An sich eine schöne Sauna. Daher war ich auch seit einigen Jahren immer wieder gerne hier zu Gast. Jedoch war mein Besuch am Samstag, den 15.10.2022 definitiv der Letzte bei diesem Betreiber. Ich war mit einem Sauna-Kollegen an diesem Tag mal wieder zu Gast in der Birkensauna. Da man den Restaurant-Bereich von der Kasse aus einsehen kann, fiel uns auf, das dort viel los ist. Darum fragten wir an der Kasse nochmal nach, ob einem die Zeit im Restaurant auch gutgeschrieben wird, was bestätigt wurde. Also entschieden wir uns für die 3-Stunden-Karte für 23 €. Nach dem ersten Saunagang fiel uns auf, das bei der Anlage scheinbar inzwischen ganz schön gespart wird: * leere Eis-Behälter * keine Feuer in den Kaminen * kalter Whirlpool Schließlich gingen wir in das Restaurant und bestellten Getränke sowie ein Schnitzel mit Bratkartoffeln bzw. Kroketten. Diese Bestellung wurde ohne einen Hinweis darauf, das es etwas länger dauern kann und man daher besser am Ende der Saunazeit das Restaurant aufsucht, angenommen. Als wir nach ca. 40 Minuten fragten, ob es noch lange dauert und ob die lange Wartezeit auch sicher nicht von der Sauna-Zeit abgezogen wird, verwies man darauf, das man das mit einem ganz bestimmten Kollegen absprechen solle - der jedoch zunächst nicht auftauchte. Das Essen kam schließlich erst nach über einer Stunde - nach 70 Minuten ! - bei uns an. Nach dem Essen verbrachten wir so also ca. 85 Minuten alleine im Restaurant. Damit jemand mitbekommt wie lange wir wirklich im Restaurant waren, bestand ich darauf diesen “besonderen Kollegen” jetzt nochmal zu sprechen. Dieser erwiederte jedoch sehr unfreundlich, das man höchstens 30 Minuten auf die Saunazeit aus reiner Kulanz gutgeschrieben bekäme; in keinem Fall mehr. Das wir am Ende ca. 80 Minuten lang darauf gewartet haben, das wir entweder Essen serviert bekommen oder ein Mitarbeiter sich unserer Belange annimmt, hat ihn nicht interessiert. Leider kippte bei diesem Gespräch versehentlich ein Bierglas um, zerbrach und ergoss sich über den Tisch. Dieses passierte tatsächlich aus reinem Versehen; jedoch nutzte der Mitarbeiter dieses als Vorwand “einen Lappen holen zu wollen” um von unserem Tisch zu verschwinden. Als er nach weiteren 10 Minuten immernoch nicht wieder da war, hörten wir zufällig, das er stattdessen wieder vorne an der Kasse stand und uns nicht weiter beachtete. Daraufhin baten wir eine andere Kellnerin uns einen Lappen zu geben, wischten den Tisch selber trocken und baten den unfreundlichen Kollegen den Fall nochmal bei seinem Chef zu adressieren, da wir nicht damit einverstanden sind, das wir inzwischen ca. 60 Minuten (70 Minuten auf’s Essen warten + 20 Minuten auf den Mitarbeiter warten - 30 Minuten Restaurant-Kulanz = 60 Minuten) nur dafür bezahlen ein Restaurant von innen zu sehen, statt dieses als Sauna-Zeit zu nutzen, wofür wir schließlich auch bezahlt haben. Als wir einen Saunagang später nochmal nachhorchen gingen, was der Chef dazu sagte, wurde uns mitgeteilt, das es keine weitere Diskussion zu dem Thema gebe, man trotz der sehr, sehr langen Wartezeit nicht bereit sei von den “normalen” 30 Minuten abzurücken und wir, weil wir gewagt haben uns darüber zu beschweren, ab sofort Hausverbot hätten. Wer also bereit ist, so mit sich umspringen zu lassen und bereit ist, für ein Schnitzel mit Bratkartoffeln durch solche Praktiken nicht 17 € (wie es auf der Karte steht) sondern rund 25 € zu bezahlen (Gericht plus ein Drittel der Saunazeit von 3 Stunden für 23 €), und auf kalte Whirlpools steht, ist mit dieser Sauna sicher gut bedient. Wer jedoch lieber eine angenehme Zeit verbringen, sich entspannen und einfach mal abschalten möchte (Achtung Birki-Team: Das Fachwort hierfür lautet “Wellness”; einfach mal Googlen), sollte besser einen seriöseren Betreiber wählen, der seine Gäste tatsächlich wie solche behandelt.