Stählemühle, Eigeltingen

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Stählemühle

Stählemühle 1, 78253 Eigeltingen, Münchhöf, Baden-Württemberg

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www.staehlemuehle.de

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aktualisiert am 17.04.2026

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Beschreibung

Firmenbeschreibung

Einleitung / Überblick

Die Stählemühle war eine Destillerie für Edelbrände, die für ihre einzigartigen Destillate und ihren handwerklichen Ansatz bekannt war. Sie betrieb ihre gewerbliche Tätigkeit bis zur endgültigen Schließung des Betriebs am 31. Dezember 2018. Die Brennerei galt als wegweisend und genoss hohes Ansehen in Fachkreisen

Schwerpunkte & Besonderheiten

Die Destillerie verfolgte einen besonderen „Sonderweg“ und war für ihr traditionelles Handwerk der Destillation bekannt. Das große Medieninteresse an diesem Ansatz belegen über 400 Presseartikel innerhalb von acht Jahren. Ein besonderes Ereignis war der alle zwei Jahre stattfindende „Tag der offenen Brennerei“, der im Juli 2016 über 3.500 Besucher anzog

Über uns / Über mich

Der Betrieb wurde von Christoph Keller geführt, der als Verleger und Schnapsbrenner aus Leidenschaft beschrieben wurde. Nach der Schließung des Gewerbebetriebs wird der Inhaber weiterhin auf dem Hof wohnen bleiben und möglicherweise privat für den Eigenbedarf sowie für Forschungsprojekte destillieren. Diese Destillate sind jedoch nicht mehr käuflich erwerbbar. Die Marke oder der Hof wurden nicht verkauft

Adresse & Kontaktdaten

Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung

Kategorie & Stichwörter

Design
shop
Brennerei
Schnapsbrennerei
Landwirtschaftsbetrieb
Edelobstbrennerei

Wirtschaftsinfo

PLZ	78253
Ort	Eigeltingen
Straßen	Stählemühle 1
Geschäftsname	Christoph Keller
Sitz	78253, Eigeltingen
S.I.C	Destillierter, verschnittener Alkohol, Likör, Whisky, Gin
WZ2008	Destillierte und verschnittene Spirituosen, Liköre, alkoholisch

Tätigkeit

Betrieben wird eine Edelobstbrennerei.

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