnet sich durch handwerkliche Tradition und einen besonderen Ort aus - Die Räucherfisch-Spezialitäten werden nach über 200 Jahre alten Familienrezepten hergestellt - Die Produkte werden von Hand filetiert und über Buchenholz geräuchert - Das Unternehmen fischt selbst und verarbeitet den Fang frisch - Der Hofladen und die Schirmterrasse liegen direkt am Steinhuder Meer ## Über uns / Über mich Das Unternehmen wird von Familie Schweer geführt und von einem Team aus rund 30 Mitarbeitenden getragen Seit 1801 ist die Familie am Steinhuder Meer zu Hause. Das Team verbindet die Liebe zum Fisch und der Wunsch, den Gästen einen besonderen Moment zu schenken ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Die Angebote richten sich an verschiedene Gruppen von Gästen und Kunden - Besucher des Steinhuder Meer, die vor Ort Fischspezialitäten genießen möchten - Kunden, die Räucherfisch für zu Hause im Hofladen oder online kaufen - Familien, Freundesgruppen oder Individualisten, die die Ferienwohnung mieten ## Preise / Kostenstruktur Die Preise sind inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer, zu den Versandkosten kommt es zusätzlich - Steinhuder Rauchaal: ab 5,95 € pro 100 Gramm - Aalfilet in Aspik: 10,50 € für 200 Gramm - T-Shirt "Sun, Sea, Fish": 29,90 € - Wertgutscheine: ab 10,00 € ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Schweer's Aalräucherei GmbH - Straße: Alter Winkel 6 - PLZ Ort: 31515 Wunstorf - Telefon: 05033 8467 - E-Mail: [email protected] 
Schweer's Aalräucherei in Wunstorf erhält überwiegend positive Bewertungen für seine leckeren Fischgerichte und Fischbrötchen, die in einer zentralen Lage direkt am Meer liegen. Kunden loben die freundliche Bedienung, die frische und qualitativ hochwertige Produkte sowie die schnelle Selbstbedienung. Das Ambiente und die Aussicht werden ebenfalls positiv hervorgehoben. Trotz einiger Bemerkungen über hohe Preise und gelegentliche Qualitätsmängel bleibt das allgemeine Empfinden positiv. 
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Neuer Winkel 1, 31515 Wunstorf, STEINHUDE, Niedersachsen
05033 911420
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Deichstr. 5, 31515 Wunstorf, Steinhude, Niedersachsen
05033/3906334
## Einleitung / Überblick Das Restaurant Hafenblick Steinhude befindet sich mit direktem Blick auf das Steinhuder Meer und bietet seinen Gästen ein gemütliches Ambiente, um ein kühles Getränk und Spezialitäten zu genießen. Das Restaurant wird von Torsten Giesler geführt und ist unter folgender Adresse erreichbar ## Tätigkeitsfelder Das Restaurant Hafenblick Steinhude betreibt eine Gastronomie mit Schwerpunkt auf regionale und saisonale Küche. Darüber hinaus werden klassische und vegetarische Gerichte angeboten ## Leistungen & Services Das Restaurant Hafenblick Steinhude bietet folgende Leistungen und Services: - Tischreservierung ist wünschenswert, aber nicht erforderlich - Möglichkeit zur schriftlichen Anfrage und Wunschreservierung per E-Mail mit einem Vorlauf von 72 Stunden - Kurzfristige Absprachen bitte per Telefon - Möglichkeit zur Reservierung des Speisesaals für Trauerkaffee als geschlossene Gesellschaft - Planung von Urlaub, Ostertagen, Familienfeiern und Geburtstagen wird empfohlen ## Produkte Das Restaurant Hafenblick Steinhude bietet folgende Produkte und Spezialitäten: - Wintergerichte wie Grünkohl, Ente und Gans - Sachsen in Niedersachsen mit Weihnachtsstimmung - Adventszeit mit Kerzen und Teelichtern - Engelsfiguren aus Erzgebirge, Italien, Spanien und Schweden - Weihnachtslieder im Chor - Engelsorchester von Wendt und Kühn - Handbemalter Holztannenbaumschmuck auf Girlanden - Glühwein aus Sachsen und Lebkuchen aus Nürnberg ## Schwerpunkte & Besonderheiten Das Restaurant Hafenblick Steinhude legt besonderen Wert darauf, seinen Gästen eine einzigartige Erfahrung zu bieten, darunter: - Direktem Blick auf das Steinhuder Meer - Gemütliches Ambiente - Auswahl klassischer, vegetarischer, regionaler und saisonaler Gerichte - Möglichkeit, Weine aller Rebsorten aus der „Sachsenkeule“ zu genießen - Angebot spritziger Sekte, Perlweine, Likör- und Brandspezialitäten - Weihnachtsstimmung mit Engelsfiguren und Weihnachtsliedern ## Öffnungszeiten Ab dem 13. Februar 2026 gelten folgende Öffnungszeiten: - Montag, Dienstag, Freitag ab 17:00 Uhr bis 20:00 Uhr (Küche) - Samstag und Sonntag ab 12:00 Uhr bis 20:00 Uhr (Küche) - Mittwoch, Donnerstag - Ruhetag Beim guten Wetter auch früher oder länger möglich. Es ist immer möglich den Speisesaal für ein Trauercafe als geschlossene Geselschaft beliebig zu reservieren ## Adresse & Kontaktdaten - Restaurant Hafenblick Steinhude - Deichstraße 5 - 31515 Steinhude - Telefon: 05033 3906334 - E-Mail: [email protected] HAFENBLICK Gastronomie in Steinhude bietet eine hervorragende Aussicht, freundliches Personal und leckere Speisen. Besonders positiv hervorgehoben werden die gut bürgerliche Küche, das familiäre Ambiente und die vielfältige Getränkeauswahl. Der Service wird als aufmerksam und hilfsbereit beschrieben, mit einem Schwerpunkt auf individuellen Wünschen. Die Lokalität ist ideal für Familien und Gruppen, mit einem Schöner Ort für Geocacher und Radfahrer. Trotz einiger Kritiken zu Preis-Leistung und Ambiente, überwiegen die positiven Erfahrungen. 
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Alter Winkel 24, 31515 Wunstorf, Steinhude, Niedersachsen
05033 8246
## Einleitung / Überblick Hodann ist ein Unternehmen, das sich auf den Verkauf von Fischprodukten und Fischbrötchen spezialisiert hat. Mit Standorten in der Region und einem starken Fokus auf frische sowie Gastfreundschaft, bietet Hodann eine einzigartige Mischung aus regionalen Spezialitäten und persönlicher Betreuung. Ob im Laden oder über den Fischversand – Hodann verbindet Qualität mit regionaler Tradition ## Tätigkeitsfelder Hodann betreibt mehrere Verkaufsbereiche, darunter eine Räucherei, einen Verkaufspavillon und ein Fischbistro. Die Tätigkeiten umfassen den Verkauf von Fischprodukten, die Herstellung und den Verkauf von Fischbrötchen sowie die Beratung der Kunden beim Fischkauf. Zudem wird der Verkaufsraum vorbereitet und sauber gehalten ## Leistungen & Services Hodann bietet eine Vielzahl von Leistungen an, darunter: - Verkauf von frischen Fischprodukten und Räucherfisch - Herstellung und Verkauf von Fischbrötchen - Beratung bei der Auswahl von Fischprodukten - Personalrabatte für Mitarbeiter - Flexibles Arbeitsmodell für Mitarbeitende ## Produkte Hodann bietet eine breite Palette an Fischprodukten an, darunter: - Räucherfisch - Marinaden - Fischbrötchen - Rauchaalfilet ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der regionalen Frische und Qualität der Fischprodukte. Hodann betont zudem die Gastfreundschaft und den persönlichen Umgang mit Kunden. Ein weiterer Schwerpunkt ist die familiäre Arbeitsatmosphäre und die faire Bezahlung der Mitarbeitenden ## Über uns / Über mich Hodann ist ein Unternehmen, das auf frischen Fisch und regionalen Spezialitäten basiert. Die Mitarbeiter werden mit Flexibilität und einem familiären Miteinander betreut. Vorerfahrung in der Gastronomie oder im Verkauf ist zwar von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich. Wichtig sind ein gepflegtes Auftreten, ein Sinn für Hygiene sowie Zuverlässigkeit ## Öffnungszeiten - Räucherei Verkauf, Alter Winkel 1: Dienstag bis Sonntag, 10 Uhr bis 17:00 Uhr - Verkaufspavillon, Alter Winkel 1: Montag bis Sonntag, 10 Uhr bis 18:00 Uhr - Fischbistro Use Diek, Alter Winkel 24: Montag bis Sonntag, 10:30 Uhr bis 18:30 Uhr - Warme Küche bis 17:30 Uhr, bei schönem Wetter an Freitagen und Samstagen bis zum Sonnenuntergang ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Hodann - Straße: Alter Winkel 1, Alter Winkel 24 - PLZ Ort: 26383 Use Diek - Telefon: +49 5033 8246 - E-Mail: [email protected]