Süßwarengeschäft in Wallgau mit E-Mail
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Mittenwalder Straße 1, 82499 Wallgau, Bayern
08825 2072
## Einleitung / Überblick Chocowerk ist ein Konditorei- und Chocolaterie-Betrieb, der sich auf die handwerkliche Herstellung von Schokolade und Pralinen spezialisiert hat. Das Unternehmen bietet eine Auswahl an selbst hergestellten Produkten an, die von Tafelschokoladen bis hin zu verschiedenen Pralinen-Sortimenten reichen ## Leistungen & Services Das Unternehmen bietet verschiedene Serviceleistungen für Kunden an: - Fachliche Beratung zu den Produkten - Eine Service-Hotline für Fragen zu den angebotenen Waren - Maßgeschneiderte Lösungen und individuelle Angebote für gewerbliche Kunden, Events oder als Kundenpräsente ## Produkte Das Sortiment umfasst eine Vielzahl an Schokoladen- und Pralinenprodukten: - Pralinen: Hierzu gehören Fruchtpralinen, Nusspralinen, Alkoholpralinen sowie spezielle Entdeckungsboxen. Zu den konkreten Sorten zählen beispielsweise Kaffeepralinen mit dunkler Ganache und Espressobohnen der regionalen Rösterei Wildkaffee sowie Himbeer-Rosmarin-Pralinen - Tafelschokoladen: Das Angebot beinhaltet verschiedene Tafelschokoladen, Schokoherzen und Bruchschokolade - Pralinenboxen: Es werden verschiedene Box-Größen angeboten, darunter individuelle Pralinenboxen (9er, 16er oder 30er Boxen), bei denen Kunden ihre Sorten selbst auswählen können, sowie vorgefertigte Entdeckungsboxen ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein Schwerpunkt der Herstellung liegt auf dem sogenannten Bean-to-Bar-Verfahren. Dabei wird ein sorgfältiger Prozess von der Röstung der Kakaobohnen über das Mahlen der Kakaonibs und die Zugabe von Kakaobutter bis hin zum Temperieren und Gießen der Schokolade angewandt. Bei der Auswahl der Zutaten wird auf nachhaltigen Anbau und faire Bedingungen in den Anbaugebieten geachtet, wobei ausschließlich mit entsprechenden Kooperationen zusammengearbeitet wird ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Chocowerk richtet sich sowohl an Privatkunden als auch an gewerbliche Kunden. Letztere können das Unternehmen für die Beschaffung von exklusiven Produkten für Geschäftskunden, Events oder als besondere Präsente kontaktieren ## Öffnungszeiten Die telefonische Beratung und der Service sind zu folgenden Zeiten erreichbar: - Dienstag bis Samstag: 09:30 - 17:00 Uhr ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Florian und Sissa Holzer GbR - Straße: Mittenwalder Straße 1 - PLZ Ort: 82499 Wallgau - Telefon: +49 8825 2072 - E-Mail: [email protected] 
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