Weinstuben in Knittlingen
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Hauptstr. 20, 75438 Knittlingen, Kleinvillars, Baden-Württemberg
07043 954800
## Einleitung / Überblick Das Unternehmen, das sich im Alten Rathaus in Kleinvillars befindet, bietet eine Vielzahl von Leistungen und Produkten an, die auf regionalen Erzeugnissen basieren. Neben der Gastronomie und dem Verkauf von regionalen Produkten wie Holzofenbrot und Wein bietet das Unternehmen auch Ferienwohnungen an. Das Alte Rathaus ist ein historisches Gebäude, das heute als Veranstaltungsort und Gastronomiebetrieb genutzt wird ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen ist in mehreren Bereichen tätig: - Gastronomie mit der Weinstube im Alten Rathaus - Verkauf regionaler Produkte wie Holzofenbrot und Wein - Ferienwohnungen im neu errichteten Teil des Alten Rathauses - Landwirtschaft mit Rinderhaltung, Getreideanbau und Weinbau ## Leistungen & Services Das Unternehmen bietet folgende Leistungen und Services an: - Gastronomie mit warmen Speisen wie Rinderbraten, Sauerbraten, Schlachtplatte und Schnitzeln - Verkauf von Holzofenbrot, Sekt und Wein - Ferienwohnungen für bis zu vier Personen, die barrierefrei zugänglich sind - Veranstaltungen wie Flohmärkte und Weinfeste - Ausgewiesene Parkplätze sowie Parkmöglichkeiten im Hof und in der Umgebung ## Produkte Das Unternehmen vermarktet folgende Produkte: - Holzofenbrot - Sekt - Wein - Rinderbraten - Sauerbraten (nur Sonntags) - Schlachtplatte - Schnitzel paniert mit Soße - Käseschnitzel paniert mit Soße ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Schwerpunkt des Unternehmens liegt auf regionalen Erzeugnissen, die in der eigenen Küche verarbeitet werden. Die Ferienwohnungen sind barrierefrei und behindertengerecht ausgestattet. Zudem bietet das Unternehmen regelmäßig Backtage an, an denen Holzofenbrot frisch gebacken wird. Die Weinstube im Alten Rathaus öffnet mehrmals im Jahr und ist bei gutem Wetter auch im Hof und auf der Terrasse zugänglich ## Über uns / Über mich Das Unternehmen ist in Kleinvillars beheimatet, einem Dorf, das 1699 von französischen Glaubensflüchtlingen gegründet wurde. Das Alte Rathaus, das 1770 erbaut wurde, beherbergt neben der Weinstube auch das familiengeführte Bauernhof-Geschäft mit Rinderhaltung, Getreideanbau und Weinbau. Die Ferienwohnungen befinden sich im neu angebauten Teil des Alten Rathauses ## Öffnungszeiten Die Öffnungszeiten für das Jahr 2026 sind wie folgt: - **09.01. - 18.01.**: Täglich ab 11:30 Uhr, Ruhetag am Montag, 12.1 - **13.02. - 22.02.**: Täglich ab 11:30 Uhr - **11.03. - 15.03.**: Täglich ab 11:30 Uhr - **03.04. - 12.04.**: Täglich ab 11:30 Uhr, Ruhetag am Ostersonntag - **01.05. - 10.05.**: Täglich ab 11:30 Uhr, Ruhetag am Montag, 4.5 ### Sommeröffnungszeiten (Sa & So ab 11:30) - **10.06. - 14.06.**: Mi bis Fr ab 16 Uhr - **24.06. - 28.06.**: Mi bis Fr ab 16 Uhr - **08.07. - 12.07.**: Mi bis Fr ab 16 Uhr - **22.07. - 26.07.**: Mi bis Fr ab 16 Uhr ## Adresse & Kontaktdaten - **Name**: Weinstube Altes Rathaus - **Straße**: Hauptstraße 11 - **PLZ Ort**: 75438 Kleinvillars - **Telefon**: 07043 / 95 48 00 - **E-Mail**: [email protected] 
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Kalkofenstr. 55, 75438 Knittlingen, Knittlingen, Baden-Württemberg
07043/32110
Die Parkplätze sind sehr großzügig vorhanden und liegen direkt vor unserer Weinstube. Ob Familien- oder Firmenfeiern... Wir sind hierfür ausgestattet. Fragen Sie uns. Bei schönem Wetter bietet Ihnen unsere Weinlaube ein wunderschönes Ambiente. Hier, wo Sie von Pflanzengrün umgeben sind, können Sie mal so richtig abspannen und Ihre Seele bei gutem Wein und Speisen baumeln lassen. Schauen Sie vorbei und sehen Sie selbst. Wir wünschen Ihnen schon jetzt einen angenehmen Aufenthalt. Hier haben Sie die Möglichkeit, auch mal hinter die Kulissen zu schauen. Um einen reibungslosen Ablauf bei der Versorgung unserer Gäste gewährleisten zu können, müssen im nicht sichtbaren Bereich alle Abläufe einwandfrei ineinander greifen. Deshalb ist auch in unserer Küche jeder Ablauf durchdacht und optimiert. Großzügig gestaltete Arbeitsflächen ermöglichen uns Ihren Anforderungen gerecht zu werden. In unserem Weinkeller lagert nun der frisch gekelterte Wein in den riesigen Edelstahltanks und beginnt seinen Gärprozess. Nachdem die Gärung abgeschlossen ist, wird der Wein in Flaschen abgefüllt. 
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