El Galgo, Ulm

Einleitung / Überblick

El Galgo ist ein spanisches Restaurant in Ulm, das traditionelle spanische Aromen mit modernem Stil verbindet. Seit 2023 bietet das Restaurant ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis, das den Geist Spaniens in jedes Gericht und jede Begegnung bringt. Die Atmosphäre ist durch drei verschiedene Bereiche geprägt: den Hauptraum, den Innenhof und die Terrasse. Das Restaurant ist bekannt für seine authentische spanische Küche, serviert mit Leidenschaft, Frische und einer Prise modernem Stil

Tätigkeitsfelder

El Galgo ist ein Restaurant, das sich auf die Bereitstellung authentischer spanischer Gerichte spezialisiert hat. Die Speisekarte bietet eine Vielzahl an Tapas und Pintxos, die aus verschiedenen Regionen Spaniens stammen und jeweils einzigartige Geschmackserlebnisse bieten. Das Restaurant bietet zudem die Möglichkeit, Weinverkostungen oder Pairing-Events zu organisieren

Leistungen & Services

El Galgo bietet eine Vielzahl an kulinarischen Erlebnissen, darunter Tapas und Pintxos, die aus verschiedenen Regionen Spaniens stammen. Gäste können sich für eine Reservierung anmelden, um sicherzustellen, dass ein Platz verfügbar ist. Das Restaurant bietet auch die Möglichkeit, individuelle Tapas zu bestellen, anstatt nur Degustationsmenüs anzubieten. Zudem können Kunden Fragen zu Barrierefreiheit oder Erreichbarkeit mit öffentlichen Verkehrsmitteln stellen

Produkte

El Galgo bietet eine breite Palette an spanischen Spezialitäten, darunter:

• tas Bravas: Kartoffeln, Salsa Brava
• El Cubanito: Reis, Tomate, Spiegelei
• Alcachofas Agadir: Artischocke, Granatapfel, Minze
• Habas del Monte: Bohnen, Tomate, Salbei
• Gambas al Ajillo: Garnelen, Knoblauch, Chilli
• Ensaladilla Rusa: Thunfisch, Erbsen, Möhre, Mayo
• Boquerones en Vinagre: Sardellen, Essig, Zitrone
• Trilogie del Dips: Ofenbrot, AliOli, Petersilie
• Pan & Tomate: Geröstetes Brot, Olivenöl, Tomate
• Pintxos Pepito de Ternera: Roastbeef, Meerrettich, Ruccola
• Salmón Secreto: Frischkäse, Paprika, Lachs
• Macho ibérico: Manchego, Serrano, Pimiento

Schwerpunkte & Besonderheiten

El Galgo legt besonderen Wert auf die Authentizität der spanischen Küche. Die Speisekarte reflektiert die Vielfalt der spanischen Gastronomie und bietet authentische Gerichte aus verschiedenen Regionen. Die Atmosphäre des Restaurants ist geprägt von Gastfreundschaft und modernem Stil. Gäste loben insbesondere die Qualität der Speisen, wie den e-Käsekuchen und den Flan als Dessert

Über uns / Über mich

El Galgo ist ein spanischer Ort in Ulm, der Tradition, Modernität und echte Gastfreundschaft vereint. Das Restaurant befindet sich an der Pfauengasse 9 in Ulm und ist täglich von Dienstag bis Donnerstag von 17:30 bis 22:00, Freitag und Samstag von 17:30 bis 22:30 sowie am Sonntag von 17:30 bis 22:00 geöffnet. Gäste können sich über die unten stehenden Details kontaktieren:

• Kontakt: 0731 37998383
• E-Mail: [email protected]
• Webseite: www.el-galgo.de

Öffnungszeiten

Das Restaurant ist täglich geöffnet:

• Dienstag bis Donnerstag: 17:30–22:00
• Freitag und Samstag: 17:30–22:30
• Sonntag: 17:30–22:00

Adresse & Kontaktdaten

• Name: El Galgo
• Straße: Pfauengasse 9
• PLZ Ort: 89073 Ulm
• Telefon: 0731 37998383
• E-Mail: [email protected]
• Website: www.el-galgo.de