Fleischerei Lohff GmbH, Lübeck

Einleitung / Überblick

Die Fleischerei Lohff ist ein Fachgeschäft in Lübeck-Travemünde, das seit 150 Jahren handwerklich hergestellte Fleisch- und Wurstwaren aus der Region anbietet. Das Unternehmen wurde vom Gourmet-Magazin Der Feinschmecker zur besten Fleischerei Schleswig-Holsteins gekürt. Es legt großen Wert auf zufriedene Kunden und gibt täglich mehr als nur sein Bestes

Tätigkeitsfelder

Die Fleischerei Lohff ist in verschiedenen Bereichen aktiv. Dazu gehören die Produktion von Fleisch- und Wurstwaren, der Betrieb eines Fachgeschäfts mit Mittagstisch sowie die Organisation von Workshops und Catering-Services

Leistungen & Services

Das Unternehmen bietet ein umfassendes Service-Angebot für seine Kunden. Neben dem stationären Verkauf und einem Mittagstisch werden auch verschiedene Workshops und ein Lieferservice bereitgestellt

• Catering-Service für Veranstaltungen
• Bratwurst-Workshops und Steak-Workshops, auch individuell für Gruppen buchbar
• "Schinken salzen"-Workshop
• Warme Küche mit wechselnden Tagesmenüs, Suppen und Eintöpfen
• Frische Salatschalen zum Mitnehmen
• Online-Shop für den Versand von Fleisch- und Wurstspezialitäten
• Bereitstellung von Garanleitungen, zum Beispiel für Weihnachtsbraten oder Lammkeule

Produkte

Die Fleischerei Lohff stellt eine Vielzahl von Fleisch- und Wurstspezialitäten her, die auch online erhältlich sind

• Handwerklich hergestellte Fleisch- und Wurstwaren aus Travemünde
• Frische Produkte und saisonale Angebote
• Holsteiner Katenschinken, Mettwurst, Konserven und Gläser
• Etwa 20 verschiedene Sorten Wurst, in der Grillsaison eine große Auswahl an Bratwürstchen
• Grillpakete und Osterangebote

Schwerpunkte & Besonderheiten

Der Betrieb zeichnet sich durch seine handwerkliche Tradition und regionale Verankerung aus. Besondere Schwerpunkte liegen auf Qualität, Kundenbindung und der Vermittlung von handwerklichem Wissen

• Seit 150 Jahren in Travemünde ansässig
• Auszeichnung zur besten Fleischerei Schleswig-Holsteins durch "Der Feinschmecker"
• Workshops, in denen Kunden direkt von den Meistern das Handwerk der Wurstherstellung oder des Schinkensalzens lernen können
• Engagement für die Qualität des Holsteiner Katenschinkens und den Erhalt regionaler Strukturen
• Alle Produkte werden nach alter Handwerkstradition in der eigenen Produktion in Travemünde hergestellt

Zielgruppen & Anwendungsbereiche

Die Angebote richten sich an Privatkunden, Gruppen und Veranstaltungen. Die Workshops sind für verschiedene Anlässe buchbar

• Privatpersonen, die hochwertige Fleisch- und Wurstwaren einkaufen möchten
• Gruppen wie Junggesellenabschiede, Firmenteams, Chöre, Kegelgruppen, Familien oder Freundeskreise für Workshops
• Kunden, die Catering für Veranstaltungen benötigen
• Personen, die Leckereien für besondere Anlässe wie Ostern bestellen wollen

Preise / Kostenstruktur

Für einige Dienstleistungen sind konkrete Preise genannt. Für individuelle Anfragen wird um direkte Kontaktaufnahme gebeten

• Die Kosten für einen Steak-Workshop betragen 60 Euro pro Person (ab 12 Personen, Kurzversion ca. 2 Stunden)

Adresse & Kontaktdaten

• Name: Fleischerei Lohff
• Straße: Am Dreilingsberg 2
• PLZ Ort: 23570 Lübeck-Travemünde
• Telefon: 04502 / 26 34
• E-Mail: [email protected]