Räuchereien in Quickborn
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Max-Weber-Str. 24, 25451 Quickborn, Schleswig-Holstein
04106/73944
## Einleitung / Überblick Oberlies Holsteiner Katenschinken GmbH & Co. KG ist ein Unternehmen aus Quickborn in Schleswig-Holstein, das sich auf die Herstellung und den Verkauf von hochwertigen Schinken- und Wurstspezialitäten spezialisiert hat. Das Unternehmen bietet seine Produkte direkt ab Räucherei in einem eigenen Ladengeschäft an. Durch jahrelange Erfahrung und ein spezielles Herstellungsverfahren sind die Produkte von Oberlies bekannt für ihre besondere Zartheit ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen ist in der handwerklichen Lebensmittelherstellung und im direkten Vertrieb tätig. Die Haupttätigkeitsfelder umfassen die Produktion von Schinken und Wurst sowie den Verkauf dieser Spezialitäten an Endkunden ## Leistungen & Services Kunden können im Ladengeschäft eine freundliche und kompetente Beratung in Anspruch nehmen. Der Service umfasst die individuelle Portionierung und Vakuumverpackung der Produkte nach Kundenwunsch, was die Haltbarkeit deutlich verlängert. Zusätzlich zum Vor-Ort-Verkauf bietet das Unternehmen einen Versandhandel innerhalb Deutschlands an ## Produkte Das Produktspektrum von Oberlies konzentriert sich auf traditionelle Spezialitäten aus der Region. Im Angebot sind der namensgebende Holsteiner Katenschinken, diverse Wurstsorten und weitere geräucherte Produkte. Das Sortiment wird durch saisonale Köstlichkeiten und Präsentkörbe ergänzt ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der Herstellung von Oberlies Schinken, der durch ein spezielles Verfahren einmalig zart und mild ist. Der Holsteiner Katenschinken des Unternehmens wurde für seine ausgezeichnete Spitzenqualität prämiert. Die hohe Qualität der Produkte ist über die Grenzen Schleswig-Holsteins hinaus bekannt und beliebt ## Über uns / Über mich Das Familienunternehmen wird von Kerstin Oberlies, Vanessa Oberlies und Helge Pahrmann geführt. Es legt Wert auf die Herstellung seiner Produkte in der Region Schleswig-Holstein, wobei für die Wurstherstellung ausschließlich Fleisch aus Schleswig-Holstein verwendet wird ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Die Produkte werden in einem traditionellen Herstellungsverfahren geräuchert. Für den Versand werden die Waren, insbesondere Katenschinken im Aufschnitt und Mettwurst am Stück, auf Kundenwunsch vakuumverpackt, was eine Haltbarkeit von etwa sechs bis acht Wochen gewährleistet ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Das Angebot richtet sich an Privatkunden, die hochwertige, regionale Fleisch- und Wurstspezialitäten schätzen. Die Produkte eignen sich sowohl für den täglichen Genuss als auch als besondere Geschenke in Form von Präsentkörben ## Preise / Kostenstruktur Alle Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten. Als Zahlungsmöglichkeiten stehen Vorkasse, PayPal, SEPA-Lastschrift, Rechnung und Kreditkarte zur Verfügung ## Öffnungszeiten Die regulären Öffnungszeiten des Ladengeschäfts sind donnerstags und freitags von 08:00 bis 18:00 Uhr. In der Spargelzeit vom 1. April bis 21. Juni gelten erweiterte Zeiten - Donnerstags und Freitags: 8:00 - 18:00 Uhr - Samstags: 08:00 - 12:00 Uhr ## Adresse & Kontaktdaten - Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung - Name: Oberlies Holsteiner Katenschinken GmbH & Co. KG - Straße: Max-Weber-Straße 24 - PLZ Ort: 25451 Quickborn - Telefon: 04106 73944 - E-Mail: [email protected] 
Oberlies Katenschinken in Quickborn erhält hohe Bewertungen für die exzellente Qualität ihrer Produkte und die freundliche Bedienung. Kunden loben die erstklassigen Schinken und Wurstwaren, die in eigenen Herstellung hergestellt werden, sowie die angemessenen Preise. Besonders hervorgehoben wird der Holsteiner Katenschinken, der als mild gesalzen und sehr zart beschrieben wird. Das Personal wird als überaus freundlich und fähig beschrieben, und das Ladengeschäft als blitzsauber. Kunden empfehlen die Produkte und planen, gerne wieder zu kaufen. 
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