Hauptstr. 94, 78345 Moos, Weiler, Baden-Württemberg
Wiedi's, Moos
Öffnungszeiten
Jetzt geöffnet, Schließt in 6 Stunden
| Montag | 08:00 - 18:00 |
| Dienstag | 08:00 - 18:00 |
| Mittwoch | 08:00 - 18:00 |
| Donnerstag | 08:00 - 18:00 |
| Freitag | 08:00 - 18:00 |
| Samstag | 08:00 - 16:30 |
| Sonntag | Geschlossen |
aktualisiert am 02.05.2026
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Beschreibung
Firmenbeschreibung
Einleitung / Überblick
Die Brennerei von Ralf Wiedemann auf der Höri stellt hochwertige Brände, Geiste und Liköre her. Das Unternehmen verfolgt das Motto "Sich immer weiterentwickeln und das Besondere schaffen"
Tätigkeitsfelder
Das Kerngeschäft ist das Brennen von Spirituosen. Darüber hinaus bietet das Unternehmen weitere landwirtschaftliche Produkte und Dienstleistungen an
Leistungen & Services
Neben dem Verkauf eigener Produkte bietet das Unternehmen den Verleih von Marktständen an
Produkte
Das Sortiment umfasst Spirituosen und weitere Lebensmittel aus eigener Herstellung. Die verwendeten Früchte stammen von der Höri und sind ungespritzt
- Schnaps
- Likör
- Whisky
- Fruchtaufstriche, Gelees & Essig
- Brennholz & Schwedenfeuer
Zu den konkreten Produkten gehören ein Obstler, ein Ringlottenschnaps (Reineclaude) und die Whiskeys "The Original Lena’s Whiskey - Single Cask" sowie ein bald verfügbarer zweiter Whiskey
Schwerpunkte & Besonderheiten
Ein besonderes Ereignis ist das jährliche Silvesterbrennen, eine Veranstaltung zum Probieren der Spezialitäten in gemütlicher Atmosphäre. Einzelne Produkte, wie ein Obstler, werden zu besonderen Anlässen wie bei Vollmond gebrannt. Die Arbeit der Brennerei wurde in der regionalen Presse (Südkurier) vorgestellt
Über uns / Über mich
Das Unternehmen wird von Ralf Wiedemann geführt. Er bringt sein erlerntes Handwerk als Schreiner und damit verbundene Kreativität in die Arbeit der Brennerei ein. Die Produkte entstehen seit vielen Jahren auf der Höri
Methoden, Arbeitsweise & Technologien
Die Spirituosen werden in einem mehrstufigen Prozess handwerklich hergestellt. Dieser beginnt mit der Auswahl frischer, reifer Früchte, die gewaschen und zerkleinert werden. Die Qualität der Früchte ist entscheidend für den Geschmack. Einzelne Produkte wie Whisky reifen über Jahre, in einem Fall genau drei Jahre, in Fässern
Öffnungszeiten
Das Silvesterbrennen findet am 31. Dezember von 10 bis 17 Uhr statt. Eine Anmeldung ist nicht erforderlich
Adresse & Kontaktdaten
- Name: Ralf Wiedemann
- Straße: Hauptstraße 94
- PLZ Ort: 78234 Moos-Weiler
- Telefon: +49 173 6591083
Kategorie & Stichwörter
- Spirituosengeschäft
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