Freistein Spanferkel, Reinfeld (Holstein)

Einleitung / Überblick

Freistein Spanferkel ist ein spezialisierter Catering-Service für Spanferkel aus Reinfeld in Nordstormarn. Das Unternehmen bietet seit Jahrzehnten einen Spanferkel-Service für Feiern und Veranstaltungen an. Der Fokus liegt auf außergewöhnlicher Qualität, die durch Spezialisierung, regionale Bezugsquellen und handwerkliche Zubereitung erreicht wird

Tätigkeitsfelder

Das Unternehmen konzentriert sich auf die Zubereitung und Lieferung von Spanferkel für private Feiern und Veranstaltungen. Ein weiteres Tätigkeitsfeld ist die Herstellung von frischen Beilagen, Soßen und Desserts, die das Hauptgericht komplettieren

Leistungen & Services

Freistein Spanferkel liefert das komplette Catering für Feiern, inklusive Aufschneiden des Spanferkels vor Ort. Der Service umfasst die Lieferung der Speisen sowie die Beratung zu individuellen Wünschen für die Veranstaltung

• Kostenlose Lieferung und Aufschneideservice im Umkreis von 20 Kilometern um Reinfeld
• Individuelle Beratung und Erstellung eines unverbindlichen Angebots auf Anfrage

Produkte

Das Kerngeschäft ist die Zubereitung von Spanferkel. Das Angebot wird durch eine Auswahl an Braten, Salaten, Soßen und Desserts ergänzt. Für vegetarische Gäste steht ein fleischfreies Gericht zur Verfügung

• Spanferkel
• Braten wie Krustenbraten, Kasseler in Blätterteig, Putenbrust und Kräuternacken
• Verschiedene Salate und Brot
• Soßen wie Curry-Mango-Soße, Tzatziki, Zigeunersoße, Teufelssoße und warme Champignonsoße
• Desserts: Meikes Fruchtpöttchen in drei Variationen (Apfel-Mascarpone, Waldfrucht-Schokomousse, Himbeer-Quarksahne)
• Vegetarisches Gericht: Buntes Ofengemüse mit Schmetterlingsnudeln und gratiniertem Käse

Schwerpunkte & Besonderheiten

Der Betrieb hat sich ausschließlich auf Spanferkel spezialisiert. Eine besondere Spezialität sind die hausgemachten Desserts "Meikes Fruchtpöttchen", die in drei Variationen angeboten werden. Für das Unternehmen sind kurze Wege und sorgfältig geprüfte Qualität der regionalen Zutaten ein zentrales Anliegen

Über uns / Über mich

Freistein Spanferkel ist ein inhabergeführter Betrieb mit Sitz in Reinfeld. Seit Jahrzehnten ist der Spanferkel-Service in Nordstormarn für seine Qualität bekannt. Das oberste Ziel ist es, die Kunden und ihre Gäste mit einem unvergleichlichen Spanferkel-Genuss zu verwöhnen

Methoden, Arbeitsweise & Technologien

Die Schweine für das Spanferkel kommen von ausgewählten Landwirten der Region und werden in Bad Oldesloe geschlachtet. Die handwerkliche Zubereitung erfolgt in Meisterhand. Auch Salate, Soßen und Beilagen werden mit großer Aufmerksamkeit selbst hergestellt

Zielgruppen & Anwendungsbereiche

Das Angebot richtet sich an Privatpersonen, die eine Feier wie beispielsweise eine Familienfeier oder ein Fest ausrichten möchten. Das Unternehmen berücksichtigt explizit auch vegetarische Gäste mit einem eigenen Gericht

Preise / Kostenstruktur

Die Preise für Desserts liegen bei 4,00 € pro Person. Das vegetarische Gericht kostet 10,00 € pro Person. In den Preisen für das Spanferkel und die Braten sind Aufschneiden und Lieferung im Umkreis von 20 km bereits inklusive. Die genauen Preise für Spanferkel und Braten variieren je nach Personenzahl und sind einer separaten Preisliste zu entnehmen

Adresse & Kontaktdaten

• Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung
• Name: Freistein Spanferkel
• Straße: Alter Garten 5
• PLZ Ort: 23858 Reinfeld
• Telefon: 04533-78 77 310
• E-Mail: [email protected]