Weinstuben in Obernhof
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Arnsteiner Str. 1, 56379 Obernhof, Rheinland-Pfalz
02604 4124
## Einleitung / Überblick Das Lahnweingut Haxel ist ein Weingut in Obernhof an der Lahn, das feine Weine aus dem Obernhofer Goetheberg erzeugt. Es bietet neben dem Weinverkauf auch eine Weinstube mit gastronomischen Angeboten und verschiedenen Veranstaltungen ## Tätigkeitsfelder Die Tätigkeitsfelder umfassen den Weinbau, die Weinvermarktung und die Gastronomie - Weinbau an der Lahn und Kellerausbau der eigenen Weine - Betrieb einer Weinstube mit gastronomischem Angebot - Regionale Vermarktung und Verkauf der Weine - Durchführung von Veranstaltungen und kulturellen Angeboten ## Leistungen & Services Das Weingut bietet verschiedene Dienstleistungen im Rahmen seines Gutsausschanks und der Weinstube an - Weinproben - Betrieb eines Gutsausschanks - Bewirtung in der Weinstube mit Speisekarte und Tageskarte - Angebot von Veranstaltungen wie dem Weinblütenfest - Regionale Lieferung und Präsentverpackungen ## Produkte Das Weingut produziert und vertreibt eigene Weine und weitere Getränke - Winzersekt: „Haxel’s schäumender Riesling“ (Flaschengärung, Brut oder Trocken) - Rotweine: Verschiedene Jahrgänge und Ausbauformen von Spätburgunder vom Obernhofer Goetheberg (z.B. Qualitätswein „feurig voll“, Qualitätswein „trocken“, Spätlese) - Flötzinger Hell (Bier) in der Weinstube - Regionale Präsentkörbe ## Schwerpunkte & Besonderheiten Das Weingut legt besonderen Wert auf Qualität und Regionalität - Alle Weine sind eigenes Erzeugnis, im Erzeugerkeller ausgebaut und abgefüllt - Die Weinberge liegen in der Steillage des Obernhofer Goethebergs - Es wird ein Schwerpunkt auf regionale Produkte in der Weinstube gelegt, wie regionale Bio-Ziegenkäse und Wurstspezialitäten - Die Weine wurden mit Kammerpreismünzen (bronzen und silbern) ausgezeichnet - Das Weingut ist Veranstaltungsort für das jährliche Weinblütenfest ## Über uns / Über mich Das Weingut wird von Uwe und S. Haxel geführt und pflegt eine intensive Betreuung der Weinberge - Der Winzer Uwe Haxel pflegt und erzieht die Weinreben persönlich über Jahre bis zum ersten Ertrag ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Die Arbeitsweise ist auf eigene Erzeugung und handwerkliche Verarbeitung ausgerichtet - Alle Weine werden im eigenen Erzeugerkeller ausgebaut und abgefüllt - Die Flaschenweine werden für den Verkauf kapselt und etikettiert - Die Weine werden in Flaschengärung hergestellt (Winzersekt) ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Die Angebote richten sich an Weininteressierte, regionale Kunden und Gäste der Gastronomie - Interessierte Weintrinker und Wein-Fans in der Region, beispielsweise im Einrich und in Katzenelnbogen - Gäste der Weinstube und Teilnehmer von Veranstaltungen wie dem Weinblütenfest - Regionale Partner im Einzelhandel ## Preise / Kostenstruktur Die Preise beziehen sich auf die 0,75l Flasche, sofern nicht anders angegeben - Winzersekt „Haxel’s schäumender Riesling“: 12,50 € (16,67 €/Ltr.) - Sonderfüllung Magnumflasche 1,5l mit Widmung: 24,50 € (16,33 €/Ltr.) - 2022er Obernhofer Goetheberg - Spätburgunder Qualitätswein „feurig voll“: 10,50€ (14,00€/Ltr.) - 2022er Obernhofer Goetheberg - Spätburgunder Qualitätswein „trocken“: 10,50€ (14,00€/Ltr.) ## Adresse & Kontaktdaten - Das Weingut ist in Obernhof an der Lahn ansässig und über verschiedene Kanäle erreichbar - Weingut U. und S. Haxel - Arnsteiner Str. 2 - 56379 Obernhof an der Lahn - Telefon: +49 2604 4124 - E-Mail: [email protected] - Das Weingut ist in sozialen Medien präsent 
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