Weinstuben in Guntersblum
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Hauptstr. 81, 67583 Guntersblum, Rheinland-Pfalz
06249/2234
Weinstuben, Restaurants und Gaststätten, Weinbau 
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Eimsheimer Str. 54, 67583 Guntersblum, Rheinland-Pfalz
06249 670547
Die Weinberge werden nach ökologischer Sicht sehr abwechslungsreich bewirtschaftet. Es werden z.B. Getreidearten oder Ölrettich eingesäht, später wieder untergepflügt, um so die Bodenstruktur zu verbessern und das Bodenleben nachhaltig zu fördern. Was sich letztlich in der Weinqualität widerspiegelt. Alle Rebsorten werden von uns selbst im Weinberg das ganze Jahr über gepflegt. Im Herbst geerntet und im Weinkeller unter fachmännischer Sicht zu Spitzenweinen ausgebaut, gefüllt und direkt zu Ihnen zum genießen nach Hause geliefert. Bei den roten Sorten haben wir folgendeWeine im Anbau: Frühburgunder, Spätburgunder, Saint Laurent, Cabernet Sauvignon, Schwarzriesling, Merlot, Regent, Portugieser und Dornfelder. Bei den Weißweinen werden sowohl die klassischen traditionellen Sorten angebaut, wie Riesling, Silvaner, Weißer Burgunder, Grauer Burgunder, Chardonnay und Gewürztraminer aber auch Neuzüchtungen, wie Huxelrebe, Würzer und Bacchus. Die Trauben für die Qualitätsweine & Spätlesen wurden mit dem neu Entwickelten Grapeliner vom Lohnunternehmen Frey abgeerntet. Hierbei wird schonenst geerntet und abgebeert (trennung von Trauben und Stielgerüsten) mit einer Maschine. Von diesen Weinen suchen wir uns die Besten raus, um Sie Ihnen in der Flasche zu präsentieren. Die Weine, die uns nicht gefallen oder die von der Menge zu viel sind verkaufen wir an die Kellereien. Wenn sie dann einen Wein im Lebensmitteleinzelhandel kaufen, könnte es durchaus sein, das dort etwas von unserem Wein "drin" ist. 