Simon-Fleisch GmbH, Wittlich

Einleitung / Überblick

Die SIMON-Fleisch GmbH ist ein inhabergeführtes Familienunternehmen mit langjähriger Geschäftstradition und spezialisiert auf die Produktion von Schweinefleisch für den nationalen und internationalen Business-to-Business-Bereich. Das Unternehmen gehört zu den Top-10 der Schlachtunternehmen in diesem Sektor in Deutschland und verbindet höchsten Qualitätsanspruch mit wirtschaftlicher Solidität und verantwortungsvollen Handeln gegenüber Geschäftspartnern, Mitarbeitern und Umwelt

Tätigkeitsfelder

Die SIMON-Fleisch GmbH betreibt eine Produktion von Schweinefleisch und bietet verschiedene Dienstleistungen im Bereich Fleischwirtschaft. Dazu gehören unter anderem:

• Produktion von Schweinefleisch
• Logistikdienstleistungen
• Wild & Jäger Produkte
• Werksverkauf
• Anlieferung von Kühlgütern

Leistungen & Services

Die SIMON-Fleisch GmbH bietet ihre Kunden folgende Leistungen und Services:

• Flexible und zuverlässige Erfüllung von Kundenwünschen
• Aufbau und Pflege partnerschaftlicher Geschäftsbeziehungen
• Zuverlässige Zusammenarbeit mit Lieferanten
• Termingerechte Lieferung von Fleischprodukten
• Transport eigener Ware und Transporte für Dritte
• Terminsichere Belieferung in der Europäischen Union

Produkte

Die SIMON-Fleisch GmbH produziert Schweinefleisch und bietet folgende Produkte an:

• Schweinefleisch (für den nationalen und internationalen Business-to-Business-Bereich)
• Wild & Jäger Produkte
• Produkte für Gastronomie und Endverbraucher

Schwerpunkte & Besonderheiten

Die SIMON-Fleisch GmbH legt besonderen Wert auf folgende Schwerpunkte und Besonderheiten:

• Hoher Qualitätsanspruch
• Wirtschaftliche Solidität und Stabilität
• Verantwortungsvolles Handeln gegenüber Geschäftspartnern, Mitarbeitern und Umwelt
• Spezialisierung auf Schweinefleischproduktion
• Leistungsstarker Fuhrpark zur terminsicheren Belieferung
• Durchgängiges HACCP-Konzept und verschiedene Qualitätssicherungs-Systeme nach höchsten Standards (QS Qualität und Sicherheit sowie IFS)

Über uns / Über mich

Die SIMON-Fleisch GmbH wird geführt von Dipl.-Kfm. Alexander Simon und Dr. jur. Bernhard J. Simon sowie Erhard Hagen, Pascal Röder, Ralf Drückes, Rolf Eckert, Dirk Gerke, Ralf Kettel und Frank Ehlen im Bereich Verkauf und Marius Brachtendorf und Rainer Welsch im Bereich Einkauf. Das Unternehmen betreibt einen Werksverkauf, der sich insbesondere an Gewerbetreibende und Endverbraucher richtet, sowie eine Abteilung zur Qualitätssicherung, die eine lückenlose Kontrolle und Dokumentation in allen Produktionsprozessen sicherstellt

Methoden, Arbeitsweise & Technologien

Die SIMON-Fleisch GmbH setzt hauptsächlich ihren firmeneigenen Fuhrpark ein, der aus über 60 Nutzfahrzeugen besteht, um eine flexible und zuverlässige Belieferung sicherzustellen. Die Fahrzeuge werden intensiv gewartet, um Ausfallzeiten zu vermeiden. Das Unternehmen betreibt eine hauseigene Abteilung zur Qualitätssicherung und verfügt über ein durchgängiges HACCP-Konzept und verschiedene Qualitätssicherungs-Systeme, die nach höchsten Standards zertifiziert sind. Die Kapazitäten im Kühl- und Zerlegebereich ermöglichen eine schnelle Reaktion und kontinuierlich gleichbleibende Güte

Zielgruppen & Anwendungsbereiche

Die SIMON-Fleisch GmbH richtet sich mit ihren Produkten und Dienstleistungen insbesondere an folgende Zielgruppen und Anwendungsbereiche:

• Nationale und internationale Business-to-Business Kunden im Schweinefleischbereich
• Gastronomiebetriebe und Endverbraucher im Bereich Fleischprodukte
• Metzgereien und Lebensmittelmärkte als Großverbraucher
• Gewerbetreibende mit kleiner bis mittlerer Bedarf an frischem Fleisch

Öffnungszeiten

Unser Unternehmen betreibt einen Werksverkauf mit folgenden Öffnungszeiten: Montag bis Freitag von 08:00 bis 14:00 Uhr

Adresse & Kontaktdaten

• SIMON-Fleisch GmbH
• Gutenbergstraße 12
• 54516 Wittlich
• Telefon: +49 (0) 6571 6902 0
• Fax: +49 (0) 6571 6902 978
• E-Mail: [email protected]