Erwin Luz e.K., Münsingen

Einleitung / Überblick

Die Getreidemühle Luz ist ein familiengeführtes Unternehmen mit modernster Technik, das sich an einem traditionellen Mühlenstandort in Münsingen-Buttenhausen im Kreis Reutlingen befindet. Das Unternehmen nutzt bis heute die Wasserkraft aus dem Lautertal, um die Getreidemühle zu betreiben. Die Mühle ist Teil des Biosphärengebiets Schwäbische Alb und steht als letzte aktive Mühle im Lautertal für Qualität und Tradition

Tätigkeitsfelder

Die Getreidemühle Luz ist in der Herstellung und Vermarktung von Mehl und weiteren Getreideprodukten tätig. Zudem bietet das Unternehmen Futtermittel für Tiere an, sowohl für Klein- und Heimtiere als auch für Pferde, Rinder, Schweine und Schafe

Leistungen & Services

Das Unternehmen bietet eine Vielzahl an Produkten an, darunter Mehl, Saaten, Nüsse, Trockenfrüchte, Müsli, Honig, Öl und Teigwaren. Zudem verfügt die Mühle über einen Mühlenladen, in dem Kunden die Produkte vor Ort erwerben können

Produkte

Das Unternehmen bietet folgende Produkte an:

• Mehl (z. B. Type 405, 505, 630, 812, 1050, 1150, 1600)
• Saaten
• Nüsse
• Trockenfrüchte
• Müsli
• Honig
• Öl
• Teigwaren
• Futtermittel für Tiere

Schwerpunkte & Besonderheiten

Ein besonderer Schwerpunkt der Getreidemühle Luz liegt auf der Herstellung von Mehl mit unterschiedlichen Typenbezeichnungen, die den Gehalt an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen kennzeichnen. Zudem bietet das Unternehmen traditionelle Produkte wie Albkorn und Musmehl an, die für den Schwarzen Brei der Schwäbischen Alb verwendet werden

Über uns / Über mich

Die Getreidemühle Luz ist eine GmbH & Co. KG mit Sitz in Münsingen. Geschäftsführer ist Thomas Manz. Das Unternehmen ist Mitglied in der Erzeugergemeinschaft Albkorn, im Verband Deutscher Mühlen e.V. und in der Handwerkskammer Reutlingen

Methoden, Arbeitsweise & Technologien

Die Mühle nutzt bis heute die Wasserkraft aus dem Lautertal, um Strom für den Betrieb zu gewinnen. Zudem verfügt das Unternehmen über modernste Technik, um die Produktion effizient und nachhaltig zu gestalten

Zielgruppen & Anwendungsbereiche

Die Produkte der Getreidemühle Luz sind für eine breite Zielgruppe geeignet, darunter Privatkunden, die nach natürlichen Lebensmitteln suchen, sowie Landwirte und Tierhalter, die hochwertige Futtermittel benötigen

Öffnungszeiten

Der Mühlenladen in Buttenhausen ist geöffnet:

• Montag bis Freitag: 08:00 - 12:00 Uhr und 13:00 - 18:00 Uhr
• Samstag: 08:00 - 14:00 Uhr

Adresse & Kontaktdaten

• Name: Getreidemühle Luz GmbH & Co. KG
• Straße: Mühlsteige 12
• PLZ Ort: 72525 Münsingen-Buttenhausen
• Telefon: 07383 1261
• E-Mail: [email protected]