Weinbau in Pfronten
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Tiroler Str. 54, 87459 Pfronten, Bayern
08363 254051
## Einleitung / Überblick Die Genuss-Akademie.tirol ist ein spezialisiertes Unternehmen für erlebnisorientierte Genuss-Seminare und Tastings. Es hat seinen Sitz in Vils in Tirol und wird vom Ingenieurbüro Andreas Heiß betrieben. Der Schwerpunkt liegt auf praxisnahen Kursen, in denen Teilnehmer ihre eigenen Spirituosen entwickeln und herstellen können ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen konzentriert sich auf die Konzeption und Durchführung von Workshops und Verkostungen im Bereich hochwertiger Spirituosen. Die Tätigkeitsfelder umfassen die praktische Wissensvermittlung rund um die Herstellung und Sensorik von Gin, Whisky, Schnaps und Bier sowie die Organisation von entsprechenden Gruppenevents ## Leistungen & Services Die Genuss-Akademie.tirol bietet ein breites Spektrum an gebuchten Erlebnissen an. Kunden können zwischen verschiedenen Kursformaten und mobilen Angeboten wählen. Die zentralen Leistungen sind: - Gin-Destillationskurse in verschiedenen Formaten (3-Stunden-Erlebnis, 6-Stunden-Tageskurs, 1,5-Tage-Intensivkurs) - Strukturierte Gin-Tastings mit festen Terminen am Standort oder als mobile Veranstaltung für Gruppen - Die Entwicklung einer eigenen Gin-Rezeptur im Rahmen der Seminare - Die legale Herstellung des eigenen Gins am Kursstandort - Die Abfüllung und Mitnahme der selbst hergestellten Gin-Kreation ## Produkte Das Unternehmen bietet keine Produkte zum Verkauf, sondern vermittelt praktisches Wissen in Kursen. Im Fokus der Seminare steht die eigene Herstellung von Spirituosen, insbesondere Gin. Darüber hinaus werden thematisch verwandte Bereiche abgedeckt: - Gin & Tonic - Bier - Schnaps - Whisky - Ätherische Öle ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der praktischen, legalen Destillation von Gin am Unternehmensstandort. Jeder Teilnehmer arbeitet dabei an einer eigenen Klein-Destille. Die Akademie legt Wert auf einen systematischen, fachlich fundierten Aufbau einer Gin-Rezeptur, bei dem Balance, Klarheit, Struktur und aromatische Harmonie im Vordergrund stehen ## Über uns / Über mich Die Genuss-Akademie.tirol wird von Seminarleiter Andreas Heiß geführt und ist rechtlich Teil des Ingenieurbüros Andreas Heiß. Die Seminare finden exklusiv und legal in den eigenen Räumlichkeiten in Vils statt. Für mehrtägige Intensivkurse ist in Kombination mit dem Seminar auch eine Übernachtung im direkt angrenzenden Alpenchalet-Vils.tirol möglich ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien In den Kursen kommen verschiedene handwerkliche Herstellungsmethoden zum Einsatz. Die Teilnehmer lernen die praktische Anwendung dieser Techniken an einer eigenen Destillieranlage kennen. Die verwendeten Methoden umfassen: - Dampfinfusion - Mazeration - Die Steuerung der Destillation - Die sensorische Bewertung von Botanicals und Destillaten ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Die Angebote richten sich sowohl an private Genussliebhaber als auch an Unternehmen, die ein besonderes Event suchen. Die Formate sind für verschiedene Anlässe und Gruppengrößen konzipiert. Konkrete Zielgruppen sind: - Privatpersonen, die ihren eigenen Gin entwickeln möchten - Firmen für Teambuilding-Maßnahmen oder Firmenevents - Gruppen für besondere Anlässe wie Junggesellenabschiede (JGA) - Vereine für Ausflüge oder Vereinsveranstaltungen ## Adresse & Kontaktdaten - Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung - Name: Ingenieurbüro Andreas Heiß - Genuss-Akademie.tirol - Straße: Unterwies 1 - PLZ Ort: 6682 Vils - Telefon: +49 (0)151 12252292 - E-Mail: [email protected] 
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