Platehofstr. 96, 58515 Lüdenscheid, Brüninghausen, Nordrhein-Westfalen
Michael Kaiser, Lüdenscheid
Öffnungszeiten
Jetzt geschlossen, Öffnet in 2 Stunden
| Dienstag | 10:00 - 12:30 14:30 - 17:00 |
| Mittwoch | 10:00 - 12:30 14:30 - 17:00 |
| Donnerstag | 10:00 - 12:30 14:30 - 17:00 |
| Freitag | 10:00 - 12:30 14:30 - 17:00 |
| Samstag | 10:00 - 12:30 14:30 - 17:00 |
| Sonntag | 10:00 - 12:30 |
| Montag | Geschlossen |
aktualisiert am 16.04.2026
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Beschreibung
Frisches Wasser und viel Erfahrung Die Bedürfnisse seiner Forellen kennt Michael Kaiser ganz genau. Der Fischwirtschaftsmeister beschäftigt sich seit 30 Jahren intensiv mit der Aufzucht der Tiere. Sie wachsen bei ihm unter ganz natürlichen Bedingungen heran. Seine Teiche speist frisches und kaltes Wasser vom Grund der Versetalsperre. Die gute Wasserqualität und Temperaturen von acht Grad Celsius schaffen einen optimalen Lebensraum für den beliebten Speisefisch. Die Tiere entwickeln sich darin langsamer und bilden ein festes Fleisch, das Genießer besonders schätzen. Aufgrund seines großen Fachwissens bietet Michael Kaiser seinen Kunden fangfrischen oder geräucherten Fisch von außergewöhnlicher Qualität. Das Rezept für eine schmackhafte Zubereitung gibt es gratis dazu.
Firmenbeschreibung
Einleitung / Überblick
Die Forellenzucht Versetal unter der Leitung von Michael Kaiser, Fischwirtschaftsmeister, ist ein Unternehmen in Lüdenscheid. Es bietet verschiedene Fischprodukte an und verfügt über eine Gastronomie. Zudem werden Besatzfische verkauft und das Unternehmen ist auf Veranstaltungen und Märkten präsent
Tätigkeitsfelder
Das Unternehmen ist in mehreren Bereichen tätig. Dazu zählen die Fischzucht, der Verkauf von Fischprodukten, die Gastronomie sowie die Teilnahme an Veranstaltungen und Märkten
Produkte
Das Unternehmen bietet verschiedene Fischprodukte zum Verkauf an. Die Produktpalette umfasst frische und geräucherte Ware
- Bachforelle (frisch)
- Räucherforelle (geräuchert)
- Lachsforelle (frisch und geräuchert)
- Europäischer Aal (frisch und geräuchert)
Schwerpunkte & Besonderheiten
Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der eigenen Herstellung von Räucherforelle, die als klassische Delikatesse gilt. Die Bachforelle wird als beliebter Speisefisch mit leicht entgrätbarem Fleisch hervorgehoben. Die Lachsforelle zeichnet sich durch ihr rosa Fleisch und einen aromatischen Geschmack aus, der dem des Lachses gleichgestellt wird. Der Europäische Aal wird aufgrund seines markanten Körperbaus und seines feinen Fleisches als außergewöhnlich beschrieben
Über uns / Über mich
Das Unternehmen Forellenzucht Versetal wird von Michael Kaiser, einem Fischwirtschaftsmeister, geführt
Preise / Kostenstruktur
Die Preise für die Produkte werden pro Kilogramm angegeben
- Bachforelle frisch: 11,50 €/kg
- Räucherforelle geräuchert: 22,00 €/kg
- Lachsforelle frisch: 14,00 €/kg
- Lachsforelle geräuchert: 26,00 €/kg
- Europäischer Aal frisch: 39,50 €/kg
- Europäischer Aal geräuchert: 62,00 €/kg
Öffnungszeiten
Die Öffnungszeiten variieren saisonal. Abweichende Öffnungszeiten sind im Dezember/Januar und zu Ostern möglich, wobei auf die Startseite verwiesen wird
- Vom 01.10. bis 28.02.: Dienstag, Mittwoch, Samstag, Sonntag: 10.00 - 12.30 Uhr; Donnerstag, Freitag: 10.00 - 12.30 Uhr und 14.30 - 17.00 Uhr
- Vom 01.03. bis 30.09.: Dienstag, Mittwoch, Sonntag: 10.00 - 12.30 Uhr; Donnerstag, Freitag, Samstag: 10.00 - 12.30 Uhr und 14.30 - 17.00 Uhr
- Montag und Feiertage: geschlossen
Adresse & Kontaktdaten
- Das Unternehmen ist unter folgender Adresse erreichbar
- Forellenzucht Versetal
- Michael Kaiser, Fischwirtschaftsmeister
- Platehofstr. 96
- 58515 Lüdenscheid
- Telefon: 0 23 51 / 45 94 00
- Fax: 0 23 51 / 45 100
- USt-IdNr.: DE815583776
Kategorie & Stichwörter
- Geflügel
- Tierhaltung
- Tierzucht
- Vieh
- Meeresfrüchte
- Tierzucht und Tierhaltung
- Fischfarm
- Forellenzüchterei
Wirtschaftsinfo
| PLZ | 58515 |
| Ort | Lüdenscheid |
| Straßen | Platehofstr. 96 |
| Geschäftsname | Michael Kaiser |
| USt-IdNr. | DE815583776 |
| Sitz | 58515, Lüdenscheid |
| S.I.C | Tierdressuren, Tier-hotels, Hundepflegesalons usw. |
| WZ2008 | Tierzucht |
Tätigkeit
Forellenzucht
Fotos
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