Essen in Reinbek
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Jetzt geschlossen
Am Ladenzentrum 5, 21465 Reinbek, Schönningstedt, Schleswig-Holstein
040 65045943
## Einleitung / Überblick Onkel Dieter Naturkostladen ist ein sympathischer Treffpunkt für gutes Essen, der seinen Kunden eine Vielzahl von hochwertigen Produkten und einem offenen Ohr bietet. Das Unternehmen legt Wert darauf, eine angenehme Atmosphäre zu schaffen und Kunden mit Leidenschaft zu bedienen. Onkel Dieter Naturkostladen ist Teil des GründerGeschmack-Netzwerks ## Tätigkeitsfelder Onkel Dieter Naturkostladen betreibt einen Naturkostladen und bietet eine Auswahl biologischer Produkte sowie regionale Spezialitäten. Darüber hinaus werden Verkostungen im Rahmen des GründerGeschmack-Netzwerks durchgeführt und Testlistungen angeboten ## Leistungen & Services Onkel Dieter Naturkostladen bietet folgende Leistungen und Services: - Verkauf von biologischen Produkten und regionalen Spezialitäten - Durchführung von Verkostungen im Rahmen des GründerGeschmack-Netzwerks - Möglichkeit zur Testlistung im Laden für Partner von GründerGeschmack ## Produkte Onkel Dieter Naturkostladen führt ein Vollsortiment, darunter: - Frische Lebensmittel - Regionale Spezialitäten - Snacks - Kühlwaren - Getränke - Pflegeprodukte - Obst & Gemüse - Backwaren - Trockenprodukte Als einziges Geschäft in Reinbek führt Onkel Dieter Naturkostladen das exklusive Sortiment von Dr. Hauschka Naturkosmetik. Darüber hinaus werden ausgewählte Weine vom Weingut Seeber angeboten ## Schwerpunkte & Besonderheiten Onkel Dieter Naturkostladen legt besonderen Wert darauf, überwiegend Bio-Produkte anzubieten, wobei einige Produkte direkt aus der Region stammen, ohne Bio-Siegel zu tragen. Das Sortiment wird regelmäßig durch saisonale Spezialitäten ergänzt und umfasst Produkte wie Snacks, Kühlwaren, Getränke, Pflegeprodukte, Obst & Gemüse, Backwaren und Trockenprodukte. Täglich frisch gebacken werden Brote, Brötchen und Feinbackwaren aus besten Zutaten in der Bäckerei Reesdorfer Hof und Lenes Bio Backstube angeboten ## Über uns / Über mich Onkel Dieter Naturkostladen versucht, einen Ort zu schaffen, an dem sich Kunden wohlfühlen. Es ist wichtig, nicht nur mit hochwertigen Produkten zu überzeugen, sondern auch mit einem offenen Ohr und einem Lächeln. Das Unternehmen wird von Chef Daniel mit viel Freude weitergeführt, der weiterhin liebevoll "Onkel Dieter" genannt wird ## Öffnungszeiten Onkel Dieter Naturkostladen ist geöffnet: - Mo - Fr: 9 - 18 Uhr - Sa: 8 - 14 Uhr ## Adresse & Kontaktdaten - Am Ladenzentrum 5, 21465 Reinbek - Google Maps Route berechnen Folgen Folgen - Telefonnummer 040 65045943 - Direktnachricht Zu Instagram - E-Mail: [email protected] 
Jetzt geöffnet
Liebigstraße 2, 21465 Reinbek, Schleswig-Holstein
040 73091490
Wählen Sie aus einem 40.000 Artikel starken Sortiment! In Ihrem famila-Markt gibt es Frisches, Regionales und Besonderes - zum günstigen Preis. Wir freuen uns auf Sie! 
Jetzt geöffnet
Liebigstraße 1, 21465 Reinbek, Schleswig-Holstein
+49 40 75114643
Wir als Drogeriemarkt tun alles, damit Sie sich in Ihrem dm-Markt in 21465 Reinbek wohlfühlen: Jeden Tag sorgen unsere Mitarbeiter dafür, dass Sie ein umfangreiches Sortiment und einen umfassenden Service erleben können. Sie finden bei uns alles rund um das Thema Drogerie: Gesichts- und Körperpflege, Haushaltsartikel, Kosmetik und Düfte, Fotoartikel, Produkte für Gesundheit und Ernährung, Hygieneartikel, Babyprodukte und vieles mehr. Nicht nur unsere Produkte, sondern auch freundliche und kompetente Beratung, exklusive Qualitätsmarken und zahlreiche weitere Services sollen Ihnen das Gefühl geben: "Hier bin ich Mensch, hier kauf ich ein". 
Jetzt geöffnet
Sachsenwaldstraße 20, 21465 Reinbek, Schleswig-Holstein
+49 40 53305942
Während Sie noch schlummern, entfalten unsere erfahrenen Bäckermeister in der Hohenwestedter Landbäckerei Ihre Handwerkskunst. Dabei trifft Erfahrung auf Technik. Viele Brote backen wir nach überlieferten, bewährten Rezepten. Allerdings mit standardisierter Technik, um Ihnen täglich die gleichbleibend hohe Qualität zu gewährleisten, die Sie von Dallmeyers Backhus kennen. Darüber hinaus tüfteln und testen unsere Bäcker aber auch gern an frischen Ideen. Ob Brote mit neuen Geschmacksrichtungen oder leckere Köstlichkeiten zur Kaffeestunde - immer bieten wir Ihnen ebenso frische wie variantenreiche Gaumenfreuden. Dallmeyers Backhus backt während des gesamten Tages in jeder seiner Filialen frische, knackige Brötchen voller Frische. Dazu werden keine vorgebackenen Brötchen im Geschäft fertig gebacken. Eben sowenig werden Brötchen aufgebacken. Dallmeyers Backhus backt direkt vor Ort jede Brötchensorte aus frisch gegarten Brötchenteiglingen. Dadurch bieten wir Ihnen laufend frische, warme, duftende Brötchen aus dem Ofen direkt in Ihre Brötchentüte. Zum sofortigen Reinbeißen und Genießen. 
Jetzt geöffnet
Am Ladenzentrum 1, 21465 Reinbek, Schleswig-Holstein
+49 40 63605022
Bäckerei 
Jetzt geöffnet
Am Ladenzentrum 7, 21465 Reinbek, Schleswig-Holstein
+49 40 80603030
budni, die Kurzform von Budnikowsky, ist der größte Drogeriemarkt in der Metropolregion Hamburg. Mit zahlreichen Filialen im Hamburger Umland, von Lüneburg bis Lübeck und sogar auf Sylt, sind wir immer in Deiner Nähe. Auch in Berlin findest Du unsere Filialen, die Dir ein einzigartiges Einkaufserlebnis bieten. Unser Ziel ist es, dass sich jede:r Kund:in bei uns wohlfühlt und bestens beraten wird. Seit unserer Gründung im Jahr 1912 haben wir uns zu einem der erfolgreichsten Drogeriemärkte in Norddeutschland entwickelt. Unsere langjährige Erfahrung und unser Engagement für Qualität und Kundenzufriedenheit machen uns zu Deinem verlässlichen Partner für alle Drogeriebedarfe. Besuche uns und erlebe den Unterschied - bei budni, Deinem Drogeriemarkt des Vertrauens. 
Jetzt geöffnet
Sachsenwaldstraße 20, 21465 Reinbek, Schleswig-Holstein
+49 40 80603030
budni, die Kurzform von Budnikowsky, ist der größte Drogeriemarkt in der Metropolregion Hamburg. Mit zahlreichen Filialen im Hamburger Umland, von Lüneburg bis Lübeck und sogar auf Sylt, sind wir immer in Deiner Nähe. Auch in Berlin findest Du unsere Filialen, die Dir ein einzigartiges Einkaufserlebnis bieten. Unser Ziel ist es, dass sich jede:r Kund:in bei uns wohlfühlt und bestens beraten wird. Seit unserer Gründung im Jahr 1912 haben wir uns zu einem der erfolgreichsten Drogeriemärkte in Norddeutschland entwickelt. Unsere langjährige Erfahrung und unser Engagement für Qualität und Kundenzufriedenheit machen uns zu Deinem verlässlichen Partner für alle Drogeriebedarfe. Besuche uns und erlebe den Unterschied - bei budni, Deinem Drogeriemarkt des Vertrauens. 
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Sachsenwaldstraße 20, 21465 Reinbek, Schleswig-Holstein
Willkommen in deinem ALDI Nord! Hier findest du alles, was dein Herz begehrt - von Lebensmitteln über Kosmetik bis hin zu Haushaltsprodukten. Unser Spezialgebiet? Hochwertige Produkte zum Original ALDI Preis. Ob duftende, knackige Backwaren oder täglich frisches Obst und Gemüse aus deiner Region: Wir glauben, dass gute Nahrungsmittel für jeden bezahlbar sein sollten. Bei uns musst du dich nicht zwischen der besten Qualität und dem günstigsten Preis entscheiden - du bekommst ganz einfach beides. Schau doch mal bei uns vorbei und lass dich von unseren Eigenmarken sowie Markenprodukten begeistern! 
Jetzt geöffnet
Am Ladenzentrum 5, 21465 Reinbek, Schleswig-Holstein
Willkommen in deinem ALDI Nord! Hier findest du alles, was dein Herz begehrt - von Lebensmitteln über Kosmetik bis hin zu Haushaltsprodukten. Unser Spezialgebiet? Hochwertige Produkte zum Original ALDI Preis. Ob duftende, knackige Backwaren oder täglich frisches Obst und Gemüse aus deiner Region: Wir glauben, dass gute Nahrungsmittel für jeden bezahlbar sein sollten. Bei uns musst du dich nicht zwischen der besten Qualität und dem günstigsten Preis entscheiden - du bekommst ganz einfach beides. Schau doch mal bei uns vorbei und lass dich von unseren Eigenmarken sowie Markenprodukten begeistern! 
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Grenzweg 28, 21465 Reinbek, Neuschönningstedt, Schleswig-Holstein
040/7103119
„Warum in die Ferne schweifen? Sieh, das Gute liegt so nah“, schrieb einst Johann Wolfgang von Goethe. Schöner kann man den Grund für unsere Firmenphilosophie „Aus der Region für die Region“ kaum beschreiben. Die Bäckerei Braaker Mühle ist als Familienbetrieb in der sechsten Generation seit 160 Jahren fest in Schleswig Holstein verwurzelt. Täglich versorgen wir zufriedene Kunden mit einem vielfältigen Sortiment in der Qualität des traditionellen Bäckerhandwerks. Komm in unsere Bäckerei am Standort Neuschönningstedt und greif beherzt zu. Egal, ob Brote oder Brötchen, Torten oder Kuchen: Bei uns ist alles mit Liebe und Könnerschaft selbstgemacht und so schmeckt es auch. In unserer Bäckerei backen wir nicht nur alles selbst, auch das Mehl gewinnen wir im traditionellen Mahlverfahren zwischen Mühlsteinen in unserer eigenen Mühle in Braak. Sie liegt keine sieben Kilometer von der Bäckerei in Neuschönningstedt entfernt. Das Getreide für unsere Vollkornprodukte stammt ebenfalls aus der Region. Es wird auf dem Gut Rosenkranz in kontrollierter Bioqualität angebaut. Wenn Du unsere schöne historische Mühle einmal live erleben möchtest, kannst Du uns gerne besuchen. Nach telefonischer Voranmeldung ist jeden Sonntag zwischen 9.00 Und 12.00 Uhr eine Besichtigung möglich. Die Brote und Brötchen aus unserer Bäckerei in Neuschönningstedt bieten für jeden Geschmack genau das Richtige. Das Spektrum unseres Angebots reicht vom rustikalen Mühlenbaguette und dem Kastenweizen 500 g über köstliche Holzofenbrote und Kraftkornbrote bis hin zu unserem beliebten Angeschobenen. Neben hervorragendem Geschmack und voller Konsistenz überzeugen unsere Brote durch Haltbarkeit. Anders als vorgebackene Industriebrote bleiben sie über Tage hinweg wunderbar frisch. Oder steht Dir der Sinn nach Brötchen und anderen kleineren gebackenen Köstlichkeiten? Von süß bis herzhaft ist alles dabei: Buttercroissants und Rosinenbrötchen, Braaker Kanten und Mühlenknacker sowie Schrippen und Zimtfranzbrötchen stellen… 
Jetzt geschlossen
Schulstr. 27, 21465 Reinbek, Schönningstedt, Schleswig-Holstein
040/7281540
## Einleitung / Überblick Die Gustav Wulff GmbH ist ein Im- und Exportunternehmen mit Sitz in Reinbek, das seit 75 Jahren im Handel mit tiefgefrorenem Obst und Gemüse tätig ist. Das Unternehmen zählt zu den wichtigen Lieferanten für eine breite Palette von Kundengruppen ## Tätigkeitsfelder Das Kerngeschäft der Gustav Wulff GmbH umfasst den weltweiten Handel und die Belieferung mit tiefgefrorenem Obst und Gemüse - Im- und Export von tiefgefrorenem Obst und Gemüse - Handel mit Obst und Gemüse - Kontrollierter Vertragsanbau von biologisch angebautem Obst und Gemüse ## Leistungen & Services Das Unternehmen bietet umfassende Dienstleistungen entlang der Wertschöpfungskette an, von der Produktion bis zur Beratung - Fachkundige Qualitätskontrolle bei Herstellern vor Ort - Spezifikationsgerechte Verarbeitung mit modernstem Equipment - Beratung für Kunden und Lieferanten in allen Fragen - Begleitung und Kontrolle der Produktion im kontrollierten Vertragsanbau mit verbindlichen Spritzplänen ## Produkte Das Sortiment der Gustav Wulff GmbH umfasst eine Vielzahl von tiefgefrorenen Obst- und Gemüseprodukten - Obst: Himbeeren, Erdbeeren, Sauerkirschen, Süßkirschen, wilde Heidelbeeren, Kulturheidelbeeren, Preiselbeeren, Moosbeeren, rote Johannisbeeren, schwarze Johannisbeeren, wilde Brombeeren, Kultur-Brombeeren, Boysenbeeren, Pflaumen, Rhabarber, Stachelbeeren, Äpfel, Aprikosen, Pfirsiche, Mandarinen, Schlehen, Holunderbeeren, Hagebutten, Sanddorn - Gemüse: Erbsen, Mais, grüne Bohnen, Wachsbohnen, Broccoli, Blumenkohl, Rosenkohl, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Porree, Kohlrabi, Karotten, Pastinaken, Petersilienwurzeln, Sellerie, Kartoffeln, Zucchini, Kürbis, Kräuter - Pilze: Steinpilze, Pfifferlinge, Butterpilze, Edelreizker, Maronen, Champignons (in Scheiben und als Köpfe) ## Schwerpunkte & Besonderheiten Das Unternehmen zeichnet sich durch langjährige Expertise und spezielle Anbauformen aus - Fokus auf beste Qualität durch weltweite Verbindungen zu Produzenten - Bezug von biologisch angebautem Obst und Gemüse von zertifizierten Herstellern und Lieferanten - Kontrollierter Vertragsanbau mit verbindlichen Spritzplänen ## Über uns / Über mich Das Unternehmen wurde vor 75 Jahren von Gustav Wulff gegründet, der die wirtschaftlichen Chancen im Handel mit Tiefkühlware erkannte - Das Unternehmen wird in zweiter Generation von den Söhnen des Gründers, Horst und Dieter Wulff, geführt - Es baut auf dem Know-how vieler Jahrzehnte auf und setzt konsequent auf Qualität - Weltweite Verbindungen zu Produzenten in Anbaugebieten in Europa, Fernost, Kanada, den USA sowie Zentral- und Südamerika ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Die Arbeitsweise ist durch strenge Qualitätssicherung und moderne Verarbeitung geprägt - Sicherstellung bester Qualität durch fachkundige Mitarbeiter vor Ort bei den Herstellern - Verarbeitung mit modernstem Equipment - Produktionsbegleitung und -kontrolle durch Mitarbeiter der Gustav Wulff GmbH im Vertragsanbau ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Das Unternehmen beliefert eine breite Palette von Kundengruppen aus der Lebensmittelindustrie - Markenartikelindustrie - Tiefkühlkosthersteller - Konservenfabriken - Nahrungsmittel-Einkaufsgenossenschaften - Kuchenfabriken - Saftproduzenten - Babynahrungsmittelhersteller (Babyfood-Produzenten) - Pizzaproduzenten - Frucht- und Joghurt-Zubereiter - Catering-Unternehmen - Supermarktketten - Backwarenhersteller ## Adresse & Kontaktdaten - Die Gustav Wulff GmbH hat ihren Hauptsitz in Deutschland und weitere Produktionsbüros in Europa - Hauptsitz: Gustav Wulff GmbH, Schulstraße 27, D-21465 Reinbek, Deutschland - Telefon: +49 (0)40 72 81 54 0 - Fax: +49 (0)40 72 81 54 54 - E-Mail: [email protected] - Produktionsbüro Polen: Vivenda Polonia Spolka z o.o., Ul. Botewa 10a/57, PL-03-127 Warszawa, Polen - Telefon: +48 22 403 25 91/92 - Fax: +48 22 403 25 93 - Mobil: +48 502 207546 - Internet: www.vivenda-polonia.com - Repräsentanzen in Ungarn und Serbien 
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Große Str. 50, 21465 Reinbek, Schleswig-Holstein
04104 80454
## Einleitung / Überblick Luca und Lia – Café und Feines ist ein Hofladen mit integriertem Café, der sich auf frische, regionale und hochwertige Produkte spezialisiert hat. Das Unternehmen hat seinen Standort von Reinbek/Ohe nach Willinghusen verlegt. Es bietet saisonales Gemüse, Fleisch- und Wurstwaren, Käse, Backwaren und weitere Feinkost an und lädt bei schönem Wetter zum Verweilen in einem Café-Gärtchen ein ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen betreibt einen Hofladen mit breitem Feinkostsortiment und ein Café. Ein weiteres Tätigkeitsfeld ist die Organisation und Durchführung von Veranstaltungen wie Verkostungen ## Leistungen & Services Neben dem regulären Verkauf im Laden bietet Luca und Lia Veranstaltungen wie Gin-, Wein- oder Bierverkostungen an. Diese können sowohl vor Ort inmitten des Warensortiments als auch beim Kunden zu Hause durchgeführt werden. Bei den Veranstaltungen werden häufig Produkte aus dem eigenen Sortiment zubereitet, sodass Gäste diese direkt probieren und mehr darüber erfahren können ## Produkte Das Sortiment umfasst eine große Auswahl an frischen und verarbeiteten Lebensmitteln. Dazu gehören unter anderem saisonales Gemüse, Fleisch und Wurstwaren von regionalen Anbietern, Käse, täglich frisches Demeter-Brot, Eier, Olivenöle, handgemachte Nudeln, Marmeladen, Senf, Gewürze, Schokolade und Spirituosen - Frischer Spargel aus eigenem Anbau (saisonal) - Biofleisch auf Bestellung - Täglich frisches Brot der Demeter Bäckerei Bahde - Obst und Gemüse (aus konventioneller Landwirtschaft, mit Biosiegel oder von Demeterhöfen) - Eier von freilaufenden Hühnern - Biokäse vom Backensholzer Hof und Jithofer Käsespezialitäten - Handgemachte Nudeln der Nudelmanufaktur Schaut - Backmischungen und Mehl von der Horbacher Mühle - Weine aus Deutschland und Südeuropa - Craft Beer, Spirituosen und Gin - Schokolade von Meybona ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der Regionalität und der Qualität der Produkte, wobei Partner wie Demeter-Höfe und regionale Manufakturen genannt werden. Eine Besonderheit ist das urige Café- und Kuchen-Gärtchen für gemütliche Pläuschchen bei Schönwetter. Das Unternehmen bezieht auch spezielle Produkte wie Schmalz vom Husumer Protestschwein ## Über uns / Über mich Das Geschäft startete 2014 in Ohe und zog im April 2019 nach Willinghusen um, wo es unter dem neuen Namen "Luca und Lia – Café und Feines" in einer renovierten, alten Bauernkate mit Reetdach weitergeführt wird. Der Umzug wurde als notwendiger Schritt beschrieben, um das Geschäft fortführen zu können ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Das Angebot richtet sich an Privatkunden, die Wert auf frische, regionale und hochwertige Lebensmittel legen. Die Veranstaltungen sprechen gezielt Gruppen an, die einen geselligen Abend mit Freunden, Kunden oder Kollegen in einem besonderen Ambiente verbringen möchten ## Öffnungszeiten Die aktuellen Öffnungszeiten sind: - Montag bis Freitag: 09:00 bis 18:00 Uhr - Samstag: 09:00 bis 13:00 Uhr - Sonntag: 09:00 bis 13:00 Uhr (während der Spargelsaison) ## Adresse & Kontaktdaten - Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung - Name: Oher Hofladen / Luca und Lia – Café und Feines - Straße: Stemwarder Landstraße 2 - PLZ Ort: 21465 Willinghusen - Telefon: 04104 80454 - E-Mail: [email protected] 
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Gutenbergstraße 10/12, 21465 Reinbek, Schönningstedt, Schleswig-Holstein
040 79007960
Ihr Partner für Fruchtsaft und Getränkekonzentrate mit eigenem patentiertem System 
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Schönningstedter Straße 14, 21465 Reinbek, Schleswig-Holstein
0173 9996973
Lebensmittel-Großhändler 
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Schaumanns Kamp 18, 21465 Reinbek, Schleswig-Holstein
040 50696472
## Einleitung / Überblick Die Putpol GmbH ist ein Unternehmen, das sich auf den Vertrieb von frischem und gefrorenem Geflügelfleisch spezialisiert hat. Das Unternehmen wurde im September 2014 gegründet und verfügt über mehr als zwanzig Jahre Erfahrung in der Fleisch- und Wurstbranche ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen vertreibt Geflügelfleisch und ist in der Fleischwarenindustrie aktiv - Vertrieb von frischem und gefrorenem Geflügelfleisch - Kundenspezifische Herstellung von Rohstoffen durch direkten Zugriff auf die Zerlegung ## Produkte Das Unternehmen bietet ein umfangreiches Geflügelsortiment an - Frisches und gefrorenes Geflügelfleisch in allen Variationen - Putenfleisch zur Herstellung von allen Wurstsorten und Dönerspießen ## Schwerpunkte & Besonderheiten Der Schwerpunkt des Unternehmens liegt auf Putenfleisch für die Weiterverarbeitung. Durch die eigene Logistik und moderne Produktionsstandorte kann ein hoher Qualitätsstandard sichergestellt werden - Schwerpunkt auf Putenfleisch für die Wurst- und Dönerproduktion - Flexible und individuelle Umsetzung von Kundenwünschen - Eigene LKW für kundenorientierte Anlieferungen mit frischester Qualität - Produktion nach EU-Standards und sämtlichen Richtlinien ## Über uns / Über mich Die Putpol GmbH versteht sich als zuverlässiger, flexibler, individueller und kundenorientierter Partner. Der Produktionsstandort befindet sich rund 25 km südöstlich von Warschau in der Stadt Karczew ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Die Produktion zeichnet sich durch moderne Technologie und durchdachte Abläufe aus - Moderne Maschinen - Über 1500 m² große Produktionsfläche - Geplante Produktionsabläufe und räumliche Veränderungen in einem speziell fertiggestellten Gebäude ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Das Unternehmen richtet sich an gewerbliche Kunden in der Fleischverarbeitung - Fleischwarenindustrie - Dönerproduktion - Fachgroßhandel ## Preise / Kostenstruktur Das Unternehmen bietet Produkte von höchster Qualität zu einem attraktiven Preis an ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Putpol GmbH - Straße: Bargblöcken 9c - PLZ Ort: 24321 Klamp - Telefon: +49 (0)170 3430431 - E-Mail: [email protected] 
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Borsigstrasse 11, 21465 Reinbek, Schleswig-Holstein
040 72730220
## Einleitung / Überblick Die Egon Basedahl Aspikspezialitäten GmbH ist eine Manufaktur mit Sitz in Reinbek bei Hamburg. Das Unternehmen ist auf die Herstellung von Original Kaisersülze spezialisiert und führt diese in einer traditionellen Handwerksweise fort ## Produkte Das Hauptprodukt des Unternehmens ist die Original Kaisersülze. Sie wird in einer traditionellen Terrinenform angeboten. Das Produkt ist fettarm, süß-säuerlich und delikat gewürzt. Es ist in zwei Varianten erhältlich: als Stück in der Terrinenform für die Bedientheke und bereits fein aufgeschnitten im Selbstbedienungs-Kühlregal ## Über uns / Über mich Das Unternehmen geht auf den Hamburger Feinkosthändler Egon Basedahl zurück. Die Entstehung der Original Kaisersülze wird auf einen Zufall zurückgeführt: Bei der Zubereitung eines Prager Schinkens ließ Basedahl das Fleisch versehentlich zu lange im Ofen. Eine Mitarbeiterin rettete den Braten und erfand dabei die Rezeptur. Die Manufaktur stellt das Produkt nach eigenen Angaben auch heute noch nach der traditionellen, über Jahrzehnte bewährten Methode her ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Die Herstellung der Kaisersülze erfolgt in mehreren manuellen Schritten. Jeden Morgen wird bestes deutsches Fleisch geliefert, das von Metzgermeistern geprüft wird. Das Fleisch gart anschließend für viele Stunden bei niedriger Temperatur in Öfen. Der so entstandene, zarte Braten wird von Hand von Fett befreit und in die Terrinenformen gelegt. Aus dem Bratenfond wird mit handverlesenen Gewürzen ein Sud geköchelt, mit dem die Fleischstücke aufgegossen werden. Das Unternehmen betont, dass es bewusst auf diese Handarbeit setzt, obwohl einzelne Schritte maschinell durchgeführt werden könnten ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Egon Basedahl Aspikspezialitäten GmbH - Straße: Borsigstrasse 11 - PLZ Ort: 21465 Reinbek - Telefon: +49 40 / 72730220 - E-Mail: [email protected] 
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Hermann-Körner-Straße 51, 21465 Reinbek, Schönningstedt, Schleswig-Holstein
040/78081986
Bäckereien, bäckerei 
Jetzt geschlossen
Röntgenstraße 35, 21465 Reinbek, Schleswig-Holstein
040 7276080
## Einleitung / Überblick Arethia ist eine internationale Gruppe in der Flavour- & Fragrance-Industrie. Das Unternehmen verfolgt das Ziel, das Leben der Menschen durch den nachhaltigen Einsatz modernster Technologie und Wissenschaft zu bereichern. Es unterstützt Kunden dabei, bessere Produkte zu entwickeln und strebt an, innovative Geschmackslösungen zu liefern und Produkte mitzuentwickeln, die Verbraucher schätzen ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen ist in der Flavour- & Fragrance-Industrie tätig - Flavour & Fragrance ## Leistungen & Services Arethia bietet sensorische Lösungen an und legt dabei Wert auf Zusammenarbeit und Wissensaustausch mit Kunden, um gemeinsam Produkte zu entwickeln - Co-Creation von Produkten mit Kunden - Entwicklung innovativer Geschmackslösungen - Bereitstellung sensorischer Lösungen ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein Schwerpunkt liegt auf verantwortungsvoller Beschaffung und umweltbewussten Praktiken. Das Unternehmen verfolgt einen Ansatz der technischen Spezialisierung, um eine bessere Produktintegration und Marktgängigkeit zu erreichen - Verantwortungsvolle Beschaffung und umweltbewusste Praktiken - Technische Spezialisierung für bessere Produktintegration - Strenges Qualitätsmanagementsystem - Nachhaltiger Einsatz von Technologie und Wissenschaft - Fokus auf überlegenen Kundennutzen und Exzellenz ## Über uns / Über mich Die Philosophie von Arethia ist die vollständige Hingabe und Konzentration auf die Produkte der Kunden für überlegene sensorische Lösungen. Das Unternehmen strebt danach, einen positiven Einfluss auf die Welt zu haben und seinen Mitarbeitern einen Ort zur Erfüllung ihrer beruflichen Ambitionen zu bieten - Vollständige Hingabe und Fokus auf Kundenprodukte - Positive Auswirkung auf die Welt - Arbeitsumfeld zur Erfüllung beruflicher Ambitionen ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Die Arbeitsweise umfasst Marktkenntnis, Verbraucher-, Produkt- und Sensorikwissenschaft sowie Data-Science-Anwendungen. Das Unternehmen setzt auf nachhaltige und umweltbewusste Praktiken sowie ein strenges Qualitätsmanagementsystem - Nutzung von Marktkenntnis, Verbraucher-, Produkt- und Sensorikwissenschaft - Einsatz von Data-Science-Anwendungen - Strenges Qualitätsmanagementsystem - Umweltbewusste Praktiken ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Die Lösungen richten sich an verschiedene Industrien, darunter die Lebensmittel- und Getränkeindustrie sowie der Bereich Oral Care & Pharma - Lebensmittel- und Getränkeindustrie - Oral Care & Pharma ## Adresse & Kontaktdaten - Arethia hat Standorte in Deutschland, der Schweiz und den Vereinigten Arabischen Emiraten - Scholtzstraße 4, 21465 Reinbek, Deutschland - Tödistrasse 46a, 8810 Horgen, Schweiz - Dubai Science Park Laboratory Complex Office 218 - Al Barsha South - Dubai, Vereinigte Arabische Emirate - Telefon: +49 40 7 27 60 8-0 - E-Mail: [email protected] 
Jetzt geschlossen
Am Ladenzentrum 7, 21465 Reinbek, Schönningstedt, Schleswig-Holstein
040 72812147
Bäckerei, Brot, Kuchen 