Harrain 1, 85669 Pastetten, Bayern
HofKitchen, Pastetten
1 Bewertung
Öffnungszeiten
Jetzt geöffnet, Schließt in 7 Stunden
| Freitag | 08:00 - 22:00 |
| Samstag | 08:00 - 22:00 |
| Sonntag | Geschlossen |
| Montag | 08:00 - 22:00 |
| Dienstag | 08:00 - 22:00 |
| Mittwoch | 08:00 - 22:00 |
| Donnerstag | 08:00 - 22:00 |
aktualisiert am 23.04.2026
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Bewertungen
Detlef Mangels, vor 2 Jahren
Nachdem ich im TV Bayern 3 in einem Beitrag gesehen habe, was die Hof Kitchen besonders macht, nämlich der Bezug zu regionalen Produkten und der Fokus auf Bio-Produkte, habe ich spontan für mich und zwei Freunde einen Koch / Grill Kurs am Sonntagnachmittag gebucht. Der Kurs fing an mit einem Besuch auf dem Brandl Hof, der eine Rinderrasse aus Frankreich züchtet, die Aubrac und seine Rinder mit eigenen Bio-Getreide füttert. Der Besuch allein war es wert hier zu buchen. Sehr informativ! Dann ging es weiter zum Ort des Geschehens. Großartige Location und sehr geschmackvoll die Räumlichkeiten. Lorenz ist ein supernetter Gastgeber aus Colorado der in Deutschland geboren ist und der uns mit viel Fachwissen motiviert hat die verschiedenen Gerichte für unser Mahl zu breiten. Alles war von einer spitzen Qualität, und wir hatten viel Spaß beim Kochen. Ich kann die Hof Kitchen sehr empfehlen, wenn man dann einen Platz bekommt. Gern werden wir wieder kommen.
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Beschreibung
Firmenbeschreibung
Einleitung / Überblick
HofKitchen ist ein Unternehmen, das sich auf gemeinschaftliche Kochkurse und private sowie firmeninterne Veranstaltungen spezialisiert hat. Es wird von Lorenz Hartmann geführt und befindet sich in Pastetten
Tätigkeitsfelder
Das Unternehmen bietet Kochkurse und organisiert Veranstaltungen, bei denen gemeinsam gekocht wird. Es vermietet zudem Räumlichkeiten
Leistungen & Services
HofKitchen bietet verschiedene Dienstleistungen rund um das gemeinsame Kochen an. Dazu gehören Live-Kochkurse vor Ort, Online-Kochkurse für zu Hause und die Organisation privater Feiern sowie Firmenevents. Für Veranstaltungen übernimmt das Unternehmen die Planung und Gestaltung. Zudem besteht die Möglichkeit, Gutscheine für Kochkurse zu erwerben
Produkte
Im Rahmen der angebotenen Dienstleistungen werden hochwertige Lebensmittel verwendet. Konkret werden im Zusammenhang mit einem Partnerhof Geflügel, Schweinefleisch (von Schwäbisch-Hällischen Schweinen), Eier und Rindfleisch genannt
Schwerpunkte & Besonderheiten
Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der Verwendung von 100% Bio-Produkten. Das Unternehmen ist seit 2020 Naturland-zertifiziert und trägt die Lacon-Zertifizierung DE-ÖKO-003. Es arbeitet mit lokalen Höfen aus der Region zusammen. Die angebotenen Live-Kochkurse sind auf maximal 14 Personen begrenzt, um eine intensive Betreuung zu gewährleisten
Über uns / Über mich
Das Unternehmen wurde 2017 von Lorenz Hartmann gegründet. Seine berufliche Laufbahn begann nach einem Marketing-Studium in den USA über einen Nebenjob in der Catering-Branche. Prägende Erfahrungen sammelte er später in der Küche des Shane's Restaurant in München. Die Motivation zur Selbstständigkeit ergab sich aus dem Wunsch nach direktem Gästekontakt, der ihm in der klassischen Gastronomie fehlte. Mit HofKitchen verbindet er seine Liebe zu hochwertigen Bio-Produkten mit der Freude am gemeinsamen Kochen
Methoden, Arbeitsweise & Technologien
Die Küche arbeitet mit frischen, saisonalen und biologischen Zutaten. Die Veranstaltungen sind interaktiv gestaltet, sodass die Teilnehmer gemeinsam kochen
Zielgruppen & Anwendungsbereiche
Die Angebote richten sich an Privatpersonen, die Grundlagen erlernen oder ihre Kochkünste weiterentwickeln möchten, sowie an Gruppen, die private Feiern oder Firmenevents veranstalten wollen. Die Kochkurse werden für jedes Kenntnislevel angeboten
Preise / Kostenstruktur
Für einzelne Kochkurse werden konkrete Preise genannt. Ein "BIO SMASH-Burger GrillKurs" kostet 95,00 €, ein Kurs "Alles Wurst - Do it yourself!" 115,00 € und ein "VEGGIE-Gartengrillen"-Kurs 105,00 €. Für andere Leistungen wie Firmenevents werden individuelle, unverbindliche Angebote erstellt
Adresse & Kontaktdaten
- Name: HofKitchen
- Straße: Harrain 1
- PLZ Ort: 85669 Pastetten
- Telefon: 0171-129 0969
- E-Mail: [email protected]
- Eine weitere Kontaktmöglichkeit ist eine WhatsApp-Nachricht. Für rechtliche Belange wird zusätzlich die E-Mail-Adresse lorenz.hartmann[at]gmail.com des Inhabers genannt
Kategorie & Stichwörter
- Kochschule
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