Partyservice in Schwelm
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Kölner Str. 11, 58332 Schwelm, Loh, Nordrhein-Westfalen
02336 3336
## Einleitung / Überblick Das Fleischerfachgeschäft Böttger ist ein traditioneller Metzgereibetrieb in Schwelm. Es steht für handwerkliche Qualität und Frische, die durch eine eigene Herstellung und eine große Produktvielfalt gekennzeichnet ist. Das Familienunternehmen wird in vierter Generation geführt und legt besonderen Wert auf eine transparente und verantwortungsvolle Herkunft seiner Rohstoffe ## Tätigkeitsfelder Der Betrieb konzentriert sich auf das handwerkliche Fleischerfach. Zu den zentralen Tätigkeiten gehören die eigene Herstellung und der Verkauf von Fleisch- und Wurstwaren. Ein weiteres wichtiges Standbein ist der Partyservice für private und eventuell gewerbliche Veranstaltungen ## Leistungen & Services Neben dem stationären Verkauf bietet die Metzgerei Böttger einen umfassenden Partyservice an, der Veranstaltungen kulinarisch bereichert. Zudem liefert das Geschäft Bestellungen innerhalb des Stadtgebiets Schwelm frei Haus ## Produkte Das Sortiment umfasst eine breite Palette an frischen Fleisch- und Wurstwaren aus eigener Herstellung. Besonders hervorzuheben ist die große Auswahl an über 140 verschiedenen Wurstsorten. Zum festen Angebot gehören unter anderem verschiedene Schinkenspezialitäten wie handgerollter Kochschinken oder Kernschinken, sowie eine Reihe von Wurstvariationen wie Wildleberwurst und Wildbeißer ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein zentraler Schwerpunkt liegt auf der herausragenden Qualität der Produkte, die durch zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen belegt ist. Das Unternehmen ist mehrfacher nationaler Champion in den Kategorien Paté, Brühwurst und Kochschinken. Bei der Europameisterschaft 2023 errang es den dritten Platz in der Nationenwertung, nachdem es 2021 bereits Vizeeuropameister wurde. Von zwölf eingereichten Produkten wurden zehn mit Gold und zwei mit Silber prämiert ## Über uns / Über mich Das Fleischerfachgeschäft Böttger ist ein Familienbetrieb, der in vierter Generation geführt wird. Geschäftsführer ist Cedric Dummer. Die handwerkliche Tradition wird fortgeführt durch Herrn Dennis Böttger, der am 1. September 2003 seine Lehre im elterlichen Betrieb angetreten hat. Das Unternehmen pflegt langjährige Partnerschaften zu seinen Lieferanten, die zum Teil schon über Generationen bestehen ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Die Metzgerei arbeitet mit zwei regionalen Landwirtschaftsbetrieben zusammen, die seit Jahren nach den speziellen Vorstellungen des Hauses liefern. Die Tiere werden ohne Zusatz von Antibiotika, Mastförderern und Tiermehl aufgezogen. Sie werden vom Landwirt persönlich zum Schlachthof gebracht, und die gekühlten Tierhälften werden anschließend mit modernen Kühlfahrzeugen zur Metzgerei transportiert ## Preise / Kostenstruktur Für den Partyservice werden konkrete Preise pro Person angeboten. Die Lieferung innerhalb des Stadtgebiets Schwelm ist ab einem bestimmten Warenwert kostenfrei, darunter wird eine Pauschale von 10,00 Euro berechnet. Lieferungen außerhalb des Stadtgebiets erfolgen nach Vereinbarung - Kartoffelsalat: 2,30 € p.P - Nudelgurkensalat: 2,60 € p.P - Krautsalat: 2,10 € p.P - Waldorfsalat: 2,90 € p.P - Bohnensalat: 2,60 € p.P - Gurkensalat: 2,60 € p.P ## Öffnungszeiten Die aktuellen Öffnungszeiten sind: - Montag: Ruhetag - Dienstag, Donnerstag, Freitag: 08:00–13:00 Uhr und 15:00–18:30 Uhr - Mittwoch, Samstag: 08:00–13:00 Uhr - Sonntag: Geschlossen Es kann zu krankheitsbedingten, vorübergehenden Schließungen an Montagen und Mittwochnachmittagen kommen ## Adresse & Kontaktdaten - Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung - Name: Fleischerfachgeschäft Böttger - Straße: Kölner Str. 11 - PLZ Ort: 58332 Schwelm - Telefon: 02336 3336 - E-Mail: [email protected] 
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