Bäckereien in Friedewald
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Hersfelder Str. 3, 36289 Friedewald, Hessen
06674 918227
Backstube, Konditoreispezialitäten, Bäckerei, Backwaren 
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Herfaer Str. 4, 36289 Friedewald, Hessen
06674 919693
Unsere Bäcker sind – die meisten schon jahrelang – mit Know How und Herzblut in unserer Backstube am Werk. Wir arbeiten ausschließlich nach handwerklichen Grundsätzen und verzichten auf industrielle Vorprodukte oder Fertigungsmethoden. Jede Nacht verwandeln unsere Bäcker Korn und Wasser in saftiges Brot und knackige Brötchen. Das Backen auf natürlichen Steinplatten ist ebenso selbstverständlich wie das Formen der Brote von Hand. Qualitätskontrolle beginnt bei uns schon bei der Vermahlung des Roggens aus dem Haunetal bei Müller Nebe. Während des Kneten des Teigs, der Teigruhe, des Formens der Teigstücke, in den Gärräumen und beim Backen werden alle qualtitätsentscheidenden Parameter strengstens kontrolliert und protokolliert. Und als ob wir nicht schon streng genug mit uns selbst wären, lassen wir unsere Backwaren außerdem regelmäßig von unabhängigen Prüfern auf Geschmack, Frische und Qualität test. 
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Hersfelder Str. 9, 36289 Friedewald, Hessen
06674/411
Bäckereien, KURT, Cafes, Cafe, Bäckerei, Weißbrot, Zopf, Schwarzbrot, Backstuben, Brot, Kaffeekränzchen, Gebäck, Latte Macchiato, backen, Backwaren 