Schokoladengeschäft in Dachau
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Münchner Straße 11, 85221 Dachau, Etzenhausen, Bayern
08131/352860
## Einleitung / Überblick Die Candisserie Dachau ist eine Manufaktur für Schokolade und Pralinen. Das Unternehmen bietet eine breite Auswahl an handgefertigten Süßwaren und ermöglicht Kunden in eigenen Workshops, selbst in die Welt der Schokoladenherstellung einzutauchen ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen ist als Manufaktur und Einzelhändler im Bereich feiner Schokoladenwaren tätig. Zu den Haupttätigkeiten gehören: - Herstellung und Verkauf von Pralinen, Schokolade und süßen Kleinigkeiten - Durchführung von Workshops und Kursen zur Pralinenherstellung - Angebot eines Firmenservices - Verkauf von Präsenten und Geschenkkörben ## Leistungen & Services Neben dem Verkauf von Produkten bietet die Candisserie verschiedene Dienstleistungen an. Kunden können aus einem umfangreichen Serviceangebot wählen: - Bestellen & Abholen von online reservierten Produkten - Individuelle Gestaltung von Schokoladenplatten für besondere Anlässe - Durchführung von Pralinenworkshops im hauseigenen Atelier - Firmenservice - Verkauf von Gutscheinen ## Produkte Das Sortiment umfasst eine Vielzahl an Schokoladenprodukten und Geschenkideen: - Pralinensorten (z.B. Amarena-Marzipan, Bayerisch Creme Herz, Erdbeer-Joghurt) - Pralinenmischungen & Schachteln in verschiedenen Größen - Bruchschokolade - Tafelschokolade (dunkle, Vollmilch- und weiße Schokolade) - Süße Kleinigkeiten - Präsente & Geschenkkörbe (z.B. Fein mit Wein, Feinschmecker, Süße Aufmerksamkeit) - Dachauer Hüftgold in verschiedenen Geschmacksrichtungen - Highlight des Monats - Teesorten (z.B. English Breakfast Tea, Jasmintee mit Blüten, Karamelltee) ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Fokus liegt auf handwerklicher Qualität und Erlebnissen rund um Schokolade. Die Candisserie zeichnet sich durch mehrere Besonderheiten aus: - Das Candisserie-Atelier, in dem Kunden selbst aktiv werden können - Beliebt Workshops, die einen Einblick in die Welt der Schokolade und die Kunst des Pralinenherstellens bieten - Das Dachauer Hüftgold als Bestseller - Individuell gestaltete Schokoladenplatten für besondere Anlässe - Ein neu konzipiertes Workshop-Konzept, das die wichtigsten Basisinhalte der Schokoladenverarbeitung vereint ## Über uns / Über mich Das Unternehmen wird von Inhaber Ingo Seeber geführt. Das Produktions-Team steht Kunden in den Workshops mit Rat und Tat zur Seite und bietet Unterstützung für die heimische Pralinenherstellung ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien In den Workshops vermittelt das Unternehmen praktisches Wissen zur Schokoladenverarbeitung. Die Arbeitsweise ist auf Handwerk und Praxis ausgerichtet: - Vermittlung von Basiswissen zu Kakao und Schokolade inklusive Tasting - Demonstration des Temperierens von Kuvertüre - Demonstration der Ganache-Herstellung - Verarbeitung und Verfeinerung von Nougat - Techniken zum Füllen von Hohlkugeln und Pralinéschalen - Verschiedene Verschluss- und Dekorationstechniken - Praxis-Tipps für die Anwendung zuhause ## Preise / Kostenstruktur Die Preise variieren je nach Produktgruppe und Menge. Das Unternehmen bietet verschiedene Preisstufen an: - Einzelne Pralinen: ca. 1,20 € bis 1,30 € - Pralinenschachteln: 11,50 € (6 Pralinen) bis 129,00 € (98 Pralinen) - Tafelschokolade: ab 6,95 € - Dachauer Hüftgold: je 7,95 € - Präsentkörbe: 25,95 € bis 179,00 € - Workshops: Buchungs-Anfrage per Mail ## Öffnungszeiten Die Manufaktur hat regelmäßige Öffnungszeiten für den Verkauf und die Abholung: - Montag - Freitag: 9:00 - 18:00 Uhr - Samstag: 9:00 - 14:00 Uhr - Adventssamstage: bis 16:00 Uhr - Am 24.12. und 31.12.: bis 13:00 Uhr ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Candisserie Dachau - Straße: Münchner Straße 11 - PLZ Ort: 85221 Dachau - Telefon: 08131 / 35 28 60 - E-Mail: [email protected] 
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