Feinkostgeschäft in Schäftlarn
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Unterdorf 10, 82069 Schäftlarn, Bayern
08178 9093806
## Einleitung / Überblick Wimmers Genusswerkstatt ist ein kleines, feines Geschäft für Genießer, das im Mai 2016 eröffnet wurde. Die Familie Wimmer erfüllte sich damit ihren lang gehegten Traum, handwerklich hergestellte Produkte und andere Köstlichkeiten mit Menschen zu teilen, die genauso viel Freude am Essen haben wie sie ## Tätigkeitsfelder Wimmers Genusswerkstatt ist ein Laden, der sich auf die Vermarktung von hochwertigen Lebensmitteln spezialisiert hat. Die Produkte werden mit Sorgfalt und Sachkunde hergestellt und betonen den regionalen und saisonalen Charakter. Ein Schwerpunkt liegt auf der Verarbeitung von Wildbret „From nose to tail“ ## Leistungen & Services - Einkaufen ohne Verpackung: Kunden können Fleisch, Wurst, Käse und andere frische Lebensmittel ohne Verpackung erwerben, indem sie ein eigenes Behältnis mitbringen - Wechselnde Mittagsgerichte im Bistro donnerstags und freitags - Geschenke und Präsente sowie Geschenkgutscheine ## Produkte Bei Wimmers Genusswerkstatt finden Kunden eine Vielzahl an hochwertigen Lebensmitteln, darunter: - Wildfleisch - Wildspezialitäten - Wurst - Käse - Eier, Essige, Öle - Saucen, Dips & Fonds - Nudeln, Reis - Kaffee, Tee - Honig, Konfitüren - Schokolade & Pralinen - Präsente & Geschenke ## Schwerpunkte & Besonderheiten - Regionale und saisonale Produkte - Nachhaltiger Umgang mit der Natur und den Ressourcen - Fairer Umgang mit allen Beteiligten – von der Herstellung bis zum Verzehr - Verarbeitung von Wildbret „From nose to tail“ ## Über uns / Über mich Wimmers Genusswerkstatt wurde von Franz Wimmer in Schäftlarn gegründet. Nach 29 Jahren Erfahrung mit Fleisch, Wurst und Wild in der Metzgerei übergab er diese 2013. Doch der Traum von einem kleinen, feinen Geschäft für Genießer schlummerte weiter in ihm. Mit der Eröffnung der Wimmers Genusswerkstatt im Mai 2016 realisierte er diesen Traum ## Öffnungszeiten - Donnerstag + Freitag: 9 bis 18 Uhr - Samstag: 8 bis 12 Uhr - Mittwoch 01.04.26: 9 bis 18 Uhr - Gründonnerstag 02.04.26: 9 bis 18 Uhr - Karfreitag 03.04.26: geschlossen - Karsamstag 04.04.26: 8 bis 12 Uhr ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Franz Wimmer - Straße: Unterdorf 10 - PLZ Ort: 82069 Schäftlarn - Telefon: 08178-90 93 806 - E-Mail: [email protected] 
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