Tabakwaren Einzelhandel in Wittlich

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## Einleitung / Überblick Die W. Schumacher & Co. GmbH mit Sitz in Wittlich an der Mosel ist ein weltweit führender Anbieter von Trockengemüse als Rohstoff für die Nahrungsmittelindustrie. Das Unternehmen wurde 1978 gegründet und veredelt sowie lagert die Produkte auf einem etwa 40.000 qm großen Gelände. Eingebettet zwischen Südeifel und Moseltal produziert das erfahrene Team jährlich mehrere tausend Tonnen Trockengemüse ## Tätigkeitsfelder Das Kerngeschäft liegt in der Veredelung und Aufbereitung von Trockengemüse. Das Unternehmen entwickelt kundengerechte Lösungen und stellt die Rohstoffe für die weitere Verarbeitung in der Lebensmittelindustrie bereit. Ein weiteres wichtiges Tätigkeitsfeld ist die globale Beschaffung und Lagerhaltung ## Leistungen & Services Das Unternehmen gewährleistet eine ständige Lieferbereitschaft seiner Produkte durch ein weltweites Netzwerk. Es reduziert Planungs- und Kalkulationsrisiken für seine Kunden, die durch Schwankungen bei Naturprodukten entstehen können. Zu den zentralen Services gehören: - Die Sicherung der ständigen Verfügbarkeit der Produktpalette in zugesicherter Qualität - Die Beschaffung auch knapper Rohstoffe durch ein globales Lieferantennetzwerk - Die regelmäßige Kontrolle aller tragenden Elemente der Lieferkette vom Ursprung bis zum Unternehmen ## Produkte Das Unternehmen bietet luft- und gefriergetrocknetes Gemüse als Rohstoff an. Die Produkte werden nach der Trocknung im Ursprungsland im firmeneigenen Standort in Wittlich veredelt und für den Kunden aufbereitet ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der globalen Absicherung der Lieferkette und der Qualitätssicherung. Das Unternehmen unterhält ein weltweites Netzwerk von auditierten und zertifizierten Trocknungsfirmen auf der nördlichen und südlichen Hemisphäre. Es verfügt über beachtliche Lagerbestände in Deutschland und den USA, um die Verfügbarkeit unabhängig von Ernteschwankungen zu gewährleisten ## Über uns / Über mich Seit der Gründung im Jahr 1978 hat sich das Unternehmen zu einem globalen Anbieter entwickelt. Über viele Jahre hat es sich das Vertrauen internationaler Lebensmittelhersteller erworben und erhalten. Das Team besteht aus erfahrenen Mitarbeitern in den Bereichen Geschäftsführung, Einkauf, Verkauf, Logistik, Zoll, Qualitätssicherung und Produktion ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Die Arbeitsweise ist auf maximale Sicherheit in der Lieferkette ausgerichtet. Die Qualitätssicherung erfolgt durch regelmäßige Kontrollen aller wesentlichen Stufen der Lieferkette, vom Ursprung bis zum Unternehmen. Die Trocknung der Gemüse erfolgt dabei im jeweiligen Ursprungsland ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Die Produkte richten sich an namhafte, weltweit tätige Nahrungsmittelhersteller, deren Marken oft für Produktsicherheit, Nachhaltigkeit, Qualität und Geschmack stehen. Die getrockneten Gemüse werden als Rohstoffe in einer Vielzahl von Endprodukten verwendet, beispielsweise in: - Suppen ## Adresse & Kontaktdaten - Für die Kontaktaufnahme stehen folgende Informationen zur Verfügung - Name: W. Schumacher & Co. GmbH - PLZ Ort: 54516 Wittlich
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