Partyservice in Teningen
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Otto-Lilienthal-Str. 11, 79331 Teningen, Nimburg, Baden-Württemberg
07663 607184
## Einleitung / Überblick Catering Thoma ist ein regionales Unternehmen, das sich um die Gemeinschaftsverpflegung kümmert, insbesondere Mittagstisch für Kinderkrippen, Kindergärten und Schulen. Das Unternehmen bietet täglich frisch zubereitetes, ausgewogenes und abwechslungsreiches Mittagessen ## Leistungen & Services Catering Thoma bietet folgende Leistungen und Services: - Gemeinschaftsverpflegung - Mittagstisch für Kinderkrippen, Kindergärten und Schulen - Zubereitung täglich frisch zubereiteten Mittagessens - Ausgewogenes und abwechslungsreiches Mittagessen - Lieferung des Essens pünktlich zu Kunden ## Produkte Das Unternehmen bietet vier verschiedene Produktlinien, darunter Mittagstisch für Kinderkrippen, Kindergärten und Schulen sowie Catering für Kitas und Schulen. Die Produkte werden nach HACCP Konzept zubereitet. Deklarationen von Allergenen, Zusatzstoffen und verwendeten Fleischsorten werden bereitgestellt ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der individuellen Gemeinschaftsverpflegung und der Zubereitung von Essen, das speziell für Kinder schmecken muss. Catering Thoma legt großen Wert auf eine gute Ernährung und arbeitet nach dem HACCP Konzept*. Die Küche wurde speziell angefertigt und ist ausgelegt für bis zu 3500 Essen pro Tag. Es werden kreuzungsfreie Wege für Ware, Personal und Geschirr geschaffen, um ideale Arbeitsabläufe zu ermöglichen. Zudem steht das Unternehmen in ständigem Kontakt mit der örtlichen Veterinärbehörde und lässt Abläufe laufend prüfen und dokumentieren ## Über uns / Über mich ### Das Unternehmen betreibt eine Großküche und bietet folgende Arbeitsbereiche - Großküche - warme Küche - kalte Küche und Spülküche. Darüber hinaus umfasst das Tätigkeitsfeld die Lieferung des Essens zu Kunden Das Unternehmen wurde im Jahr 2007 im Gasthaus Rössle-Post in Eichstetten gegründet und zog Ende 2009, Anfang 2010 nach Teningen-Nimburg in ein großes Gebäude, das 2012/2013 umgebaut wurde. Christian Thoma ist der Chef und Verantwortliche für die Ernährung und wurde am 09. November 1980 geboren. Er absolvierte 2002 seine Kochlehre und hatte von 2006 bis 2007 Lehr- und Wanderjahre in verschiedenen Restaurants, Großküchen, Metzgereien und Konditoreien sowie im Ausland absolviert. Seit 2012 ist er verheiratet und Vater von zwei Kindern. Nathalie Thoma kümmert sich um personaltechnische Angelegenheiten und sonstige Büroarbeiten ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Die Küche wurde speziell für die individuelle Gemeinschaftsverpflegung angefertigt und ist ausgelegt für bis zu 3500 Essen pro Tag. Sie ist räumlich getrennt in warme Küche, kalte Küche und Spülküche und es gibt kreuzungsfreie Wege für Ware, Personal und Geschirr. Das Unternehmen arbeitet nach dem HACCP Konzept*. Die Eigenkontrolle im Sinne des HACCP-Konzeptes stellt die Gesamtheit aller Maßnahmen dar, die der Verantwortliche im Lebensmittelbetrieb treffen muss, um die hygienische Sicherheit und die Integrität der Lebensmittelprodukte zu gewährleisten ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Die Zielgruppen sind Kinderkrippen, Kindergärten und Schulen, sowie Einrichtungen, die eine Gemeinschaftsverpflegung benötigen. Anwendungsbereiche sind Mittagstisch, Catering für Kitas und Schulen sowie Event-Catering ## Preise / Kostenstruktur Informationen zur Preis-/Kostenstruktur liegen nicht vor ## Öffnungszeiten Informationen zu Öffnungszeiten liegen nicht vor ## Adresse & Kontaktdaten Otto-Lilienthal-Straße 11 79331 Teningen-Nimburg Telefon: +49 7663 607184 Fax: +49 7663 60 79 895 Kontaktformular: [email protected] 
Jetzt geöffnet
Klingelgasse 3, 79331 Teningen, Köndringen, Baden-Württemberg
07641 8785
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