Zoohandlungen in Baruth/Mark
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Schöbendorfer Str. 3A, 15837 Baruth/Mark, Schöbendorf, Brandenburg
033704 61395
## Einleitung / Überblick Das Unternehmen ist ein landwirtschaftlicher Betrieb in Brandenburg, der sich auf die Direktvermarktung von Qualitätsrindfleisch sowie auf die Produktion von Heu und Heulage spezialisiert hat. Das Angebot richtet sich sowohl an Endverbraucher für Fleischprodukte als auch an Pferdehalter für die Futterversorgung ## Leistungen & Services Der Betrieb setzt auf das Prinzip der Direktvermarktung, bei der die Produkte direkt vom Erzeuger an den Endverbraucher abgegeben werden. Die Abwicklung erfolgt in der Regel über eine verbindliche Bestellung per Telefon, Brief, Telefax, E-Mail oder online Die Logistik gestaltet sich wie folgt: - Die Ware wird zu einem vorher vereinbarten Termin auf dem Hof abgeholt - In Ausnahmefällen kann eine Lieferung vereinbart werden ## Produkte Das Sortiment umfasst Fleischprodukte sowie verschiedene Futterarten für Pferde - Beinkeule - Beinscheibe - Filetsteak - Rippen - Rouladen - Rumpsteak - Suppenfleisch Im Bereich der Pferdefütterung werden Heu und Heulage angeboten: - Heu Rundballen: Für eine hohe Raufaserqualität wird für die Rundballen ausschließlich der erste Schnitt verwendet - Heulage: Dieses wird als gesundes Raufasertierfutter beschrieben. Es wird ähnlich spät wie Heu geschnitten, jedoch weniger stark getrocknet (auf ca. 50 bis 60 Prozent). Es wird auch als „gewickeltes Feuchtheu“ bezeichnet. Die Heulageballen sind frei von chemischen Selierhilfsmitteln im Gärprozess Die Heulageballen sind in folgenden Größen erhältlich: - Mini: 60 x 60 cm (ca. 30–35 kg) - Mittel: 60 x 60 cm (ca. 150–170 kg) - Groß: 120 x 125 cm (ca. 380–420 kg) Das Heu für Rundballen wird in folgenden Größen angeboten: - Mini: 60 x 60 cm (ca. 25 kg) - Groß: 125 x 150 cm (ca. 300 kg) ## Schwerpunkte & Besonderheiten Bei der Fleischproduktion liegt der Fokus auf einer artgerechten Aufzucht und Haltung in Weide- und Mutterkuhhaltung. Es wird darauf geachtet, dass auf Antibiotika, Stresshaltung und fragwürdiges Ersatzfutter verzichtet wird Bei der Futterproduktion liegt ein Schwerpunkt auf der Qualität des Raufaserkonzepts. Die Heulage dient als Alternative für Tiere, die unter Stauballergien leiden, da sie im Vergleich zu herkömmlichem Heu weniger staubig ist ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Der Betrieb in Brandenburg ist technisch ausgestattet, um eine sorgfältige Produktion der Heulage zu gewährleisten. Ein wesentliches Merkmal der Heulageproduktion ist der Verzicht auf den Einsatz von chemischen Selierhilfsmitteln während des Gärprozesses ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Das Angebot richtet sich an: - Endverbraucher, die Fleisch aus artgerechter Haltung beziehen möchten - Pferdehalter, die nach spezifischen Futtereigenschaften suchen (z. B. staubarmes Futter bei Stauballergien oder Futter mit hohem Raufasergehalt) 
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