Weinbau in Sankt Goar
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Jetzt geöffnet
An d. Loreley 1A, 56329 Sankt Goar, Rheinland-Pfalz
06741 1606
Die Vinothek & WeinCafé an der Loreley erhält überwiegend positive Bewertungen für ihre hervorragenden Weine, freundlichen Mitarbeiter und angenehme Atmosphäre. Kunden loben die kleinen, süßen Details des Ladens, die hilfsbereite und freundliche Bedienung sowie die Qualität der Weine, die ihren Geschmack treffen. Das Ambiente wird als toll und der Laden als klasse beschrieben, mit vielen kaufbaren Optionen. 
Jetzt geöffnet
Gründelbach 49, 56329 Sankt Goar, Biebernheim, Rheinland-Pfalz
06741 1606
## Einleitung / Überblick Das Weingut Philipps Mühle ist ein Weingut mit Sitz in St. Goar am Mittelrhein. Es bewirtschaftet steile Lagen und produziert ein breites Spektrum an Weinen, das von Gutsweinen für den täglichen Genuss bis zu komplexeren Lagenweinen reicht ## Tätigkeitsfelder Das Weingut ist im Weinbau und in der Weinproduktion tätig. Es bewirtschaftet eigene Weinberge, keltert und vermarktet die Weine ## Produkte Das Weingut produziert und vertreibt Weine aus eigenem Anbau. Das Sortiment umfasst trockene, halbtrockene, liebliche und süße Weine, darunter auch Rot- und Roséweine. Ein Schwerpunkt liegt auf Riesling. Es werden zudem alkoholfreie Weine, wie ein alkoholfreier Bio TraubenSecco, und Spirituosen wie Apfel-Brand angeboten. Das Produktsortiment gliedert sich in die Kategorien Gutsweine und Lagenweine. Konkrete Produktbeispiele sind: - 2023 Riesling lieblich - 2020 St. Goarer Burg Rheinfels Riesling trocken - 2024 Bio Rosé halbtrocken - Bio TraubenSecco Müller-Thurgau alkoholfrei - 2020 St. Goarer Riesling Sekt brut nature - Apfel-Brand ## Schwerpunkte & Besonderheiten Das Weingut bewirtschaftet die steilen Südlagen "Frohwingert" und "Ameisenberg" in St. Goar mit einer Neigung von bis zu 70 %. Die Böden sind mittelrheinische Schieferverwitterungsböden. Ein Teil der Produktion erfolgt nach biologischen Kriterien, wie am Beispiel des Bio Rosé und des Bio TraubenSecco ersichtlich. Das Weingut ist Mitglied der Initiative "Wine in Moderation" und setzt sich gegen den Missbrauch alkoholischer Getränke ein ## Über uns / Über mich Die Philosophie des Weinguts basiert auf der Überzeugung, dass die Qualität der Weine aus der Einzigartigkeit der Lagen und intensiver Handarbeit entsteht ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Die Traubenlese erfolgt von Hand zum optimalen Zeitpunkt. Die Pflege der Rebstöcke umfasst intensive Handarbeit, wie mehrfache Begehungen der Weinberge, Entblättern und Sortieren der Trauben. Einige Weine, wie der "St. Goarer Burg Rheinfels Riesling trocken", werden teilweise im Holzfass ausgebaut. Der "St. Goarer Riesling Sekt brut nature" reift 31 Monate auf der Hefe. Der Apfel-Brand wird 29 Monate im Holzfass gereift ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Die Weine richten sich an Privatkunden für den täglichen Genuss und besondere Anlässe. Die Gutsweine werden als frische, lebendige und ausgewogene Weine beschrieben, die sich als Begleiter zu vielfältigen Gelegenheiten eignen ## Preise / Kostenstruktur Die Preise für die Weine variieren. Beispiele aus dem Sortiment sind: - Riesling lieblich: 9,50 € pro 0,75l Flasche - St. Goarer Burg Rheinfels Riesling trocken: 12,00 € pro 0,75l Flasche - Bio Rosé halbtrocken: 10,50 € pro 0,75l Flasche - Bio TraubenSecco alkoholfrei: 7,00 € pro Flasche - St. Goarer Riesling Sekt brut nature: 18,50 € pro 0,75l Flasche - Apfel-Brand: 22,50 € pro 0,5l Flasche Es werden auch Angebotspakete verkauft, wie 6 Flaschen eines Weins zum Preis von 5 Flaschen (z.B. 2022 STEILHANG Riesling trocken für 45,00 € pro Paket). Alle genannten Produktpreise verstehen sich inklusive 19% Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten ## Adresse & Kontaktdaten - Name: WEINGUT PHILIPPS MÜHLE - Straße: Gründelbach 49 - PLZ Ort: 56329 St. Goar - Telefon: 06741 1606 - E-Mail: [email protected] 
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Gründelbach 73, 56329 Sankt Goar, Gründelbach, Rheinland-Pfalz
06741 1698
Die Gasträume sind die Seele des Hauses. Gemütlich und mit dem Charme rheinischer Herzlichkeit empfangen sie den Gast. Zeit zum Entspannen und Stunden zum Genießen. Unsere Weine sind ausdrucksvoll, unsere Gerichte finden Sie auf einer rustikalen Vesperkarte, bodenständig und regional. Genau das Richtige nach Wanderungen über Rheinhöhen, erlebnisreichen Ausflügen oder einfach aus Liebe zum Genuss.