Bachl Hof, Karlsfeld

Einleitung / Überblick

Der Bachl Hof: Traditionelle Landwirtschaft und regionale Köstlichkeiten

Der Bachl Hof ist ein landwirtschaftlicher Betrieb in Karlsfeld, der Wert auf artgerechte Tierhaltung und die Herstellung regionaler Produkte legt. Die Familie Thiel betreibt den Hof mit dem Ziel, ihren Gästen und Kunden qualitativ hochwertige Lebensmittel aus eigener Produktion anzubieten

Tätigkeitsfelder

Der Bachl Hof ist in verschiedene Bereiche tätig, die sich um die artgerechte Tierhaltung und die Verarbeitung der Erzeugnisse drehen. Dazu gehören:

• Eierproduktion aus Freilandhaltung
• Haltung von Suppenhühnern
• Honigproduktion
• Nudelteigherstellung
• Verkauf von Grillfleisch

Leistungen & Services

Der Bachl Hof bietet eine Vielzahl an Leistungen und Services für seine Kunden:

• Direktverkauf: Verkauf der eigenen Produkte direkt auf dem Hof
• Eierautomat: Regionale Produkte sind rund um die Uhr im Eierautomaten erhältlich
• Vorbestellungen: Produkte können telefonisch oder per E-Mail vorbestellt werden
• Wegbeschreibung: Der Hof ist gut ausgeschildert und leicht erreichbar

Produkte

Der Bachl Hof bietet eine breite Palette an regionalen Produkten an:

• Freiland-Eier (10er Schachtel, 6er Schachtel)
• Suppenhühner (tiefgekühlt)
• Honig (Sommerblüte, cremig)
• Nudeln (Spirelli & Bandnudeln)
• Grillfleisch

Schwerpunkte & Besonderheiten

Der Bachl Hof legt besonderen Wert auf das Wohlbefinden der Tiere und die Nachhaltigkeit der Produktionsweise. Besondere Merkmale sind:

• Artgerechte Tierhaltung: Die Hühner haben Zugang zu einer großen Wiese und einem Stall
• Eigene Futtermischung: Das Körnermix wird selbst hergestellt und enthält gentechnikfreie Zutaten
• Mobilstall: Seit 2021 nutzen die Hühner einen Mobilstall für täglichen Wechsel der Weide
• Dinkelspelznester: Die Hühner legen ihre Eier in abgedunkelten Nestern, gefüllt mit Dinkelspelzen
• Imkerei Fritz: Die Honigproduktion erfolgt in Zusammenarbeit mit der Imkerei Fritz

Über den Bachl Hof

Der Bachl Hof versteht sich als Familienbetrieb, der Tradition und Moderne verbindet. Ziel ist es, den Kunden regionale, qualitativ hochwertige Lebensmittel anzubieten und gleichzeitig auf das Wohlbefinden der Tiere und die Nachhaltigkeit der Produktionsweise zu achten

Methoden, Arbeitsweise & Technologien

• Futterherstellung: Eigene Mahl- und Mischanlage für die Herstellung des Körnermixes
• Tierhaltung: Kombination aus Freilandhaltung und Mobilstall
• Honiggewinnung: Zusammenarbeit mit der Imkerei Fritz
• Nudelteigherstellung: Verwendung von hofeigenen Eiern und Hartweizengrieß

Zielgruppen & Anwendungsbereiche

Der Bachl Hof richtet sich an Kunden, die Wert auf regionale Produkte, artgerechte Tierhaltung und eine nachhaltige Produktionsweise legen. Die Produkte sind für den direkten Verzehr geeignet und können in Privathaushalten oder in der Gastronomie verwendet werden

Preise / Kostenstruktur

• Freiland-Eier: 37 Cent/Ei
• 10er Schachtel: 3,70€
• 6er Schachtel: 2,40€
• Nudeln (500g): 3,50€
• Honig (500g Glas): 8,90€

Adresse & Kontaktdaten

• Reschenbachstraße 100
• 85757 Karlsfeld
• Telefon: 0160/1718719
• E-mail: [email protected]