Partyservice in Mietingen
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Bußmannshauser Str. 9, 88487 Mietingen, Walpertshofen, Baden-Württemberg
07353/3006
## Einleitung / Überblick Richie's Gourmetküche ist ein Unternehmen, das sich auf die Herstellung und Bereitstellung von frischen, regionalen Speisen spezialisiert hat. Mit einem Fokus auf Qualität, Tradition und kreative Präsentation bietet das Unternehmen sowohl für private als auch für gewerbliche Anlässe maßgeschneiderte kulinarische Lösungen an ## Tätigkeitsfelder Richie's Gourmetküche ist in der Gastronomie tätig und konzentriert sich auf die Bereitstellung von kulinarischen Dienstleistungen für Partys, Hochzeiten und andere Feierlichkeiten. Das Unternehmen betreibt zudem eine eigene Kücheninfrastruktur, die auf die Herstellung von regionalen und saisonalen Gerichten ausgerichtet ist ## Leistungen & Services Richie's Gourmetküche bietet eine Vielzahl von Leistungen an, darunter: - Partyservice für verschiedene Anlässe - Catering für Hochzeiten und andere Feierlichkeiten - Herstellung und Lieferung von Speisen aus dem Holzbackofen - Entwicklung und Vermarktung eigener Produkte wie Fleischkäsetorten ## Produkte Das Angebot umfasst eine breite Palette regionaler und saisonaler Speisen, darunter: - Duftendes Bauernbrot, Knauzen und Seelen - Knusprige Hähnchen und kross gebratene Krusten- und Spanferkelbraten - Saftig zarter Rinderschmorbraten - Fleicas aus der eigenen Leberkästorten-Manufaktur ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der Präsentation und Anrichte der Speisen, wobei Wert auf ästhetische Darstellung und ansprechende Anordnungen gelegt wird. Die Herkunft der Lebensmittel ist regional ausgerichtet, insbesondere bei Fleischwaren wie Wild und Geflügel. Die Kreationen stammen aus der eigenen Holzbackofen-Produktion und der Leberkästorten-Manufaktur ## Über uns / Über mich Das Unternehmen wurde von Richard Führle gegründet, der seine Kocherfahrungen in der schwäbischen Hausmannskost bei seiner Mutter begann. Nach einer Lehre als Metzger und einer Umschulung zum Koch im renommierten Landhotel Seefelder im Gourmettempel St. Martin's Schlössle in Wiblingen, baute er 1999 ein Backhaus mit Steinbackofen. Im Laufe der Jahre übernahm er die Betriebskantine der Lindenmaier AG und errichtete 2010 eine Industrieküche in Walpertshofen ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Richard Führle - Straße: Bußmannshauser Straße 9 - PLZ Ort: 88487 Walpertshofen - Telefon: +49 (0) 7353 3006 - E-Mail: [email protected] 
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