Riesling, Nördlingen

Einleitung / Überblick

Das Restaurant Riesling Nördlingen bietet eine Küche, die Klassiker neu belebt - kreativ, frisch und voller Geschmack. Das Restaurant vereint das Beste aus Alt und Neu und schafft eine einzigartige Atmosphäre, die Charme und Tradition versprüht. Gäste werden in einem stilvollen Ambiente verwöhnt und können unvergessliche Erinnerungen schaffen

Tätigkeitsfelder

Das Restaurant Riesling konzentriert sich auf die Gastronomie und bietet eine regionale Küche mit kreativen Kreationen. Es bietet zudem eine Möglichkeit, Veranstaltungen wie private Feiern, Firmenevents oder Jubiläen in einem besonderen Rahmen zu feiern

Leistungen & Services

Das Restaurant Riesling bietet folgende Leistungen und Services:

• Eine Küche, die regionale Zutaten nutzt und authentische Aromen auf den Teller bringt
• Eine Möglichkeit, eine Auszeit in Wärme und Gemütlichkeit zu erleben
• Die Organisation aller Details für eine entspannte Atmosphäre für Gäste und Gastgeber
• Eine einzigartige Atmosphäre durch einen beeindruckenden Gewölbekeller und moderne Eleganz im Restaurant selbst
• Eine Möglichkeit, regionale Köstlichkeiten in einem besonderen Setting zu genießen und Erinnerungen zu schaffen

Produkte

Das Restaurant Riesling bietet folgende Produkte und Speisen:

• Rosa dei Frati (Weinempfehlung): 19,50 € wahlweise mit Garnelen +6,50 €
• Spinatknödel: Austernpilze | Nussbutter | Ofengemüse | Grana Padano | Weißweinschaum | Salat (Weinempfehlung: Alte Reben): 19,80 €
• Pollo Fino: Hähnchenkeule | Schmorgemüse | Kartoffelpüree | Portweinsoße | Salat (Weinempfehlung: Chardonnay): 24,50 €
• Zwiebel Consommé: Zwiebelreduktion | eingelegte Pilze | Käsechip (Weinbegleitung: Weißburgunder & Chardonnay)
• Skrei Filet | Winterkabeljau | Lauchrisotto | Weißweinschaum (Weinbegleitung: Lugana)
• Mandeltörtchen Tonkamousse | Orangensorbet | Birne | Rosmarin | gebrannte Mandeln (Weinbegleitung: Schoko-Vino)
• 4-gang Menü VEggy: 48,50 € Mit Weinbegleitung 0,1 l: 24,50€

Schwerpunkte & Besonderheiten

Das Restaurant Riesling legt Wert darauf, regionale Zutaten zu verwenden, die authentische Aromen auf den Teller bringen. Es vereint Tradition und Moderne und bietet überraschende Kreationen, die harmonisch miteinander verbunden sind. Ein besonderes Merkmal ist der beeindruckende Gewölbekeller, der eine einzigartige Atmosphäre schafft. Das Restaurant bietet zudem eine Möglichkeit, eine Auszeit in Wärme und Gemütlichkeit zu erleben. Es wird Frische großgeschrieben und jede Zutat erzählt die Geschichte der Region

Öffnungszeiten

Montag-Dienstag: 11:30 - 14:00, 17:30 - 23:00 Uhr Mittwoch-Donnerstag: RUHETAG Freitag-Samstag: 17:30 -23:00 Uhr Sonntag: 11:30 - 14:00, 17:30 - 21:00 Uhr

Adresse & Kontaktdaten

• Deinigerstraße 17
• 86720 Nördlingen
• Telefon: 09081 8050155
• E-Mail: [email protected]
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