Bäckereien in Empfingen
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Mühlheimer Str. 29, 72186 Empfingen, Baden-Württemberg
07485/685
Bäckerei und Konditorei, Cafe, Bäckerladen, BÄCKEREIEN, Weißbrot, Torten, Backstübchen, Shopping, Bäckerei, Strudel, Brot, Brötchen, Kekse, Lebensmittel 
Die Bäckerei Walz in Empfingen zeichnet sich durch eine hervorragende Auswahl an frisch gebackenen Produkten aus, darunter einzigartige Kreationen wie der 'Datschwecken' und Weltklasse-Brezeln. Kunden loben die hohe Qualität, das freundliche Personal und das ausgezeichnete Preis-Leistungs-Verhältnis. Besonders hervorgehoben werden die pünktliche Lieferung von besonderen Torten und die umfangreiche Beratung. Eine Reise wert für jeden Backwarenliebhaber. 
Jetzt geöffnet
Mühlheimer Straße 1, 72186 Empfingen, Baden-Württemberg
07485 9838209
Bäckerei, Brot, Torte 
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Jetzt geöffnet
Robert-Bosch-Str. 34, 72186 Empfingen, Baden-Württemberg
07485 983651
Hier setzen unsere gut ausgebildeten Bäcker eigene Sauerteige nach Hausrezepten auf – mischen Mehl, Wasser, Hefe und Zucker als Grundzutaten unserer Brote in unserer Backstube in Ehningen, formen unser Steinofenbrot und flechten beispielsweise Hefezöpfe von Hand. Besonders wichtig: Unser Teig braucht viel Liebe und Geduld. Wir lassen den Teig deshalb traditionell – und wie vor Jahrhunderten – natürlich reifen. Der Sauerteig reift dabei nämlich über 3 Stufen. Mit eigenem Natursauerteig setzen wir das Anfrischsauer an, lassen es über den Grundsauer bis zum Vollsauer volle 26 Stunden reifen. Die Sauerteig-Reifung wird dabei sorgfältig überwacht und kontrolliert: Regelmäßig werden pH-Wert und Säuregrad überprüft. Um das Arbeiten so angenehm wie möglich zu gestalten, schafft beispielsweise in unserer Backstube eine moderne Lüftungsanlage ideale Raumluftverhältnisse und reduziert die Mehlstaubbelastung auf ein Minimum. So haben wir Sommer wie Winter ein angenehmes Arbeitsklima und beugen zusätzlich der Berufskrankheit des Bäckerasthmas vor. 