Riesaer Str. 50, 01558 Großenhain, Kleinraschütz, Sachsen
Privatfleischerei Arnold, Großenhain
Öffnungszeiten
Jetzt geschlossen, Öffnet in 9 Stunden
| Montag | 07:00 - 19:00 |
| Dienstag | 07:00 - 19:00 |
| Mittwoch | 07:00 - 19:00 |
| Donnerstag | 07:00 - 19:00 |
| Freitag | 07:00 - 19:00 |
| Samstag | 07:00 - 19:00 |
| Sonntag | Geschlossen |
aktualisiert am 11.05.2026
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Beschreibung
Fleischspezialitäten von der Färse (Jungrind), Schwein, Kalb, Lamm und Geflügel. Es werden die Temperatur, die Sensorik des Fleisches, die Sauberkeit des Fahrzeugs, der Herkunftsnachweis und das Gewicht kontrolliert.
Firmenbeschreibung
Täglich um Mitternacht wird das angelieferte Fleisch nachdem es die Wareneingangskontrolle durchlaufen hat von unseren Fachkräften in Handarbeit zerlegt, das erfordert viel Geschick. Die Zerlegung der Schweinehälften und Rindervierteln erfolgt getrennt in gekühlten Räumen. Das frisch zerlegte Fleisch gelangt nun in unsere Fachgeschäfte bzw. wird nach der Fleischwertsortierung für die Weiterverarbeitung zu Wurst vorbereitet. Täglich produzieren wir mit viel Liebe handwerklich hergestellte Wurstspezialitäten wie z.B. Würstchen, Brühwurst, Salami, Kochwürste, Rohschinken und Kochschinken.
Kategorie & Stichwörter
- spezialitäten
- Metzgerei
- Salami
- Fleisch
- Schinkenspeck
- Nußschinken
- Fleischspezialitäten
- Leberwurst
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