Essen in Fährquartier, Bremen
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Am Sedanplatz, 28757 Bremen, Vegesack
Wir garantieren Ihnen reinen und natürlichen Genuss der Spitzenklasse für Brot und Brötchen. Unsere Traditionsbäckerei backt nach unserem selbst auferlegten Reinheitsgebot, wodurch wir Ihnen die bestmögliche Qualität unserer Produkte ermöglichen. Unsere Bäckerei backt mit traditioneller und Jahrhunderte alter Handwerkskunst. Den unverwechselbaren und aromatischen Geschmack unserer Produkte erreichen wir durch das Backen im Holzofen. 
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Gerhard-Rohlfs-Straße 62a, 28757 Bremen, Vegesack
0421/662551
Wir geben für Sie unser Bestes, damit unsere Backwaren täglich (auch Sonntags) frisch in die Filialen gebracht und lecker serviert werden. 
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Gerhard-Rohlfs-Str. 62, 28757 Bremen, Vegesack
0421 661656
Die einzigartige Kombination aus Liebe zu traditionellen und hochwertigen Rezepturen, schonender Zubereitung und regionalen Zutaten können Sie schmecken. Wir nehmen uns Zeit für traditionelles und qualitativ hochwertiges Backhandwerk, so verwenden wir z. B. unseren hauseigenen Natursauerteig und achten auf lange Teigruhezeiten. Denn nur wer alles selbst herstellt, kann sich sicher sein was drin steckt. Und das sind bei uns nur die besten Zutaten. Garantiert! Hierfür stehen wir mit unserem Namen ein. 
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Breite Straße 8, 28757 Bremen
0421 662206
Bäckereien, Bäckerei 
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Alte Hafenstr. 15, 28757 Bremen
0421 662363
## Einleitung / Überblick Feinkost Scharringhausen ist ein inhabergeführtes Delikatessengeschäft mit Sitz in Bremen. Das Unternehmen bietet eine breite Auswahl an hochwertigen Feinkostprodukten und spezialisiert sich auf die Zusammenstellung von Präsentkörben. Es betreibt zudem einen Partyservice und einen Online-Shop, über den Bestellungen aufgegeben werden können ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen ist in den Bereichen Einzelhandel mit Feinkost und Gastronomie tätig. Seine Haupttätigkeitsfelder umfassen den Verkauf von Delikatessen, den Versand von Präsenten, die Zubereitung von Speisen für Veranstaltungen sowie die Bewirtung von Gästen vor Ort ## Leistungen & Services Feinkost Scharringhausen bietet seinen Kunden umfassende Serviceleistungen rund um Genuss und Bewirtung. Dazu gehört ein Lieferservice für bestellte Waren. Für Veranstaltungen stellt das Unternehmen ein komplettes Serviceangebot bereit - Lieferung von bestellten Delikatessen und Präsentkörben - Partyservice mit Spezialitätenbuffets für verschiedene Anlässe - Lunchservice und Business Lunch - Lieferung von Salaten eigener Herstellung - Bereitstellung von Geschirr und Leihgläsern - Vermittlung von Servicepersonal ## Produkte Das Sortiment von Feinkost Scharringhausen umfasst eine große Bandbreite an kulinarischen Spezialitäten. Schwerpunkte liegen auf regionalen Produkten aus Norddeutschland und dem Bremer Umland sowie auf internationalen Delikatessen - Präsentkörbe (z.B. Hanse-Kiste, Vegesacker-Kiste, Bremer Präsente, Weihnachts-Präsentkörbe) - Feinkost aus der Region und norddeutsche Spezialitäten - Internationale Delikatessen - Konfitüren, Honig, Olivenöl, Essig - Pasta, Suppen, Gewürze, Chutneys, Senf - Süße und salzige Spezialitäten - Säfte, Sekt, Champagner, Wein, Spirituosen, Biere ## Schwerpunkte & Besonderheiten Die Auswahl qualitativ hochwertiger Produkte und die persönliche Kundenberatung bilden das Fundament der Arbeit von Feinkost Scharringhausen. Das Geschäft befindet sich in Bremen-Vegesack in der Nähe der maritimen Meile, was einen Besuch besonders lohnenswert macht ## Über uns / Über mich Das Unternehmen J.H.G. Scharringhausen Feinkost Delikatessen e.K. wird von Jürgen Scharringhausen geführt. Gemeinsam mit Simone Scharringhausen leitet er das Geschäft und steht für persönliche Kundenbetreuung ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Das Angebot richtet sich an Privatpersonen und Unternehmen, die hochwertige kulinarische Produkte suchen oder einen Catering-Service benötigen. Die Leistungen werden für verschiedene Anlässe genutzt - Privatkunden für den Eigenbedarf oder Geschenke - Personen, die Familienfeiern, Jubiläen oder Geburtstage ausrichten - Unternehmen für den Empfang von Gästen, Geschäftsbesuche oder Business Lunches ## Preise / Kostenstruktur - Ein Frühstück im Hause kostet 25,50 € pro Person - Ein Dessert "Mousse Chocolat" für 2 Personen ist für 6,95 € erhältlich - Geschirrservice wird mit 1,50 € pro Person berechnet - Leih-Sekt- und Weingläser kosten 0,35 € pro Stück - Servicepersonal kann für 18,50 € pro Stunde (von Haus zu Haus) gebucht werden ## Öffnungszeiten Das Unternehmen bietet an bestimmten Tagen ein Frühstück im eigenen Haus an. Eine telefonische Anmeldung hierfür wird empfohlen - Donnerstags und freitags ab 10:00 Uhr - Samstags von 10:00 bis 12:00 Uhr ## Adresse & Kontaktdaten - Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung - Name: Feinkost Scharringhausen / J.H.G. Scharringhausen Feinkost Delikatessen e.K - Straße: Alte Hafenstraße 15 - PLZ Ort: 28757 Bremen - Telefon: 0421 - 66 23 63 - E-Mail: [email protected] 
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Sagerstraße 45, 28757 Bremen
## Produkte Das kulinarische Angebot umfasst verschiedene Speisengruppen und Getränke. Das Sortiment beinhaltet unter anderem: - Salate (wie Gemischter Salat mit Eisbergsalat, Tomaten, Mais und Gurken oder Petersiliensalat) - Bowls - Dürüm - Manaqish - Pide (beispielsweise Pide Mhamara) - Gefüllte Teigtaschen (wie Ftayer mit Spinat und Zwiebeln, Shambourak mit Hackfleisch, Zwiebeln und Petersilie oder Sfiha mit Hackfleisch, Granatapfelsirup und Zwiebeln) - Hausgemachte Desserts - Alkoholfreie Getränke (darunter Elephant Bay in den Sorten Ananas, Melone und Mango, Fritz Limo Honigmelone sowie Red Bull und Red Bull Zero) ## Öffnungszeiten Die Geschäftszeiten gestalten sich wie folgt: - Montag: 10:00 - 19:00 - Dienstag: 10:00 - 19:00 - Mittwoch: 10:00 - 19:00 - Donnerstag: 10:00 - 19:00 - Freitag: 10:00 - 19:00 - Samstag: 10:00 - 19:00 - Sonntag: Geschlossen ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Al-Medina UG (haftungsbeschränkt) - Straße: Sagerstraße 45 - PLZ Ort: 28757 Bremen 
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Gerhard-Rohlfs-Str. 79, 28757 Bremen, Vegesack
0421 9603373
Metzgerei, METZGEREIEN, Fleischer, Metzger, Fleischereien, Fleischerei 
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Gerhard-Rohlfs-Str. 54, 28757 Bremen, Vegesack
0421/6588686
Kurz gesagt: Backen wie früher. Wir haben Bücher gewälzt, Experten befragt und unsere gesamte Produktion auf den Kopf gestellt. Rezepte wurden verändert oder neu entwickelt, mit verschiedenen Zutaten experimentiert. Jetzt laden wir Sie ein, ein Geschmackserlebnis wiederzuentdecken, das Sie vielleicht schon längst vergessen haben. Änderungen, hinter denen eine Haltung steht: Natur pur. 
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Vegesack Gerhard-Rohlfs-Str. 62, 28757 Bremen, Vegesack
0421/69650698
Tagtäglich werden über 200 Sorten Brot, Brötchen und Kuchen auf einer Gesamtofenfläche von 210 qm hergestellt. 10 Firmenfahrzeuge beliefern bis zu dreimal täglich die Filialen. 
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GEORG-GLEISTEIN-STR. 47, 28757 Bremen, Vegesack
0421 667472
Fleischhauer, fleischerei, Metzgereien, Metzgerei 
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Fährer Flur 6, 28755 Bremen, Fähr-Lobbendorf
0421 661224
## Einleitung / Überblick Fleischerei Carsten Dohrmann, geführt von Frank Dohrmann, ist ein Handwerksbetrieb mit Sitz in Bremen. Das Unternehmen bietet Fleischwaren und Spezialitäten aus Pferdefleisch sowie zugehörige Produkte und Dienstleistungen ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen betreibt eine Fleischerei und bietet neben Fleischwaren auch Produkte rund um Pferdefleisch und Konserven mit fertig gekochten Pferdespezialitäten. Die Tätigkeit umfasst die Verarbeitung von Pferdefleisch und deren Vertrieb ## Leistungen & Services Die Fleischerei bietet folgende Leistungen und Services: - Verkauf von Fleischwaren und Spezialitäten im Online Shop - Versand von Produkten aus produktionstechnischen Gründen nur am Montag, Dienstag, Mittwoch und Donnerstag - Bereitstellung von Rezepten und Tipps zur Zubereitung von Pferdefleisch - Beratung und Verkauf in der Fleischerei ## Produkte Die Fleischerei bietet folgende Produkte an: - Schmaus (180g) - Frühstücksfleisch (180g) - Feine Leberwurst (180g) - Bärlauchleberwurst (180g) - Pferdewurst - Pferdefleisch - Konserven mit fertig gekochten Pferdespezialitäten ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein Schwerpunkt liegt bei der Verarbeitung und Zubereitung von Pferdefleisch aus landwirtschaftlichen Betrieben oder Sport und Hobbyanlagen in der Nähe. Die Pferde werden artgerecht gehalten und optimal gefüttert. Die Fleischerei legt Wert darauf, ein optimales Produkt zu liefern, indem alles in einer Hand gehalten wird ## Über uns / Über mich Inhaber Frank Dohrmann führt die Fleischerei Carsten Dohrmann in Bremen. Das Unternehmen legt Wert darauf, Pferde selbst zu schlachten und in kurzer Zeit abzuholen, um eine gute Fleischqualität zu gewährleisten ## Öffnungszeiten Die Öffnungszeiten sind wie folgt: - Montag geschlossen - Dienstag / Mittwoch: 08.00 - 13.00 und 15.00 - 18.00 Uhr - Donnerstag /Freitag: 08.00 - 18.00 Uhr - Samstag: 08.00 - 13.00 Uhr ## Adresse & Kontaktdaten - Fleischerei Carsten Dohrmann - Fährer Flur 6 - 28755 Bremen - Telefon: 0421 - 661224 - Telefax: 0421 - 650202 - E-Mail: [email protected] 
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Fährer Flur 6, 28755 Bremen, Fähr-Lobbendorf
0421 661224
## Einleitung / Überblick Die Fleischerei Carsten Dohrmann ist ein inhabergeführter Familienbetrieb mit Sitz in Bremen. Seit über 100 Jahren hat sich das Unternehmen auf das Thema Pferdefleisch spezialisiert und bietet unter dem Motto „Gutes vom Ross“ eine Vielzahl an Produkten an. Alle Erzeugnisse werden nach Hausrezepturen in höchster Handwerksqualität hergestellt ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen ist eine spezialisierte Fleischerei mit eigener Schlachtung. Es produziert und vertreibt Fleischwaren und Feinkostprodukte aus Pferdefleisch. Zusätzlich betreibt es einen Onlineshop für den Versand und ist mit einem Ladengeschäft sowie auf Wochenmärkten präsent ## Leistungen & Services Die Fleischerei Dohrmann bietet ihren Kunden ein umfassendes Serviceangebot rund um Pferdefleisch. Dazu gehören die Produktion und der Verkauf von Fleischspezialitäten, ein Versandservice über den Onlineshop sowie die persönliche Beratung - Verkauf im eigenen Ladengeschäft - Verkauf auf Wochenmärkten (z.B. in Vegesack auf dem Sedanplatz) - Versand von Produkten über den Onlineshop www.rossfleischversand.de - Persönliche Kundenberatung bei Fragen ## Produkte Das Sortiment umfasst eine breite Palette an Fleischwaren und Zubereitungen aus Pferdefleisch - Fleischwaren und küchenfertige Fleischwaren - Aufschnittwaren - Brühwurst - Pferdeschinken - Mettwurst und Salami vom Pferd - Kochwurst - Fix und Fertig-Produkte im Glas, in der Dose und im Darm - Pferdefleisch für Tiere ## Schwerpunkte & Besonderheiten Der Betrieb legt besonderen Wert auf Qualität, Tradition und Kundenorientierung. Als Spezialist für Pferdefleisch setzt das Unternehmen auf artgerechte Haltung der Tiere und eine schonende Verarbeitung - Spezialisierung auf Pferdefleisch seit über 100 Jahren - Eigene Schlachtung unter höchsten Qualitätsansprüchen - Herstellung nach Hausrezepturen in Handwerksqualität - Entwicklung neuer Produkte für Überraschungseffekte - Stressfreier und schonender Transport der Tiere für beste Fleischqualität - Fix und Fertig-Gerichte für Zeiten, in denen keine Lust oder Zeit zum Selberkochen besteht ## Über uns / Über mich Die Fleischerei Carsten Dohrmann blickt auf eine lange Familiengeschichte zurück. Nach dem Zweiten Weltkrieg stieg der Sohn Carsten in den Betrieb ein. Das Unternehmen hat die wechselnde Bedeutung von Pferdefleisch – von der Nachkriegszeit bis heute – aktiv miterlebt und sich stets als qualitätsorientierter Handwerksbetrieb behauptet ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Die Arbeitsweise ist von handwerklicher Tradition und hohen Qualitätsstandards geprägt. Die in Deutschland geschlachteten Pferde stammen meist aus landwirtschaftlichen Betrieben oder aus Sport- und Hobbyanlagen in der Nähe der Schlachtbetriebe, wo sie artgerecht gehalten und tiermehlfrei gefüttert werden. Der erfahrene Fleischer holt die Tiere selbst auf kurzen Wegen ab, um einen stressfreien Transport und somit eine gute Fleischqualität zu garantieren ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Die Produkte richten sich an Privatkunden, die hochwertiges Pferdefleisch für den eigenen Genuss suchen. Aufgrund des geringen Fettgehalts kann Pferdefleisch auch für Personen mit Herzkreislaufbeschwerden oder in der Unterstützung bei Diäten interessant sein. Ein separates Angebot gibt es für Tierhalter, die Pferdefleisch als Futtermittel verwenden möchten ## Öffnungszeiten Das Hauptgeschäft in der Fährer Flur hat zu folgenden Zeiten geöffnet: - Montag: geschlossen - Dienstag: 8.00 - 13.00 Uhr und 15.00 - 18.00 Uhr - Mittwoch: 8.00 - 13.00 Uhr und 15.00 - 18.00 Uhr - Donnerstag / Freitag: 8.00 - 18.00 Uhr - Samstag: 8.00 - 13.00 Uhr Zudem ist das Unternehmen auf Wochenmärkten vertreten: - Vegesack auf dem Sedanplatz: Dienstag & Donnerstag 8.00 - 13.30 Uhr, Samstag 7.00 - 13.30 Uhr ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Fleischerei Dohrmann - Straße: Fährer Flur 6 - PLZ Ort: 28755 Bremen - Telefon: (0421) 661224 - Fax: (0421) 650202 - E-Mail: [email protected] 
Metzgerei Dohrmann in Bremen erhält überwiegend positive Bewertungen für ihre hochwertigen Pferdefleischprodukte und exzellenten Kundenservice. Kunden loben die saubere Verarbeitung, den angenehmen Geschmack und die schnelle, zuverlässige Lieferung. Das Personal wird für seine Freundlichkeit und Expertise gelobt, wobei einige auch auf die etwas höheren Preise hinweisen. Trotzdem bleibt die allgemeine Zufriedenheit bei den Kunden offensichtlich hoch. 
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Aumunder Feldstraße 5, 28757 Bremen, Vegesack
0421 69674801
Unsere Backwaren werden täglich frisch für Sie gebacken. Wir verwenden nur beste Zutaten für den Teig und natürlich Obst in Premiumqualität für den Belag unserer Torten und Obstkuchen. Für Ihre Frühstücks- und Mittagspause haben wir für Sie eine riesige Auswahl an Snacks und belegten Brötchen, natürlich täglich mehrmals frisch zubereitet und belegt mit besten Wurst- und Käsesorten und gesunden Salaten. Testen Sie doch einmal unsere Pausenflitzer, vielleicht sind wir ja auch in Ihrer Nähe. 
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Zum Alten Speicher 2, 28759 Bremen-Vegesack, Bremen
+49 211 30146100
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