Partyservice in Gerwisch
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Breiter Weg 28, 39175 Gerwisch, Sachsen-Anhalt
039292 2490
## Einleitung / Überblick Fleischerei & Partyservice Schumburg ist ein Familienunternehmen mit über 110-jähriger Tradition, das in Menz und Gerwisch nahe Magdeburg, Gommern und Burg ansässig ist. Das Unternehmen kombiniert eine handwerkliche Fleischerei mit einem umfangreichen Catering- und Partyservice ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen ist in zwei Hauptbereichen tätig: der handwerklichen Produktion von Fleisch- und Wurstwaren sowie der Organisation und Durchführung von Catering-Events - Fleischerei und Wurstproduktion - Catering- und Partyservice ## Leistungen & Services Der Catering- und Partyservice bietet eine umfassende Betreuung für Veranstaltungen. Die Leistungen umfassen die Planung, Zubereitung, Lieferung und Dekoration von Büfetts - Anfertigen, Zusammenstellen und Gestalten/Dekorieren von individuellen Wunsch-Büfetts - Ausstattung von Grillpartys inklusive Lieferung in Edelstahlbehältern und Thermoboxen - Anlieferung der bestellten Speisen und Getränke - Auf Wunsch Mitlieferung von Grillkohle ## Produkte Das Sortiment der Fleischerei umfasst eine Vielzahl von Fleisch- und Wurstwaren, darunter Spezialitäten und regionale Produkte. Insgesamt werden mehr als 1000 Artikel angeboten - Cornedbeef (rein Rind, kein Fett) nach traditionellem Rezept, auch im Glas erhältlich - Menzer Landwiener (Wienerwürstchen mit Lachsschinken und Röstzwiebeln) - Wildschinken und Wildwurstspezialitäten aus heimischen Wäldern in Zusammenarbeit mit "Bördewildspezialitäten" - Täglich frisch hergestellte Salatvariationen - Verschiedene Grillprodukte wie gefüllte Koteletts, Spareribs, Fleischspieße und Gyrosspieße - Cottes-Brot, hergestellt nach Rezepturen aus den Pyrenäen - Weitere regionale Produkte ## Schwerpunkte & Besonderheiten Das Unternehmen legt besonderen Wert auf handwerkliche Qualität, traditionelle Rezepturen und regionale Rohstoffe - Über 110-jährige handwerkliche Tradition - Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren in einer hochmodernen, EU-zugelassenen Produktionsstätte - Verwendung von ausgesuchten Rohstoffen aus kontrolliertem Anbau - Verzicht auf Backmittel und weitere Zusätze bei bestimmten Produkten wie dem Cottes-Brot - Ständige Hygienekontrollen durch ein unabhängiges Prüflabor mit Tupferproben während der laufenden Produktion - Auszeichnung als Vorzeigebetrieb ## Über uns / Über mich Das Unternehmen kann auf langjährige Erfahrung zurückblicken und setzt auf Kontinuität und Qualität - Familienunternehmen in vierter Generation - Viele Jahre Erfahrung im Bereich Catering- und Partyservice - Ständige Investitionen in neue Technik und Know-How ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Die Produktion folgt strengen Qualitäts- und Hygienevorschriften, wobei moderne Technik zum Einsatz kommt - Produktion in einer hochmodernen, EU-zugelassenen Produktionsstätte - Ständige Überwachung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsnormen durch ein unabhängiges Prüflabor - Schonende Herstellungsverfahren mit viel Ruhe und Zeit für bestimmte Produkte ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Die Dienstleistungen richten sich an Privatpersonen und Unternehmen, die Feste und Veranstaltungen ausrichten möchten - Privatkunden für Feiern wie persönliche Geburtstage, Hochzeitsfeiern, Jugendweihen, Taufen, Sommer- oder Grillfeste - Unternehmen für Veranstaltungen wie Firmenjubiläen ## Preise / Kostenstruktur Die Kosten für Anlieferungen werden individuell kalkuliert - Anlieferungskosten werden nach Entfernung und Aufwand berechnet ## Adresse & Kontaktdaten - Das Unternehmen hat zwei Standorte in der Region - Firmensitz & Hauptgeschäft in Menz: Fleischerei & Partyservice Schumburg, Magdeburger Str. 22a, 39175 Menz - Filiale in Gerwisch: Fleischerei & Partyservice Schumburg, Breiter Weg 28, 39175 Gerwisch (direkt an der B 1, hinter der Sparkasse) - Telefon (Menz): 039292 21 19 - Telefon (Partyservice): 039292 699134 - Telefon (Gerwisch): 039292 2490 - Fax: 039292 27 08 2 - E-Mail: [email protected] 
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