Biokost Scherer, Assamstadt

Einleitung / Überblick

biokost scherer ist ein Bioladen in Assamstadt, der aus einem historischen Familienbetrieb hervorgegangen ist. Der Inhaber Siegfried Scherer führt das Geschäft mit einem Fokus auf biologische und faire Produkte

Produkte

Das Sortiment umfasst biologische und faire Produkte für verschiedene Lebenslagen. Neben Lebensmitteln werden auch Hygieneartikel angeboten

• Frisches Obst und Gemüse
• Säfte
• Tiefkühlprodukte
• Backwaren
• Shampoos, Kosmetik und Putzmittel

Die Produkte werden unter anderem von verschiedenen Firmen bezogen

Über uns / Über mich

Der Betrieb hat eine lange Familiengeschichte, die bis ins Jahr 1870 zurückreicht. Ursprünglich wurde ein Kolonialwarenladen von Urgroßvater I.E. Deißler gegründet. Um 1920 übernahmen die Großeltern Anna und Ludwig Scherer das Geschäft. Nach deren Tod führten die Eltern Maria und Karl Scherer den Familienbetrieb fort, in dem ein breites Sortiment von der Nähnadel über Unterwäsche bis zu Konserven angeboten wurde. Öl und Essig wurden offen aus Steingutgefäßen verkauft Anfang der 50er Jahre traten die Eltern der EDEKA-Einkaufsgenossenschaft bei. Im Jahr 1983 baute Siegfried Scherer ein altes Nebengebäude zu modernen Geschäftsräumen um und eröffnete den Laden am 14. Dezember 1983, der von seinem Vater an ihn übergeben wurde. Mitte der 80er Jahre begann er neben konventionellen Produkten auch erste Bio-Artikel wie Salatöl, Rosinen und Nudeln aus kontrolliert biologischem Anbau anzubieten. Das Bio-Sortiment wurde stetig erweitert, so dass zehn Jahre später etwa 250 Bio-Artikel angeboten werden konnten Aufgrund von wachsendem Druck auf den kleinen konventionellen Laden, persönlicher Bedenken gegenüber Zusatzstoffen in konventionellen Produkten und dem Wunsch, Bio-Bauern zu unterstützen, entschied sich Siegfried Scherer im Jahr 2001 zur Schließung des EDEKA-Geschäftes und betreibt seitdem einen reinen Bioladen. Nach dem Tod seiner Mutter stand das Elternhaus mit dem ursprünglichen Laden leer. Von 2011 bis Mai 2013 sanierte er gemeinsam mit seiner Familie das Erdgeschoss komplett und eröffnete am 13. Mai 2013 den neuen Bioladen

Öffnungszeiten

Die Öffnungszeiten des Ladens sind wie folgt:

• Montag: geschlossen
• Dienstag: 8:30-12:00
• Mittwoch: 8:30-12:00 und 15:30 bis 17:30
• Donnerstag: 8:30-12:00
• Freitag: 8:30-12:30 und 15:30 bis 18:00
• Samstag: 7:00-12:00
• Sonntag: geschlossen

Adresse & Kontaktdaten

• biokost scherer befindet sich in Assamstadt, Deutschland
• Adresse: Krautheimer Str. 5, 97959 Assamstadt
• E-Mail-Adresse: [email protected]
• Telefon: 06294/1207
• Vertretungsberechtigter Inhaber: Siegfried Scherer