Schweer's Aalräucherei

Öffnungszeiten

Jetzt geöffnet, Schließt in 3 Stunden

Freitag	09:00 - 17:00
Samstag	09:00 - 17:00
Sonntag	09:00 - 17:00
Montag	09:00 - 17:00
Dienstag	09:00 - 17:00
Mittwoch	09:00 - 17:00
Donnerstag	09:00 - 17:00

Bewertungen

Bewertungszusammenfassung

KI-gestützte Zusammenfassung aktueller Bewertungen von Cylex, Yably und anderen vertrauenswürdigen Plattformen.

Schweer's Aalräucherei in Wunstorf erhält überwiegend positive Bewertungen für seine leckeren Fischgerichte und Fischbrötchen, die in einer zentralen Lage direkt am Meer liegen. Kunden loben die freundliche Bedienung, die frische und qualitativ hochwertige Produkte sowie die schnelle Selbstbedienung. Das Ambiente und die Aussicht werden ebenfalls positiv hervorgehoben. Trotz einiger Bemerkungen über hohe Preise und gelegentliche Qualitätsmängel bleibt das allgemeine Empfinden positiv.

leckere Fischgerichte
freundliche Bedienung
frische Produkte
qualitativ hochwertig
schnelle Selbstbedienung
tolles Ambiente
gute Aussicht

Schweer's Aalräucherei

4,51 von 5

Sehr gut

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Beschreibung

Schweer's Aalräucherei und das Steinhuder Meer, das ist wie Ebbe und Flut. Stück für Stück entwickelte sich der Tourismus am Steinhuder Meer und mit ihm entstand die Aalräucherei Schweer zu dem was sie jetzt ist. Seit nun mehr als 200 Jahren fischt die Familie Schweer, wie der Pachtvertrag aus dem Jahr 1801 beweist, doch die Fischerei begann schon im 14. Jahrhundert. Als ab dem 16. Jahrhundert das Steinhuder Meer zur Fürstlichen Hofkammer zu Schaumburg-Lippe gehörte, forderte dieser als Pachtzins vom Pächter ein Teil seines Fanges ein, der andere Teil wurde in Kiepen verpackt und zu Fuß in die angrenzenden Gemeinden von Haus zu Haus verkauft oder per Pferdewagen nach Hannover in der Markthalle verkauft.

Firmenbeschreibung

Einleitung / Überblick

Schweer's Aalräucherei GmbH ist ein Familienunternehmen mit Sitz in Wunstorf-Steinhude am Steinhuder Meer. Das Unternehmen blickt auf eine lange Tradition zurück und bietet Räucherfisch-Spezialitäten nach über 200 Jahre alten Familienrezepten an

Tätigkeitsfelder

Das Unternehmen ist in mehreren Bereichen aktiv. Es betreibt einen Hofladen, ein Eiscafé, einen Onlineshop und bietet eine Ferienwohnung zur Vermietung an

Räucherei und Verkauf von Fischspezialitäten
Betrieb eines Eiscafés mit hausgemachten Kuchen und Eiskreationen
Onlinehandel mit Räucherfisch und Feinkost
Vermietung einer Ferienwohnung

Leistungen & Services

Schweer's Aalräucherei legt Wert auf einen umfassenden Service für seine Kunden, sowohl vor Ort als auch für den Genuss zu Hause

Persönlicher Service und Beratung unter einer Servicenummer
Bequeme Lieferung mit Wunschversandtermin für Onlinebestellungen
Sichere Zahlungsmöglichkeiten wie Zahlung per Rechnung
Verzehr von Räucherfisch und einem Glas Weißwein auf der eigenen Schirmterrasse direkt am Ufer des Steinhuder Meer

Produkte

Das Sortiment umfasst eine Vielzahl von handverlesenen und handverarbeiteten Produkten

Räucherfisch wie Steinhuder Rauchaal, geräucherte Forelle, Makrele und Wildlachs
Feinkost wie Aalfilet in Aspik, Tunfischfilet in Olivenöl und Räucherfischmixe
Hausgemachte Spezialitäten wie Rauchsatz
Merchandising-Artikel wie T-Shirts, Weingläser und Cocktailgläser
Wertgutscheine

Schwerpunkte & Besonderheiten

Das Unternehmen zeichnet sich durch handwerkliche Tradition und einen besonderen Ort aus

Die Räucherfisch-Spezialitäten werden nach über 200 Jahre alten Familienrezepten hergestellt
Die Produkte werden von Hand filetiert und über Buchenholz geräuchert
Das Unternehmen fischt selbst und verarbeitet den Fang frisch
Der Hofladen und die Schirmterrasse liegen direkt am Steinhuder Meer

Über uns / Über mich

Das Unternehmen wird von Familie Schweer geführt und von einem Team aus rund 30 Mitarbeitenden getragen Seit 1801 ist die Familie am Steinhuder Meer zu Hause. Das Team verbindet die Liebe zum Fisch und der Wunsch, den Gästen einen besonderen Moment zu schenken

Zielgruppen & Anwendungsbereiche

Die Angebote richten sich an verschiedene Gruppen von Gästen und Kunden

Besucher des Steinhuder Meer, die vor Ort Fischspezialitäten genießen möchten
Kunden, die Räucherfisch für zu Hause im Hofladen oder online kaufen
Familien, Freundesgruppen oder Individualisten, die die Ferienwohnung mieten

Preise / Kostenstruktur

Die Preise sind inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer, zu den Versandkosten kommt es zusätzlich

Steinhuder Rauchaal: ab 5,95 € pro 100 Gramm
Aalfilet in Aspik: 10,50 € für 200 Gramm
T-Shirt "Sun, Sea, Fish": 29,90 €
Wertgutscheine: ab 10,00 €

Adresse & Kontaktdaten

Name: Schweer's Aalräucherei GmbH
Straße: Alter Winkel 6
PLZ Ort: 31515 Wunstorf
Telefon: 05033 8467
E-Mail: [email protected]

Kategorie & Stichwörter

Nahrungsmittel
Restaurant
Gastronomie
Lebensmittel
Lachs
Fische
Fischwaren
Aal
Räucherofen
Fischspezialitäten
Produzent
Frischfisch
Fischrestaurant
Aale
räucherfisch
Fischgeschäft
Fischerkate
Fischessen
Aalräuchereien
Meerregion
Karpfen Verkäufer
Teinhuder Meer

Wirtschaftsinfo

PLZ	31515
Ort	Wunstorf
Straßen	Alter Winkel 6
Geschäftsname	Schweer's Aalräucherei Gesellschaft mit beschränkter Haftung
HR-Nr.	HRB110372
Amtsgericht	Hannover
Kapital	26.000 EUR
USt-IdNr.	DE811407552
Sitz	31515, Wunstorf
S.I.C	Fisch- u. Meeresfruchtkonserven, Räucherfisch, Fleisch- u. Fischmärkte, einschl. Tiefkühlkost
WZ2008	Fisch, geräuchert, Fisch (Einzelhandel)

Schweer's Aalräucherei Gesellschaft mit beschränkter Haftung

Beim Amtsgericht Hannover ist die Firma Schweer's Aalräucherei unter der Nummer HRB110372 eingetragen. Als Geschäftsanschrift wurde 31515 WUNSTORF, Alter Winkel 6 angegeben. Für das Kapital der Firma wurden 26.000 EUR eingetragen.

Tätigkeit

Betrieb einer Aalräucherei sowie der Fischeinzelhandel.

Letzte Einträge im Register

19.02.2013

Kontaktadresse

Anschrift

Alter Winkel 6

31515 Wunstorf

Deutschland

Telefonnummer:

05033/2813 05033/2813

05033/8467 05033/8467

E-Mail: [email protected]

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