Weinstuben in Pfaffenhofen
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Michelbacher Str. 8, 74397 Pfaffenhofen, Baden-Württemberg
07046/329
## Einleitung / Überblick Das Weingut Wachtstetter ist ein familiengeführtes Weingut mit Sitz in Pfaffenhofen. Es produziert und vertreibt ein breites Sortiment an Qualitätsweinen aus eigenem Anbau. Das Angebot umfasst Rotweine, Weißweine, Weißherbst/Rosé und Sekt/Secco ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen ist als Weingut tätig. Zu seinen Kernaktivitäten gehören der Weinbau auf eigenen Lagen, die eigentliche Weinproduktion sowie der Vertrieb der Weine. Zusätzlich betreibt es mit dem "Wengerthäusle" eine Gaststätte ## Leistungen & Services Kunden können Weine direkt im Weingut erwerben. Für den Weineinkauf bietet sich ein Besuch der angeschlossenen Gaststätte "Wengerthäusle" an, wo die eigenen Weine ausgeschenkt und kleine Snacks angeboten werden. Das Unternehmen informiert Interessierte zudem über einen Newsletter über Neuigkeiten, Termine und Angebote ## Produkte Das Weingut Wachtstetter bietet ein umfangreiches Sortiment an Weinen an. Dieses gliedert sich in die Kategorien Rotwein, Weißwein, Weißherbst/Rosé und Sekt/Secco. Das Portfolio reicht von Gutsweinen über Orts- und Lagenweine bis hin zu Spitzengewächsen der höchsten Klassifikationsstufe - Rotwein (z.B. Lemberger, Spätburgunder, Trollinger, Cuvées) - Weißwein (z.B. Riesling, Grauburgunder, Weißburgunder, Cuvées) - Weißherbst/Rosé - Sekt/Secco ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Fokus liegt auf der Produktion von Weinen nach den strengen Kriterien des Verbands Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Das Weingut erzeugt Weine der Klassifikationsstufen VDP.Gutswein, VDP.Ortswein, VDP.ERSTE LAGE® und VDP.GROSSE LAGE®. Ein Teil der Produktion erfolgt zudem nach ökologischen Richtlinien (DE-ÖKO-022) ## Über uns / Über mich Das Weingut wird von der Familie Wachtstetter und ihrem Team geführt. Es pflegt eine eigene Philosophie und blickt auf eine eigene Geschichte zurück. Die Weinbergslagen und die betriebseigene Brennerei sind zentrale Bestandteile des Betriebs. Für die Qualitätseinstufung der Weine nutzt das Gut ein internes Klassifikationssystem ## Preise / Kostenstruktur Die Preise für die Weine variieren je nach Jahrgang, Rebsorte und Klassifikation. Sie bewegen sich im einstelligen bis mittleren zweistelligen Bereich pro Flasche, wobei besondere Reserveweine in Magnumflaschen auch höhere Preise erzielen - VDP.Gutsweine beginnen bei etwa 8,60 € - VDP.Ortsweine liegen typischerweise zwischen 11,00 € und 11,80 € - Weine der VDP.ERSTE LAGE® sind für etwa 18,00 € bis 19,80 € erhältlich - Spitzengewächse der VDP.GROSSE LAGE® kosten 33,00 € ## Öffnungszeiten Die aktuellen Öffnungszeiten des Weinguts sind: - Montag bis Mittwoch: Nach telefonischer Vereinbarung - Donnerstag und Freitag: 9:00 - 12:00 Uhr und 13:30 - 18:00 Uhr - Samstag: 9:00 - 16:00 Uhr Das angeschlossene "Wengerthäusle" hat zu bestimmten Saisonterminen geöffnet, beispielsweise am 1. Mai, 14. Mai (Himmelfahrt) und 4. Juni bei schönem Wetter von 11 bis 18 Uhr. Für einen Besuch des Wengerthäusles wird eine telefonische Reservierung empfohlen ## Adresse & Kontaktdaten - Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung - Name: Weingut Wachtstetter GbR - Straße: Michelbacher Straße 8 - PLZ Ort: D-74397 Pfaffenhofen - Telefon: 0 70 46 - 3 29 - E-Mail: [email protected] 
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